蒜拌萵筍的做法 節後減肥菜---蒜拌萵筍 蒜拌萵筍怎麼做

“春節過後，留下一堆的贅肉，眼看夏天悄悄臨近，愛美的人兒呀，快快減肥穿上你那漂亮的裙裝!告別大魚大肉，蔬菜水果加粗茶淡飯纔是最好的減肥餐，蔬菜也能做成別樣美味佳餚!
蒜拌萵筍是一道非常清香爽口的涼拌菜，很適合這個時候吃呢，不僅開通疏利、消積下氣；還利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌；寬腸通便能有效起到減肥消脂的功效。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜拌萵筍的做法步驟

• 1、萵筍切薄片。

• 2、蒜苗切末。

• 3、辣椒粉。

• 4、適量熟油。

• 5、萵筍片用鹽抓抓焯水(稍爲過下水就好不要焯太久才爽口)。

• 6、濾幹水份。

• 7、裝盤。

• 8、上面放蒜沫、辣椒粉、鹽、雞精。

• 9、潑上剛燒熟的熱油拌均即可。

小竅門

禁忌：視力弱者不宜多食，有眼疾特別是夜盲症的人也應少食。