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“萵筍的營養價值：1、能夠解除油膩，因爲萵筍口感清爽，含有豐富的膳食纖維，促進腸道蠕動，對於動物性食物或者油炸的食物吃的過多導致的噁心、嘔吐、腹脹，有很好的解除油膩、清爽可口的功效。2、能夠預防便祕的發生，因爲萵筍當...
準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料萵筍：適量幹木耳：適量輔料蔥：適量蒜：適量蒜蓉香辣醬：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.萵筍摘葉、去皮、切掉根部，洗淨後對半剖開切斜片，用開水焯一下撈出備用。...
“萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。研究發現，萵筍中的某種物質可以抵抗因春季過敏而引發的鼻炎緩解過敏帶來的不適。萵筍可以用來涼拌、炒，還能製作泡菜……。”食材明細主料萵筍（1根）蔥（1段）蒜瓣（適量）輔料油（少...
食材明細主料萵筍尖（適量）輔料蔥（適量）大蒜（適量）調料蝦油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒萵筍尖的做法步驟1、萵筍尖洗淨控水。2、大蔥改刀裝入碗中。3、大蒜切碎末備用。4、萵筍尖控水後切大段...
“萵筍可是個好東西，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬。兒童多吃萵筍對生長髮育很有益處，此外還含豐富的磷與鈣，對促進骨骼的正常發育，預防佝僂病，幫助正常長牙都是很有好處的。蒜頭炒萵筍絲雖然只是用極其簡單的調料和手法...
食材明細主料萵筍葉（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜蓉炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨瀝乾備用。2、切成小段。3、大蒜去皮切碎備用。4、熱鍋入豬油，小火煸香蒜末。5...
食材明細主料蘆筍（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）生抽（一點）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨改斜刀備用。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、然後加入蘆筍根部先翻炒一會。...
食材明細主料萵筍（1個）胡蘿蔔（1個）鹽（適量）白砂糖（適量）蒜（2個）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵筍絲的做法步驟1、準備材料2、萵筍和胡蘿蔔切成絲3、蒜切成沫4、鍋裏倒入油，煸香蒜沫5、在倒入切好的萵筍絲和胡蘿...
食材明細主料萵筍（1根）蒜薹（適量）鹽炒肉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽炒肉蒜薹萵筍的做法步驟1、食材：鹽炒肉、萵筍（已去皮清洗）、蒜薹（已切段清洗）。2、將萵筍放在案板上切成片。3、將蒜薹一起下...
“簡單美味，健康營養，快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）蒜薹（13根）輔料幹辣椒（兩個）生薑（一小塊）蒜（兩瓣）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒蒜薹的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片。2、蒜薹洗...
食材明細主料蝦（適量）細粉絲（適量）萵筍（適量）輔料蒜（適量）蔥花（少許）辣椒（少許）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萵筍蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步驟1、本來沒想髮菜譜，所以沒拍過程圖，後來覺得還不錯，...
食材明細主料鹹萵筍（適量）鹹大蒜（適量）輔料辣椒醬（適量）調料菜籽油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹萵筍炒大蒜的做法步驟1、掏出自己醃製的鹹菜，清洗乾淨備用。2、鍋中放入菜籽油預熱，放入姜蒜炒香。3、放入鹹菜翻炒...
“清淡，爽口，蒜味香濃，快手小炒。”食材明細主料萵筍（1節）胡蘿蔔（少許）輔料蒜蓉（適量）油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍的做法步驟1、萵筍削皮，洗淨2、萵筍，胡蘿蔔切成棱形，備點蒜蓉3、熱鍋放油，下蒜蓉炒香4...
“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵筍的做法步驟1、青皮萵筍。2、刮皮。3、已刮好。4、斜切片。5、再切成絲。6、蒜切片。7、...
“春節過後，留下一堆的贅肉，眼看夏天悄悄臨近，愛美的人兒呀，快快減肥穿上你那漂亮的裙裝!告別大魚大肉，蔬菜水果加粗茶淡飯纔是最好的減肥餐，蔬菜也能做成別樣美味佳餚!蒜拌萵筍是一道非常清香爽口的涼拌菜，很適合這個時候吃...
食材明細主料魚（適量）辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉萵筍卷的做法步驟1、把萵筍刮薄片，一條條捲成卷2、淋上調料（蒜沫+辣椒沫+蔥沫3、淋汁（生抽＋鹽＋醋）...
“這道菜是老楊那邊偷學來的，真的是超好吃。不過他裏面加了辣椒，但我不敢吃辣就沒加。感謝老楊。”食材明細主料萵筍（一根）輔料蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒜香萵筍的做法步驟...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒜蓉蔥油萵筍是萵筍爲主要原材料製作而成的一款美食，很好吃，多吃對於身體有好處，喜歡的人可以經常食用的一款美食，趕緊嘗試一下吧，非常不錯，很多人都很喜歡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜蓉：3g萵筍葉：300g輔料鹽：適量油：適量味精：適量具體步驟1.萵筍葉洗淨切成3cm段備用2.鍋燒熱，放少許油，下蒜蓉煸香3.放萵筍葉快速翻炒4.放鹽和味精快速...
食材明細主料萵苣葉（一把）輔料蒜（數瓣）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵苣葉的做法步驟1、蒜切末。萵苣葉洗淨切段。2、鍋內放適量油，油熱後，放蒜末。3、蒜末爆香後，放幾個紅辣椒，加萵苣葉。4、取小碗...
“快手菜，簡單易學，很爽口，萵苣吃在嘴裏脆脆的，喜歡素食的朋友可以試試”食材明細主料萵苣（一根）輔料紅杭椒（2個）蒜末（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵苣的做法步驟1、2、又脆又綠...
“翠綠的顏色，口感清脆，營養豐富，蠻有食慾哦！”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料蒜（幾瓣）花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵芛葉的做法步驟1、準備好食材：萵芛葉適量，清洗乾淨備用，大蒜拍散切成末備...
“簡簡單單有時候也不錯哦！”食材明細主料萵筍（適量）輔料蒜蓉（適量）幹辣椒（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香萵筍絲的做法步驟1、萵筍適量洗淨，刨皮，切絲，蒜頭剁成蒜蓉，幹辣椒一個切段。2、鍋里加入...
“很多人只吃萵筍，將葉子丟棄，其實，鮮嫩的萵筍葉棄之可惜，用來清炒，再佐以蒜蓉，味道堪比油麥菜。”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料熟油（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）蠔油（適量）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵筍葉的做...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蒜蓉炒萵筍是廚師在剛入門時和處於學習做菜階段的人們的一道必學的菜，只有透過大量的家常菜的練習，大家的廚藝纔能有一個很大的提升，纔會打下很結實的基...
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