鹹肉蠶豆的做法 - 鹹肉蠶豆怎麼做
來源:飄香吧 1.88W
“時令菜,一道不錯的下酒菜。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹肉蠶豆的做法步驟
1、準備蠶豆。
2、準備鹹肉、大蒜子,小紅尖椒。
3、鹹肉汆下水。
4、鍋內放油,煸炒下鹹肉、放入蒜片。
5、倒入蠶豆翻炒。
6、加入少許雞精、白糖、醬油。
7、加入一勺清水,放入小紅尖椒,燜燒5分鐘。
8、湯汁收幹即可
9、成品。
小竅門
鹹肉鹹的就沒放鹽了,如果覺得淡可以加點鹽。
“時令菜,一道不錯的下酒菜。”
1、準備蠶豆。
2、準備鹹肉、大蒜子,小紅尖椒。
3、鹹肉汆下水。
4、鍋內放油,煸炒下鹹肉、放入蒜片。
5、倒入蠶豆翻炒。
6、加入少許雞精、白糖、醬油。
7、加入一勺清水,放入小紅尖椒,燜燒5分鐘。
8、湯汁收幹即可
9、成品。
鹹肉鹹的就沒放鹽了,如果覺得淡可以加點鹽。