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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：300即發乾酵母：3胡蘿蔔渣：45輔料具體步驟1.【高筋麪粉300g，即發乾酵母3g，胡蘿蔔汁30g，水130g】中種材料揉成團，發酵至2.5倍大（室溫，60min）1.主麪糰材...
“胡蘿蔔土司，將俗稱“小人蔘”的胡蘿蔔打磨成漿後，加入麪包中，做成土司，土司也因此成了美麗一族。那柔軟的質感，淡黃的顏色，胡蘿蔔的清香，都融入在了這一歀土司中。健康生活需要健康料理，讓家人在我們的呵護中健康快樂的生活...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：300g雞蛋：1個鮮榨胡蘿蔔汁：160ml輔料鹽：少許酵母：4g黃油：25g白砂糖：20g具體步驟1.除黃油，所有材料揉均勻，加軟化黃油揉勻，摔麪糰，至出薄膜。2.蓋保鮮膜發酵...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料水：55小麥麪粉：450黃油：35高筋麪粉：1個胡蘿蔔：80胡蘿蔔汁：100輔料鹽：1/4小勺砂糖：6大勺酵母：1勺具體步驟1.面和胡蘿蔔倒入盆中2.盆中加入鹽3.盆中加入砂糖4...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料胡蘿蔔汁：100金像高筋粉：175蛋白：38酵母：3輔料淡奶油：55鹽：3砂糖：45具體步驟1.胡蘿蔔加水放在料理機打成胡蘿蔔汁。2.把中種材料一起揉勻，室溫26度左右，發酵...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：160低筋麪粉：40即發乾酵母：5楓糖漿：32鹽：5奶粉：8蛋液：20水：60胡蘿蔔蓉：60黃油：20輔料具體步驟1.胡蘿蔔用攪拌機打成碎末，麪包機內加入奶粉，水，蛋液，楓糖漿...
“胡蘿蔔好像小孩都不太愛吃，可這是好東西，富含豐富的維生素A，對眼睛很有好處。把胡蘿蔔榨汁留下的渣摻進麪糰裏，做出來的吐司它鬆軟，香甜，還營養充足，連不愛吃胡蘿蔔的娃也變得特別喜歡吃呢。”食材明細主料高粉（250克）全脂奶...
“原料：A：高筋粉300克、改良劑4.5克（可忽略）B：胡蘿蔔原汁90克、鮮奶90克、速溶酵母6克、鹽3克、糖12克C：黃油24克D：蛋液適量健康胡蘿蔔吐司富含維生素A，對於保護視力會有幫助。咀嚼時有淡淡的胡蘿蔔香味，即健康有美味。”食材...
“過年探望外婆時到外婆的菜地摘了一大袋紅蘿蔔，拔蘿蔔的過程是非常開心的。外婆雖然已經80多歲的高齡，但是身體還很硬朗，一個人耕種十來塊地，品種多羅羅，能吃上外婆種的菜，是多麼幸福。因爲胡蘿蔔新鮮，榨出來的汁液非常多，顏...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆泥的做法步驟1、準備一根胡蘿蔔。2、切片。3、1個土豆。4、去皮切片。5、食材上鍋蒸熟。6、蒸熟的食材倒入輔食杯中加水。7、用...
“不知道爲什麼，寶貝天生就特別喜歡胡蘿蔔，怎麼做他都特別喜歡，如果遇到不喜歡的菜，加了胡蘿蔔做配菜，寶貝也都會一樣喜歡。這款米飯，沒有意外，依然是寶貝的最愛，他喜歡用他的小手捏着胡蘿蔔，然後投到嘴裏...”食材明細主料大...
食材明細主料土豆（1個）胡蘿蔔（1個）麪粉（適量）輔料蔥（適量）雞蛋（2個）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔餅的做法步驟1、土豆切絲。2、胡蘿蔔切絲。3、加雞蛋。4、麪粉。5、攪拌。6、放入蔥，鹽（放些有味道的調...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）輔料蔥花（少許）蒜末（少許）鹽（1匙）十三香（1/3匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）食用油（2勺）老抽（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切片，鍋中油熱下入蔥花爆香，下入胡蘿蔔炒...
“從綿羊那知道胡蘿蔔土豆絲一起炒很好吃，正好材料都有，那天中午炒了吃。爸媽也說是挺好吃的菜。做菜真的讓人很放鬆，注意力都在這菜上。”食材明細主料土豆（1個小的）胡蘿蔔（2個小的）輔料洋蔥（小半個）蒜（兩瓣）配料鹽（適量）黑胡椒粉...
食材明細主料胡蘿蔔（1根）土豆（1個）上海青（2棵）輔料蔥（適量）花椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔土豆絲的做法步驟1、準備材料，將胡蘿蔔和土豆去皮，青菜洗淨。2、蔥薑切片切絲，...
食材明細主料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆兒的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切絲兒。2、熱油炒。3、炒軟鹽。4、放少量水。5、放蠔油。6、成品。...
“土豆煮成粥狀再加入胡蘿蔔，可以增加蛋白質質量的平衡。胡蘿蔔含有豐富的維生素和礦物質，此道食譜可以提供寶寶多種營養素。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）白米飯（一碗）土豆（半個）蔥花（少許）輔料鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味...
“Pizza是個美味的萬能公式，麪餅＋洋蔥醬＋肉類（香腸、海鮮等）＋蔬菜＋Mozzarellacheese經過快烤就有好味道，充分利用手邊最新鮮的食材（或者“不新鮮”的例如將剩下的燉肉撕碎等等），加上脆口的烤土司，free-form成每一隻都獨一無二的土...
“雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體...
食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、準備食材。2、切絲備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末，加入胡蘿蔔土豆絲。4、翻炒均勻加入生抽鹽。5、加...
“這次做的胡蘿蔔土司，減了糖量，加了健康的橄欖油，添加了一點黑加侖，既增加了麪包的風味，也增加了麪包的營養，使這款土司吃起來更加健康。”食材明細主麪糰麪包粉（55克）胡蘿蔔（200克）清水（500克）雞蛋（1個47克）奶粉（20克）黑加侖（60克）輔...
“主要是做給家裏孩子吃的，一歲多，吃這個正好！”食材明細主料後腿肉（500g）胡蘿蔔（半根）土豆（1個）輔料玉米澱粉（2匙）醬油（10ml）鹽（半匙）薯粉（4匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆胡蘿蔔肉丸的做法步驟1、寶寶腸胃弱，不宜太肥，但純瘦...
食材明細主料胡蘿蔔（50g）土豆（30g）麪粉（15g）輔料雞蛋（一個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔土豆餅的做法步驟1、胡蘿蔔土豆切絲。2、放麪粉雞蛋鹽調好。3、熱油。4、倒入鍋中攤開煎。5、翻...
食材明細主料高粉（300克）牛奶或水（120克）輔料酵母（6克）胡蘿蔔泥（70克）芝士粉（10克）黃油（20克）雞蛋黃（1個）配料白糖（45克）鹽（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔吐司的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切片放到開水中焯一下加...
“秋天到了,秋高氣爽,正是做麪包的好時候,這幾天總是想吃土司,各種各樣的換着花樣做,家裏也屯了好多的貨啊.”食材明細主料高筋麪粉（280克）胡蘿蔔汁（170克）奶粉（20克）糖（60克）黃油（30克）蔓越莓（適量）酵母（5克）輔料鹽（4克）奶香（口味）烤（工...
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