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“美味小炒，快手上桌，非常鮮美。”食材明細主料辣椒（兩個）扇貝肉（300克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）米酒（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒扇貝肉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、扇貝肉處理...
食材明細主料扇貝（適量）肉片（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料姜（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片扇貝炒尖椒的做法步驟1、原料大集合。2、姜切絲，胡蘿蔔，尖椒切片。...
“蒜香濃郁，香辣好吃。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料山茶油（適量）蔥姜（適量）蒜蓉辣醬（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）花椒（幾粒）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍，摘去扇貝肉腮，沖洗乾淨。2、...
食材明細主料扇貝（500克）輔料洋蔥（半個）青椒（1個）紅椒（1個）姜（適量）料酒（2勺）生抽（1勺）老抽（1勺）蒜（適量）調料食用油（適量）黑胡椒粉（1勺）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒扇貝的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱，放入姜...
“扇貝的肉質細嫩。不管是蒸爆炒都是非常美味的，我今天在裏面加了一點我們四川特有的泡菜。泡椒泡椒配在裏面，既可以去腥又可以提味，真的是特別的美味。大超市裏面都有這種現成的扇貝肉來賣。怎麼去除它的腥味兒，只要把腥...
食材明細主料扇貝（12個）椒天椒（6個）蒜頭（5顆）輔料鹽（少許）油（少許）醬油（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒油扇貝的做法步驟1、先把配料切好，指天椒，蒜頭切碎2、然後把扇貝洗乾淨，把泥沙處理好，裝上盤裏，然後放上蒜蓉，少許鹽3、...
“香辣，蒜香濃郁，超級下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）青椒（適量）扇貝肉（一袋）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇...
“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）柴雞蛋（4個）扇貝肉（適量）輔料玉米油（適量）蔥姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒雞蛋炒扇貝肉的做法步驟1、青紅椒切斜絲。2、扇貝肉摘去扇貝肉腮，衝一下，控水...
“微辣，鹹鮮，超級下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）螺絲椒（一個）輔料蒜蓉（適量）小米椒（適量）花椒（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）花椒油（可選）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺絲椒炒扇貝肉的做法步驟1、冰鮮扇貝解凍。2、去除扇...
食材明細主料扇貝柱（適量）青椒（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）十三香（1匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扇貝柱炒青椒的做法步驟1、扇貝柱提前焯水！2、焯好的扇貝柱，盛出備用！3、準備蔥薑蒜...
“快收菜。準備好食材三分鐘出鍋海鮮的鮮辣椒的辣太爽了也適合當下酒小菜哦。”食材明細主料扇貝柱（300g）蜆子肉（500g）輔料幹辣椒（適個人口味）芝麻（1/3勺）孜然（1/3勺）蒜（兩瓣）小蔥（1段）香菜（1根）蠔油（1勺）海鮮醬油（1/2勺）鹽（1/2勺）花椒（少許）...
“🥕”食材明細主料扇貝（適量）輔料辣椒醬（適量）熱開水（適量）調味鹽（適量）料酒（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒扇貝的做法步驟1、首先我們把扇貝處理乾淨,然後把它們放在料酒當中稍微過一下水,去掉他的腥味,然後呢就...
食材明細主料扇貝（400克）輔料剁椒（10克）花生油（5克）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒扇貝的做法步驟1、扇貝洗乾淨。2、剁椒。3、不加水，直接煮。4、微開口的時候，翻一下。5、全開口，再翻一下即可關火。6、貝殼擺盤。7、...
扇貝是非常好吃的一種海鮮，屬於貝殼類，它能和鮑魚，海蔘，生蠔的營養相媲美，是非常好的一種食材，而且其口味鮮美，因此深得吃貨們的喜歡。那平時我們愛吃的辣炒扇貝肉，用哪種辣椒比較好呢？下面小編就來跟大家討論一下，看看哪種辣椒...
“扇貝味道鮮美，營養豐富，與海蔘、鮑魚齊名，並列爲海味中的三大珍品。常吃扇貝有助於預防心臟病、中風及老年癡呆症，但是減肥者要適當食用。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料小蔥（適量）薑絲（適量）青椒（半根）黑木耳（適量）配料豆醬（適量...
食材明細主料扇貝肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）蔥（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝炒辣椒的做法步驟1、扇貝肉上鍋蒸熟備用。2、切好蔥蒜，辣...
食材明細主料彩椒（適量）扇貝肉（適量）輔料花生油（1勺）蠔油（1匙）白糖（少許）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）彩椒炒扇貝的做法步驟1、炒鍋放油燒熱。2、放入彩椒翻炒。3、放入扇貝肉。4、放入蠔油，生抽，白糖，鹽，再...
“微微，鹹鮮，下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）青紅椒（適量）調料山茶油（適量）花椒（適量）蔥薑蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。胃囊...
食材明細主料扇貝（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）火鍋底料（10g）一品鮮醬油（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒扇貝的做法步驟1、準備新鮮的扇貝清洗乾淨。2、鍋中水開下入扇貝焯燙三...
“中辣，鹹鮮，顏色醬紅，超級下飯。”食材明細主料扇貝肉（一袋）青紅椒（適量）輔料姜（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）蒜（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍好。2、摘去腮，不喜歡胃囊...
“秋天正是海鮮最肥美的時候，無殼的純扇貝肉，肉質鮮美，無論是做湯、蒸菜或爆炒，味道都非常不錯，一個一個吃的也過癮，同時還省去洗刷貝殼的麻煩多好；同時扇貝肉的營養也極其豐富，而且是低脂質和優質蛋白質，常吃可以健腦明目，對於...
食材明細主料扇貝肉（適量）輔料洋蔥（1個）調料紅油（適量）鹽（半勺）豆瓣醬（3勺）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒扇貝肉的做法步驟1、先把洋蔥切成絲，備用。2、油燒熱之後倒入扇貝肉。翻炒片刻後，放料酒。3、接着加入洋...
食材明細主料扇貝（500g）輔料杭椒（3根）紅辣椒（1根）料酒（1勺）蠔油（1小勺）白糖（2g）生抽（2勺）薑片（6小片）蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒扇貝的做法步驟1、扇貝去掉黑色的消化腺以及裙邊裏的腮，清洗乾淨並控去水分。杭椒三...
“扇貝肉取出了用青椒和蘑菇炒了，就加了點鹽就好！非常原汁原味的一道家常菜！”食材明細主料扇貝肉（10個）蘑菇（4個）青椒（1個）輔料色拉油（適量）鹽（1小勺）料酒（1小勺）黑胡椒碎（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒蘑菇炒扇...
食材明細主料扇貝丁（適量）胡蘿蔔（適量）輔料青椒（適量）辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）調料鹽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒扇貝丁的做法步驟1、鍋中倒入油燒至約7成熱。2、放入事先處理...
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