有關酸甜白菜的精選大全
食材明細主料白菜(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)醋(5毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜白菜的做法步驟1、準備了。取小碗,加入一勺醋,白糖,鹽水攪拌均勻。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒...
“非常簡單,但卻是春夏季一道非常適宜的菜菜呢,保證在天氣越來越熱的現在,這道菜菜會挑動你的味蕾,讓你開懷暢吃呢。雖然也是涼拌菜,但也跟我以前做的涼拌菜菜有不一樣的地方。這道菜菜中有一些菜菜是生吃的,如果實在不習慣...
““在我們老家,把酸菜叫做“漬菜”,記得小時候,每到入冬前家家都要醃上一缸酸菜。北方的酸菜和南方的酸菜不同,北方的酸菜是用大白菜,經過漬泡,在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成的,味道鹹酸,口感脆嫩,色澤鮮亮,開胃提神,醒酒去膩...
““桂花,上酸菜!”“來羅!””食材明細主料大白菜(一根)輔料幹辣椒粉(少許)蒜(6顆)姜(1塊)配料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制罈子酸白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成圖上形狀。2、鍋燒開水,放入白菜潮水。3、白菜裏...
“看到市場的白蘿蔔,清脆多汁,買了一個做成配粥小菜,早餐可以很愜意😊。”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料姜(適量)大蒜(適量)乾紅辣椒(2個)調料老抽(2勺)生抽(4勺)蠔油(2勺)白糖(2勺)鹽(2勺)涼白開(1杯)白醋(3勺)酸甜(口味)拌(工藝)一天(耗時)簡單(難度)...
“大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意!今天就是年初六了春節基本上算是完了,天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了?肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起來,早發現早控制再一直吃喝到時...
“美味酸甜可口的小菜,餐桌上怎會少得了”食材明細主料白蘿蔔(200克)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)蘋果醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸甜醬白蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨連皮切粗條或厚片(隨意)2、取一大碗把切...
“酸甜可口開胃下飯”食材明細主料白菜幫(若干)大蒜(一根)鹽(適量)醋(適量)輔料肉絲(適量)紫甘南(少許)生抽(適量)糖(少許)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸酸甜甜白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗乾淨2、肉絲加入一點生抽生粉拌勻3、...
“酸辣白菜是一道非常爽口,適合夏天吃的,美味的家常菜。”食材明細主料白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣白菜的做法步驟1、將白菜洗淨...
“白搭的調料,不一樣的清爽”食材明細主料白菜(一顆)薄豆腐皮(2張)洋蔥(一顆(大蔥))輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)幹辣椒(4顆)花椒(10顆(麻椒))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋蔥(大蔥...
“以前確實不太喜歡雞胸肉,總感覺柴柴的,發現冰箱有盒大塊的雞腿肉,怎麼處理呢,後來在網上索了一大堆關於料理雞胸肉的視頻,綜合了一下,問題終於得得解決,家裏有棵大白菜,把梗切下來做配菜,就成了一道微辣鮮香帶酸甜的下飯菜了...
“白蘿蔔促進消化,健胃消食,是夏季比較適合的一種涼菜,酸酸脆脆很好吃”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料紫甘藍(300克)菠菜(一根)配料白醋(30克)白糖(60克)酸甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切薄片,紫甘...
“喜歡酸甜口味,然後辣辣的朋友,夏天下飯菜可以試試”食材明細主料白蘿蔔(1棵)輔料小米椒(4個)白糖(3匙)白醋(2匙)香菜(3條)生薑粒(2克)花椒粒(2克)酸甜(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸甜辣白蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切成條狀,可以根據自...
“果汁味的白菜有沒有嘗過?對付不愛吃蔬菜的寶寶,不失爲一個選擇哦。酸甜脆嫩的口感加上橙汁的酸甜,相信小孩子也會樂於嘗試的。這道涼菜口感清爽酸甜,含有大量豐富的維生素C,還有美白的功效哦。”食材明細主料白菜心(適量)...
食材明細主料白菜(適量)輔料食鹽(按鹽2/菜100)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸白菜的做法步驟1、大白菜適量,擇洗乾淨後亮曬三個小時,把白菜厚邦片開,切成絲。2、將切好的白菜分批放入盆中,按菜與鹽百分之二的比例,加入拌勻,...
“白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱爲“第七營養素”,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用,就是能促進人體對動物...
對於酸甜開胃的菜餚我相信大家肯定都是沒有任何抵抗力的,父母每一次我不想吃飯的時候,每每做一道甜酸的菜我都是狼吞虎嚥、光盤行動的,就連湯汁我都不會放過,拌着飯吃味道那叫一個巴適,特別香我都能吃好幾碗飯呢一點都不誇...
食材明細主料大頭菜(100g)輔料幹辣椒(2g)花椒粒(10個)花生油(10ml)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜包菜的做法步驟1、準備材料2、包菜手撕成大片3、熱鍋涼油,下花椒粒爆香,再加入少量蒜片4、大火,放入包...
“每年冬天都會做一些辣白菜,酸甜辣的味道朋友都喜歡,每年都要送出去不少。”食材明細主料白菜(一顆)輔料糖(適量)醋(適量)辣椒(適量)鹽(適量)辣油(適量)麻油(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜辣白菜的做法步驟1、洗乾淨白菜2...
“俺是東北遼寧人,過年的時候,必不可少的一道宴客菜就是酸菜燉肉,而這個肉一定要有肥肉,這樣燉出來的酸菜,才更香更入味。因爲肥肉放的比較多(愛吃瘦肉的,裏面可以多放),所以當地人就叫酸菜白肉,吃法很多種,可以涮火鍋,可以砂鍋,還...
食材明細主料白菜(300克)木耳(50克)輔料油(20毫升)白糖(10克)鹽(1克)生抽(10毫升)醋(8毫升)蔥(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜白菜的做法步驟1、原材料圖。2、泡好的木耳洗淨,白菜幫片成坡刀片,葉子切塊。3、糖、醋、...
“過節的時候,吃大魚大肉吃膩了,不妨吃一些涼拌小菜。酸甜涼拌白菜心就是不錯的選擇。白菜心加入山楂糕後再澆上糖醋汁,酸酸甜甜的很爽口。涼拌白菜心是一道去火爽口的開胃佐酒小菜。大白菜中含有豐富的維生素,多吃大白菜...
“以前到了冬天,北方人家都會儲存大白菜來應付過冬,媽媽總是變着花樣的做,燒的、燉的、炒的、泡的等等吃法幾乎都吃過了。現在物質豐富,即使是寒冷的三九天,也能買到新鮮的蔬菜,白菜不再是冬天裏的主角。可我對白菜還是有着...
食材明細主料白菜(適量)火腿腸(適量)蔥花(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(1克)白糖(一小勺)生抽(2克)醋(一小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜火腿腸炒白菜的做法步驟1、提前準備好所需材料備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉...
添加少量白糖或重新制作。製作辣白菜的時候,需要掌握好食材和調味料的使用量,這樣醃製出來的辣白菜口感會更好。辣白菜屬於發酵食品,製作的食材包括大白菜、食用鹽、糯米粉、洋蔥、大蒜、梨子、蘋果、韭菜、大蒜、魚露、...
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