日式燒賣怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糯米浸泡八小時，上鍋蒸熟；

2. 瘦肉切成粗肉沫，加料酒、鹽醃製5分鐘，鮮香茹切成細丁，胡蘿蔔、黃瓜切成細條；

3. 坐鍋點火倒油，姜蔥末熗鍋，依次倒入肉沫、香茹煸炒，加生抽、鹽、雞精，最後倒入蒸熟的米飯拌勻，做成餡料備用；

4. 取一張紫菜放在竹簾上，鋪上一層餡料，中間放上胡蘿蔔和黃瓜條，捲成卷；

5. 切成二公分的段，上鍋蒸10分鐘就可吃了。