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“鵝蛋市場上不多見,它的營養價值很高,特別適合老年人、兒童、孕婦以及體弱多病的人食用,富含蛋白質、脂肪、卵磷脂、維生素、鈣、鐵、鎂等成分,其中豐富的維生素A、D、E、核黃素和尼克酸,很容易被人體吸收利用,其營養價值...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒甜椒是甜椒和鵝蛋做成的一款美食,非常好吃,這款甜椒和鵝蛋的營養比較豐富,所以都比較愛吃,口感也是不錯的,辣椒的口感比較辣,所以是增強食慾比較好的...
每年三月下旬到五月上旬是香椿芽採摘的季節,但是我們能在市場上行看到賣香椿的次數太少了,而且香椿嫩芽最好吃,稍微老一點口感就不好了,很多人不喜歡香椿的味道,但是香椿的營養價值是很高的,下面就來給大家介紹一下香椿可以...
食材明細主料鵝蛋(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)美極鮮(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝蛋蒸蘑菇的做法步驟1、原料。2、蘑菇洗淨切片。鵝蛋打散,一杯溫水。3、鵝蛋液加蘑菇,加少許鹽美極鮮。倒入溫水攪勻。4、上鍋蒸半...
“秋葵營養豐富,含有大量的粘滑汁液,具有特殊的香味。在現代保健新觀念中極爲重視。經常食用它有健胃腸,滋補陰陽功效。秋葵炒鵝蛋是一道美味家常菜。”食材明細主料秋葵(16個)鵝蛋(1個)小蔥(2根)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘就個人來說,雖然不經常吃炒鵝蛋這道菜,但是對鵝蛋還是有一種特殊的感情的。逢年過節,家裏會買來一隻鵝和一些鵝蛋來做菜,貴是貴了一點,但是做出來的菜必定...
“玉米麪黃瓜鵝蛋餅!聽起來很奇怪的名字,可能都沒聽說過,但是真的很好吃哦!營養美味,粗糧細做,獨特的味道!夏季太熱,不愛下廚房,只需用幾分鐘就可以做出全家人都愛吃的營養美味早餐!只需兩根黃瓜+兩枚鵝蛋,一勺玉米麪粉+一勺麪粉,加...
食材明細主料鵝蛋(適量)輔料蘸料(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮鵝蛋的做法步驟1、鵝蛋清洗乾淨放入鍋中煮10分鐘左右。2、切塊。3、淋入蘸料即可。...
食材明細主料鵝蛋(一個)輔料鹽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水,加半匙鹽,加幾滴香油,調均勻。蒸鍋加水,把調好的蛋液放在篦...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬香鵝蛋的做法是非常具有地方的特色Dev做法,這道菜品選用鵝蛋和油菜。鵝蛋含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;油菜含有大量維生素經過醃製含...
“親戚給了幾個鵝蛋,在我們這雞蛋都會吃,看到鵝蛋就不知如何下口了,吃過的都說鵝蛋粗糙味腥,想起和同事曾經吃過一道菜“鵝蛋炒粉皮”,因粉皮爽滑細嫩,鵝蛋口感鮮美,還以爲是雞蛋。鵝蛋含有豐富的維生素和營養價值,比雞蛋、鴨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘荊芥的樣子和莧菜長得很像,細細尖尖的,味道有點像紫蘇。是一種具有食用和藥用價值的蔬菜,通常是用來涼拌,但是用來炒鵝蛋卻也不失風味,因爲味道獨特,炒出來...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃鵝蛋炒甜椒,這是一個比較常規的菜品,不過味道確實極好的,但是食材比較麻煩,鵝蛋的準備。但是鵝蛋有雞蛋難以比擬的鮮味,用鵝蛋炒出來的甜椒,帶着濃濃的...
“老母親喜歡吃這個,總是隔三差五給她烤一些,她喜歡拿這個當零食吃。”食材明細主料大米(1杯)鵝蛋(2個)麪粉(適量)食用油(2湯匙)清水(4杯)輔料酵母粉(2克)調料白糖(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大米鵝蛋饃片的做法步驟1、大...
食材明細主料蒲公英(適量)鵝蛋(一個)輔料蔥(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲公英炒鵝蛋的做法步驟1、在室外挖的蒲公英清洗乾淨。2、把蒲公英切碎。3、放小半勺鹽。4、打一個鵝蛋。5、攪拌均勻。6、鍋燒熱放油,下...
“晚上要去夜騎,晚餐就做個快手拌麪吧,兒子說很好吃”食材明細主料麪條(適量)黃瓜(一個)鵝蛋(一個)輔料生抽(適量)香油(適量)綿白糖(適量)老醋(適量)麻醬(適量)油辣子(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲鵝蛋素拌麪的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒毛豆不僅帶給我們味蕾的享受,而且還給我們帶來視覺的美好感受哦,一碟菜裏包含了黃色、綠色和紅色,這麼的色彩斑斕,一看就可以吸引我們的眼球啦。鵝...
“魷魚也叫柔魚,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質,具有滋陰養胃,補虛潤膚的作用,適合於缺鐵性貧血,月經不調,骨質疏鬆的患者。魷魚中含有豐富的維生素e,能延緩面板衰老,防止色素沉着,具有滋陰養顏,抗衰老的作用。魷魚中含有的牛...
“今天做春日最美味的湯,簡單易做清新明目!菊葉鵝蛋湯,食材簡單,無需任何調料,簡簡單單就很美味!就是春的味道!”食材明細主料菊花葉(100g)輔料鵝蛋(1個)調料香油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)菊花葉鵝蛋湯的做法...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豇豆經常出現在我們的飯桌上,而且經常出現在各種菜餚中。因其營養豐富,具有很高的營養物質,所以很是受人喜愛。鵝蛋本身就富含豐富的蛋白質,對身體有很大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鵝蛋炒毛豆,這是一道很簡單又很家常的一道菜,食材不多,步驟也不多,適合在那種冬天的早晨做,想想在寒冷的冬天炒個鵝蛋炒毛豆再加上一碗熱乎乎的粥是一件多...
“菜脯蛋,本來是用雞蛋的,我今天改鵝蛋。鵝蛋,有很高的營養價值,含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易於人體消化吸收。”食材明細主料...
“去照顧爸爸來的,回到家就匆忙弄了素餃子。少爺說“從我記事,第一次吃媽媽做的素餃子”。素餡餃子的餡料太散,包出來的餃子不好看,加上少爺是無肉不歡的人,我也不記得我以前做過。”食材明細主料韭菜(400克)鵝蛋(2個)木耳(1把)...
“俗話說好吃不過餃子,餃子是我大中華最傳統的美食,北方人的最愛!餃子餡可以千變萬化,估計茴香鵝蛋餡水餃吃過的人不多,它倆可是絕配,比韭菜雞蛋餡好吃,拌餡時加點蠔油,味道極其鮮美。”食材明細主料餃子粉(300g)茴香(300g)鵝蛋(2...
食材明細主料鵝蛋(125克)輔料溫水(適量)料酒(少許)油(少許)蔥花(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋的做法步驟1、大鵝蛋1只2、把鵝蛋打到碗中3、放料酒,胡椒粉攪均勻4、加適量的溫水再攪勻。放入鍋...
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