有關紅豆粘豆包的做法的精選大全
“紅豆的營養價值是很高的,紅棗的酸甜配上鬆軟的糯米粉,別有一番滋味,所以喜歡吃紅豆和糯性食物的朋友,就可以做起來了。”食材明細主料紅豆(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)紅棗(適量)原味(口味)未知(難度)紅豆粘豆包的做法步驟1、...
“過年了,甜甜蜜蜜粘豆包吃起來。這豆包是自己包的,用粘米麪和大米麪混合後和麪,包上紅豆餡,蒸好後凍在室外,吃時煎一下蘸糖比粘糕還好吃。香糯好吃。”食材明細主料粘豆包(數個)輔料油(適量)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時...
“這個粘豆包是東北及內蒙的地方特色美食。豆包面用的是用糜子磨成的米,叫大黃米,顏色金黃,長的像小米,但比小米粒大一點,糯性很大。做豆包的時候要把大黃米和少量的玉米碴提前淘洗乾淨,再控幹水,最後磨成麪粉,再經過和麪、發...
“前些天分享的香煎粘豆包,有網友回覆最簡單的做法,一直惦記着,今日早餐實踐一次,這做法果然簡單快手,減少了蒸的程序,幾分鐘就能端上桌,省時省力還省能源。”食材明細主料凍粘豆包(4個)輔料油(適量)水(半碗)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(...
“粘玉米麪做出的粘豆包,香香甜甜味道好,咬一口都是家鄉的味道。”食材明細主料粘玉米麪(500g)輔料紅豆(500g)白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粘玉米麪豆包的做法步驟1、紅豆清洗乾淨,放水中浸泡12個小時。2、泡好...
“刷抖音網紅粘豆包有點火沒忍住跟風買了份嚐嚐味道還不錯一問學費2.5萬算了自己在家試試做”食材明細主料糯米粉(360g)輔料花豆(100g)豇豆(100g)紅豆(100g)葡萄乾(100g)紅薯(100g)紫薯(100g)水(260g)糖(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
食材明細主料大黃米麪(適量)紅芯紅薯(適量)紅芸豆(適量)玫瑰醬(適量)蜂蜜(適量)輔料糉子葉(適量)泡打粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)黃米粘豆包的做法步驟1、紅芸豆提前兩天涼水浸泡,中間換兩次水,紅芸豆泡漲大,上蒸鍋分兩次...
“哥哥自己種的糜子,收成後加工成米,再經過淘米磨面發麪,包上豆餡,金黃的粘豆包出鍋了,純綠色,那叫一個黏啊!蘸白糖或蘸煉乳極好。過年的節奏,家鄉的年味,東北粘豆包,餐桌上不可少的美味。想起那些年或油炸或油煎,外焦裏糯,滑潤香...
“東北的粘高粱面,試了幾種做法,分別上傳”食材明細主料粘高粱面(適量)紫薯(適量)山楂糕(適量)輔料紅豆棗泥餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粘高粱豆包的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一,用開水燙麪,燙成稀面...
食材明細主料黃米麪(適量)輔料玉米麪(適量)牛奶(1.5袋)糖(適量)酵母粉(2克)油(少許)紅豆沙(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粘豆包的做法步驟1、1、準備好材料;2、2、玉米麪用開水合成稍軟點糊狀;3、3、黃米麪+糖+酵母粉混合一...
食材明細主料雜糧米(適量)輔料各種乾果(適量)糯米粉(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粘豆包的做法步驟1、我用的黑米,血糯米,白糯米和紅豆花生,泡一天。葡萄乾蔓越莓乾洗乾淨,紅棗切碎。核桃剝皮。2、核桃洗...
食材明細主料麪粉(150克)糯米粉(150克)輔料酵母(4克)紅豆沙(200克)牛奶(140毫升)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粘豆包的做法步驟1、麪粉、糯米粉、酵母。2、加溫牛奶和成麪糰,餳10分鐘。3、放到面板上揉勻,切成均勻的劑子。4...
“在我們北方,幾乎都吃過粘豆包,兒時的記憶!是媽媽和爸爸在廚房忙着投米泡糯米的情景,北方的冬季就是一個天然的大冰箱,零下20幾度到30幾度的時間至少要有三個月,也就意味着東西可以凍三個月不融化,所以北方鄉村人一入冬季,就...
食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)輔料大棗(適量)調料紅糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆粘窩頭的做法步驟1、大棗去核,和紅豆一起放電飯鍋煮軟。2、把糯米粉、紅糖和煮好的豆和在一起。3、揉成窩頭形狀,上鍋蒸20...
“粘米粉是用大米磨成的粉,又叫大米粉或秈米粉,是各種米中糯性較低的品種。澄面也就是“小麥澱粉”,把麪糰用水漂洗後,把麪粉裏的粉筋與其他物質分離出來,粉筋成麪筋,剩下的就是澄面。這款“紅豆粘米餅”的餡料就是紅豆泥,皮...
“粘豆包,又稱黃豆包或豆包。它是一種源於滿族的豆沙包類食物。滿族人傳統上喜歡粘性的食品,有利於在寒冷的天氣里長時間地進行戶外活動,如狩獵,砍柴等。目前在中國北方許多地區非常的普遍,是人們冬季餐桌不可或缺的主角。...
“記得小時候的冬季,在趕集時能經常看到推着車叫賣粘豆包的,爸爸知道我喜歡吃,只要看到就會買幾個給我,回到家媽媽重新上鍋蒸一下,端上桌,蘸上白糖,那個好吃呀。剛好家裏做了點紅豆餡,自己做的豆包,原料實在,滿滿的豆餡,淡淡的甜...
食材明細主料糯紅高粱面(250克)紅小豆豆沙(適量)輔料玉米葉(適量)酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅粘豆包的做法步驟1、糯紅高粱米麪,加熱水燙麪,燙後用筷子攪拌成面塊,撒入酵母粉。2、活成軟麪糰,蓋保鮮膜保溫、保...
“粘豆包是我們東北人冬季常吃的食物,一般人們都會到過年之前的時候準備做這個,沾着白糖吃,吃到嘴裏三個字,軟,糯,滑,用我們這裏山上長得椴樹葉(一種植物)鋪底更有一種特殊的香味”食材明細主料粘米麪(適量)豆餡(適量)輔料椴樹葉(適...
食材明細主料大黃米麪(適量)紅芸豆沙(適量)輔料調和油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)煎粘豆包的做法步驟1、紅芸豆提前兩天涼水浸泡,中間換兩次水,紅芸豆泡漲大,上蒸鍋分兩次蒸制,第一次蒸過後捂在熱鍋裏,第二天再蒸一次,...
“這樣蒸粘豆包,看着是不是特別過癮,前幾天去姐家,已經開始備年貨了,這一大鍋粘豆包,看的我急不可耐先開吃了,蘸點白糖,糯糯甜甜,絕對的東北特色——過年纔有的粘豆包。”食材明細主料黏玉米麪(1000g)輔料芸豆餡(2000g)原味(口味)蒸...
食材明細主料山藥(300克)糯米粉(300克)輔料糖(2勺)豆奶粉(1個)豆沙餡(適量)澱粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥粘豆包的做法步驟1、山藥刮皮洗淨切小段!2、放入料理機中打成泥!3、倒入糖,糯米麪粉和豆奶粉!4、揉成山藥糯...
“東北粘豆包怎麼做纔好吃?我們從市場買回來的粘豆包都是蒸熟後冷凍的粘豆包,最簡單的吃法就是上屜再蒸一次,蘸白糖吃,黏黏的特別好吃,不過它不算是粘豆包最好吃的做法,教你東北粘豆包最好吃的做法,粘豆包煎着吃才過癮,外焦裏...
“我們東北農村這邊,每年冬天很多人家都會做很多粘豆包,然後在外面凍上,隨吃隨拿。”食材明細主料糯米麪(500G)水(365G)輔料豆沙(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北粘豆包的做法步驟1、揉好的麪糰,麪糰不要太乾,太乾面...
“粘豆包,是東北人老少都喜歡的甜食,是人們冬季餐桌不可或缺的主角,吃時甜甜粘粘的,高熱量滿足了人們冬季抵禦寒冷的需要。”食材明細主料紅豆沙(適量)大黃米麪(適量)輔料糉葉(幾個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粘豆包的做...
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