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“自己在家做奶茶,除了茶葉、牛奶(淡奶油)和糖之外,完全不加其它材料,絕對是一杯健康飲料,可以盡情享受它的絲滑,用來當早餐也完全沒有問題,可以滿足正常的飲奶量,只要不是超量飲用,完全不用擔心會長胖。”食材明細主料紅茶包(3...
“這其實也不算是菜譜啦~只是很簡單的奶茶做法~以後不要到外面去買了那些都是奶精啊色素啊神馬各種添加劑兌出來的不好的~還是自家做出來的衛生~既享受到了自己做的樂趣同時還保障了健康~嘖嘖~何樂而不爲~!”食材明細...
“夏天馬上就要到來了,愛吃冰激淋的美眉可以自己動手做哦”食材明細主料鮮牛奶(500g)奶油(12.5g)白砂糖(150g)蛋黃(100g)輔料抹茶粉(20g)配料食用香精(微量)酸甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶抹茶冰激淋的做法步驟1、將稱好...
“這幾天天真熱,躲在屋裏給自己整了一大杯“髒髒奶蓋冰爽奶茶”,加了汽水冰塊的奶茶濃香絲滑爽口,擠了厚厚一層淡奶油,滋味更加醇香。黑糖漿和黑糖珍珠又爲奶茶增加了俏皮的口感。”食材明細主料純牛奶(170ml)汽水(300ml)輔料...
不可以。熱奶茶不能直接放入冰箱冷藏或者冷凍的,因爲直接將熱奶茶放入冰箱冷冰,會加大冰箱的耗電量,口感也會變的很差,所以熱奶茶可以現在常溫狀態下放涼後,再放入冰箱冷藏,這樣不會太大影響奶茶的口感。另外,奶茶也不宜在冰...
食材明細主料奶茶底(100ml(標準))果糖糖漿(20ml(標準))輔料雀巢香草冰淇淋(1球(約50g))調料黑糖珍珠(80g)冰線(至400ml刻度)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶茶波波冰的做法步驟1、加入蜀香紅茶茶底100克。2、煉奶6克。3、...
“奧利奧口味奶茶的加冰做法,和其他幾款加口味配料的做法順序略有不同,所以單獨髮菜譜。”食材明細主料植脂末(適量)紅茶水(適量)純牛奶(適量)冰塊(適量)輔料果糖(適量)煉乳(適量)奧利奧類餅乾碎(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“夏天是少不了需要冰爽的感覺,尤其是對味蕾的刺激。喝奶茶的時候,顧客也傾向於有冰沙的飲料,解渴又解暑,何樂不爲。”食材明細主料大桶奶茶(250ml)飲爆點冰糖漿(35g)冰淇淋(1勺)輔料黑糖珍珠(1勺)冰塊(加至450ml)其他(口味)其他(工藝)...
“用冰淇淋機攪拌的製作的冰淇淋很軟,一次吃不完的話,還要放入冰箱冷凍儲存,經過冷凍之後,就沒有用冰淇淋機攪拌的口感了。這道【抹茶蛋奶冰淇淋】沒有使用冰淇淋機攪拌,直接冷凍而成。”食材明細主料牛奶(400克)奶油(200克)雞...
“味道醇厚,酸甜,特別適合夏季解渴解暑的冰飲。在夏季,冰飲店的熱銷產品,和檸檬水一樣暢銷。有些人在夏季做冰飲有誤區,因爲愛喝飲料的人喜歡甜飲,所以就把冰飲做得偏甜,實際夏季解渴解暑並不適合太甜的飲料,適合用有酸甜但不...
“冰桔檸檬茶,很多奶茶店夏日的招牌冰飲,這種清新的味道一直很喜歡,沒有加奶和奶油的甜膩入夏以來,冰箱一直屯着貨,一直用來給寶寶們配果汁的,加蜂蜜和冰快。他們就很喜歡,可以幫助開胃、消食夏天的冰箱裏放上這樣一瓶真的很...
“這是我第一次發表食譜,圖片沒有前輩的好看,沒有修圖,背景也不怎麼樣,不過希望大家捧場哦。夏日你一定喜歡跑到冰櫃前買冰紅茶吧~現在不用了,你只需要準備兩片檸檬,一個紅茶包,不用十分鐘,就輕鬆完成了一杯清涼可口的冰紅茶,...
“炎炎夏日,來一杯冰鎮紅珍珠奶茶,爽心又開懷。”食材明細主料牛奶(兩袋)紅茶(2克)自制紅珍珠(5克)製作紅珍珠方法:火龍果粉(10克)木薯澱粉(20克)牛奶(30克)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)冰鎮紅珍珠奶茶的做法步驟1、準備火龍果...
食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)白糖(100g)輔料茶葉(2g)黑糖珍珠醬(適量)原味(口味)未知(難度)奶茶冰激凌的做法步驟1、準備好食材,茶葉泡水。2、分離出蛋黃,加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入鍋燒熱。5、將加熱過的牛奶,茶水,...
食材明細主料桃子(5只)水(適量)白砂糖(1碗)紅茶包(2只)輔料冰(適量)果味(口味)調味(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰紅茶的做法步驟1、首先把桃子切塊2、把桃子,白砂糖和水放在鍋裏煮3、桃子煮沸的時候把桃子碾碎4、用濾網過濾掉桃子5、最...
食材明細主料蜜豆(適量)原味奶茶粉(2包)輔料糯米粉(25克)白糖(55克)清水(250毫升)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆奶茶棒冰的做法步驟1、食材:蜜豆、原味奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2、將糯米粉和白糖下入奶鍋裏。3、...
食材明細主料雞蛋(1個)燕麥片(40克)輔料奶茶(優樂美一包)配料冰糖(10克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖奶茶雞蛋燕麥片的做法步驟1、先加250ml的水進入鍋內煮沸2、打入雞蛋,攪碎,拌勻3、加入奶茶,冰糖和燕麥片...
食材明細主料荔枝(640克)袋泡紅茶(2包)牛奶(200毫升)清水(1800毫升)調料冰糖(140克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖荔枝奶茶的做法步驟1、食材:荔枝、袋泡紅茶、牛奶、冰糖。2、將荔枝剝殼去核,待用。3、在煮鍋里加入1800...
“今天給大家分享一款,近期市場大品牌才推出的波波冰沙的做法~”食材明細主料大桶奶茶(250ml)飲爆點冰糖漿(飲爆點冰糖漿)黑糖珍珠(1勺)輔料冰塊(加至450ml)冰淇淋(1勺)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)進階(難度)奶茶波波冰沙的做法步...
“夏天炎熱的時候,奶茶總是覺得很膩,但是做成沙冰就不一樣啦,配上香甜嫩滑的布丁,還可以加一點果醬,也是相當美味的冷飲呢。”食材明細主料紅茶包(2包)牛奶(100毫升)布丁(適量)輔料冰塊(適量)熱水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料香芋奶茶粉(3包)輔料糯米粉(25克)白糖(60克)清水(250毫升)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋奶茶棒冰的做法步驟1、食材:香芋奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2、將糯米粉和白糖下入奶鍋裏。3、接着,合入香芋奶...
“以前看香港電視劇,總看到他們說喝鴛鴦,那時候不知道是什麼飲料,後來知道了就是奶茶和咖啡的結合物。用靈檬奶茶機做起來也是超級簡單的。”食材明細主料紅茶包(2個)水(350克)黑白淡奶(50克)輔料咖啡粉(2克)熱水(100克)方糖(4塊)調...
食材明細主料淡奶油(125克)香芋味奶茶(5包(105克))牛奶(200毫升)綿白糖(30克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋味奶茶冰激凌的做法步驟1、食材:香芋味奶茶、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油。3、加入...
食材明細主料水(450毫升)青茶包(烏龍茶)(2個)液態奶精(奶油球)(30毫升)白砂糖(30克)薄荷果露(60毫升)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰薄荷奶茶的做法步驟1、取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊準備好的杯中,待冰塊溶解...
食材明細主料綠茶水(200毫升)蜂蜜(30毫升)木瓜粉(8克)奶精粉(8克)珍珠豆(1勺)輔料冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜珍珠冰奶茶的做法步驟1、將冰塊倒入雪克壺,八分滿,加入木瓜粉或新鮮木瓜、奶精粉或牛奶。2、把蜂...
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