牛肉炒頭菜的做法 - 牛肉炒頭菜怎麼做

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牛肉炒頭菜的做法步驟

• 1、牛肉切薄片醃製好備用。

• 2、頭菜去皮切條。

• 3、頭菜入鍋先炒熟調好味備用。

• 4、牛肉拉油後控淨油。

• 5、鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。

• 6、下牛肉煸炒至八成熟。

• 7、下頭菜調味炒勻。

• 8、灑上胡椒粉淋上香油出鍋裝盤。