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“今天要分享的是焦糖烤布蕾。用料簡單卻風靡全球的經典甜點，奶香濃郁，細膩嫩滑。”食材明細主料牛奶（225克）細砂糖（72克）蛋黃（48克）全蛋（150克）淡奶油（450克）表面焦糖（適量）甜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焦糖烤布蕾的做法步...
食材明細主料雞蛋（1個至2個）牛奶（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、先做焦糖，將白糖和涼水放入鍋中，開小火🔥2、煮至焦糖色，加開水3、把焦糖放入瓶中4、在打好的雞蛋中加入熱好的牛奶5...
“家裏小朋友吵着要吃布丁幾天了，今天終於給她做上了，出鍋倆孩子搶着吃，也是，焦糖布丁確實很好吃，細膩順滑的布丁配着精心熬至的焦糖，吃上一口細膩順滑，入口即化，香甜可口！”食材明細主料雞蛋（2個）溫牛奶（200ml）細砂糖（布丁）（20g）輔料...
食材明細主料小歡喜布蕾粉（97g）輔料淡奶油（300g）鮮牛奶（300g）調料金砂糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖布蕾做法的做法步驟1、所需材料。2、鍋中加入鮮牛奶。3、開火煮至冒泡。4、加入小歡喜布蕾粉。5、邊煮邊...
食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（250ml）砂糖（25g）水（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、將雞蛋打勻，建議純手工打蛋，不要使用打蛋器，否則打發泡以後效果會差很多！時間大約1-2分鐘即可，如果用糖粉可...
食材明細主料牛奶（240ml）雞蛋（240ml）白糖（50g）明膠粉（10g）水（適量）香草粉（半小匙）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、準備材料：牛奶、雞蛋、白糖、明膠粉、香草粉、打蛋器、過濾器、模具。2、先用白糖40克放鍋...
“想要留住秋天的味道，只能在餐桌上尋覓了。摘下院子裏一棵僅剩的晚桂花枝，清洗焙烤後，便成了焦糖布蕾最好的天然提香劑，在這凜冬的寒潮裏，一碗溫潤的桂花焦糖布蕾，暖的不僅是胃，還有你的心。”食材明細主料雞蛋（5個）牛奶（250g）...
“這款焦糖舒芙蕾用fluff焦糖味棉花糖替代傳統焦糖醬，氣味香甜，聞起來有濃濃的焦糖味，吃起來有棉花糖砰砰砰的口感。有多好吃呢？就是有一瞬間會覺得，寧願不要減肥也不要錯過這樣的美味啊！😜都說舒芙蕾是五分鐘甜品，的確如此，...
“布丁的細膩柔滑的口感，焦糖的獨特甜蜜的氣息，構成了焦糖布丁令人着迷的味道。但是否因爲沒有烤箱而吃不到這美味而苦惱呢？現在呢，有一個超級棒的方法就能讓你吃到它，只要十分鐘哦，而且不需要烤箱，只要一個微波爐就能搞定了...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料CreamCheese/奶油奶酪：600MascarponeCheese/馬斯卡彭芝士：250大雞蛋：5箇中筋麪粉：2大湯匙細糖：220香草精：1湯匙輔料自制香草脆曲奇餅／消化餅／薏米餅：200融...
食材明細主料蛋黃（6只）輔料牛奶（250g）淡奶油（350g）調料糖（30g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）焦糖布蕾的做法步驟1、6個蛋黃打勻。2、加入零卡糖。3、加入牛奶、淡奶油。4、過篩。5、倒8分滿，烤盤加溫水。6、蓋錫紙烤90分鐘...
“以前不會做飯但又愛自己動手做點什麼，總喜歡上網或上烘焙材料鋪去找些操作簡單的預拌粉，果凍粉，鬆餅粉...之類的方便材料回來玩(當年國外這類東西已經很多了),市售很多方便性極優的預拌粉("我通常稱之爲菜鳥廚藝粉")...
“這是用烤箱烤制的布丁如果不用烤箱的話用蒸鍋也可以但蒸制時容器要蓋上蓋子或包上保鮮膜，防止蒸汽滴進布丁天熱放涼後放冰箱冷藏天冷趁熱食用味道也很好喲~~”食材明細主料焦糖醬（60克）全蛋（2個）蛋黃（1個）牛奶（300ml）糖（15克）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛奶：250淡奶油：250蛋黃：90細砂糖：90香草莢：2.5根輔料砂糖：50具體步驟1.將香草豆莢剖開.刮下裏面的籽.和牛奶以及淡奶油一起放入鍋中煮到快沸騰.關火.蓋上...
“消滅淡奶油的好方法，這布丁烤出來非常好吃，濃濃的奶香，滑嫩的口感，讓人忍不住一口接一口的吃，吃完再考慮減肥的事兒吧。”食材明細焦糖白砂糖（150g）冷水（50g）熱水（40g）布丁液雞蛋（4個）牛奶（300g）淡奶油（400g）白糖（60g）甜香（口味）烤（工藝）一...
食材明細主料牛奶（500克）淡奶油（180克）蛋黃（60克）全蛋（30克）布丁用細砂糖（66克）焦糖用細砂糖（50克）輔料馬達加斯加香草豆莢（1/2支）熱水（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、細砂糖放在鍋內開中火（不停地晃免...
食材明細主料雞蛋（四個大的一個小的）牛奶（500g）輔料水（80g）配料白糖（130g）微辣（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打入盆中。2、牛奶小火略加熱，加入50g白糖，糖融化即可。3、將雞蛋手動/電動打散4、牛奶...
食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（200ml）輔料糖（1勺）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤箱版焦糖布丁的做法步驟1、取兩個蛋黃。2、倒入牛奶跟糖，攪拌均勻。3、過篩。4、放入烤箱，180度15分鐘。5、取出，表面撒一層白糖，圖片上撒少了，...
“脆皮焦糖烤布蕾跟焦糖布丁是屬於一種類型的甜品，類似於蛋撻中間的部分，製作材料有蛋，奶，白糖等，這幾種是必不可少的，還可以在此基礎上做調整，加一些果粒或者其他食材，已達到豐富口感和味道的作用。我今天分享的焦糖烤布蕾是...
“幸福就是，早上揮手說“再見”的人，晚上又平平常常地回來了，書包丟在同一個角落，臭球鞋塞在同一張椅下。——《目送》▼當你突然到來的時候，我帶着高興和驚喜摸摸肚子，說了聲：爸媽歡迎你！媽媽愛給你聽音樂，爸爸下班回家總愛隔...
“夏天吃最棒了”食材明細主料砂糖（200g）水（80g）細糖（70g）全蛋（3個）蛋黃（2個）輔料純牛奶（500g）淡奶油（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、用砂糖和水焦糖醬煮好，放少量到布丁模具中2、將全蛋、蛋黃、細糖...
“烤布蕾做了很多次，每次都覺得不夠吃！但是這款糖心布蕾，我覺得是我吃過最好吃的！它的口感很特別，就像……國外有一種杯裝的巧克力補丁，像巧克力膏一樣的，特別滑潤順口絲滑，這款烤布蕾就是這種口感！！！”食材明細主料淡奶油（320ml）...
“在家動手，就可以享受到美味哦！更重要的是。。。。。一種心情！”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（3袋）輔料焦糖色（15g）配料砂糖（3匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖布丁的做法步驟1、1.材料：牛奶700g砂糖25g雞蛋4個焦糖色少許（...
食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（250毫升）白糖（2勺）輔料白糖（50克）清水（20毫升）開水（30毫升）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖布丁的做法步驟1、雞蛋打成蛋液，加入白糖2、攪拌均勻3、加入牛奶到蛋液中4、攪拌均勻5、把蛋奶液過篩，濾...
“甜絲絲的烤佈雷，香滑的蛋糊，脆甜的焦糖，輕輕的敲開，一口品嚐的美味！”食材明細主料蛋黃（2個）砂糖（25g）淡奶油（160ml）輔料細砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦糖烤佈雷的做法步驟1、準備材料。2、蛋黃加上砂糖。3、攪...
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