有關祕製香酥鳳翅的做法步驟的精選大全
“家裏有一個牙口不好的傢伙,但又還不喜歡清淡飲食,着實費腦筋,思來想去煎雞翅喂他吧。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)花椒油(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)白酒(適量)微辣(口...
食材明細主料雞翅(15個)輔料黑胡椒(適量)醬油(15ml)蜂蜜(15ml)鹽(5g)姜粉(少許)蒜末(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)祕製紅酒香烤雞翅的做法步驟1、將雞翅用醬油、鹽、紅酒、姜粉、黑胡椒粉,蒜末醃製半小時備用。如果擔心雞...
“買南燭葉準備做烏米的時候聽小哥說用南燭葉汁泡過的鳳爪怎麼煮都不會爛,反正會剩餘很多汁,乾脆泡起了鳳爪,果真神奇🤓,正好家裏還有以前泡的玫瑰醋,正好利用起來🍽”食材明細主料雞爪(16只)輔料南燭葉(1斤)玫瑰醋(400ml(米醋替...
“現代人生活都是勿勿忙忙,如何快速又做得一手好菜呢?!是每個家庭主婦的頭疼問題,今天這道菜只需三個步驟,巧用醬料,即可:醃、煎、燒。”食材明細主料豬梅肉(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)蔥薑蒜粉(適量)孜然(適量)油(適量)拌飯醬(適量)水...
桃酥是一種美味的餅食,它以酥脆香甜的特點而聞名全國各地。桃酥餅是古代皇家的一種有名糕點,在古代也只有皇親貴族才能吃到這種美食呢。但是我們現在是想吃就可以買,非常的方便,而且市面上還有各式各樣的口味,讓人看的眼花...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
食材明細主料雞翅(26個)輔料白酒(適量)鹽(適量)烤肉醬(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、先將雞翅泡半小時2、準備醃。白酒,鹽,今天臨時決定做,沒有麥芽糖,用了蜂蜜。烤肉醬可以根據自己喜歡的...
食材明細主料雞翅中(16只)輔料蠔油(10ml)鮑魚汁調味料(8ml)生抽(1匙)紅燒醬油(1/2匙)玉米澱粉(10g)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製烤雞翅的做法步驟1、雞翅提前解凍,洗淨瀝水備用。2、所有調料放入(除蜂蜜)。3、用手抓勻按摩...
“菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後...
“這個電飯鍋雞翅簡單到幼兒園的孩子都能獨立完成,零技術含量,稱得上史上最懶人版的大肉菜,只需一種主料,一種調料,攪拌一下,再按個鍵子,你就坐等着解饞好啦,味道也超吃滴。犯懶不愛下廚滴、不會做菜滴、怕油煙滴、準備貼秋膘...
“鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪,在南方,鳳爪可是一...
“有一天在朋友圈看到朋友拍的一張照片,是一大盆湯汁吧?貌似可以用來泡東西吃,饞蟲就被勾起來了,學着大概做了,泡雞爪和蘿蔔,黃瓜”食材明細主料雞爪(8個)白蘿蔔(半個)輔料大蒜(適量)花椒(適量)泡椒(適量)味精(適量)涼白開(適量)鹽(適量)幹...
“簡單~~~適合不會做飯的小夫妻和單身貴族們”食材明細主料雞翅中(500克)輔料烤肉醬(100克)雞精(8克)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤雞翅的做法步驟1、製作:將雞翅洗淨,放入烤肉醬和雞精並用竹籤或牙籤在雞翅上扎...
食材明細主料雞翅(適量)輔料生抽(適量)叉燒醬(一大勺(喜歡甜味的可多加點))火腿味腐乳汁(適量)鹽(適量)料酒(適量)蜂蜜水(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)祕製烤翅的做法步驟1、將原料準備好2、雞翅洗淨,劃幾刀,加少許鹽和料酒,拌...
“自制祕法特別好吃”食材明細主料雞翅(10個)輔料大蔥(適量)花椒(適量)糖(30克)八角(2個)油(適量)小紅辣椒(2個)水(100ml)蜂蜜(10ml)醬油(50ml)姜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製醬雞翅的做法步驟1、準備材料雞翅2、涼水把雞翅...
食材明細主料草魚(1條)輔料料酒(4勺)薑絲(適量)桂皮(1段)八角(2個)鹽(適量)香葉(4片)醋(3勺)水(1小碗)蔥段(適量)醬油(2勺)白糖(3勺)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製酥魚的做法步驟1、草魚殺洗乾淨。2、去頭去尾,切成約1.5釐米的塊。3、...
“就是小時候媽媽經常給我做的一道菜。味道特別鮮美,雞根翅的價格也非常的親民。方法也簡單,前提就是要先醃製。只有醃製入味啦這道菜纔會好吃。”食材明細主料雞根翅(6個)大蔥(半根)生薑(半小時)黃瓜(半根)聖女果(一個)輔料五香...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料調料::適量料酒:5g花椒:5g大蔥:8g姜:8g香油:8g植物油:50g鹽:2g味精:1g白砂糖:5g辣椒(紅:適量尖:適量幹):5g醬油:5g輔料具體步驟1.將雞爪除粗皮,砍去爪尖,洗乾淨,用料酒...
食材明細主料鳳爪(一斤)輔料蔥(適量)香菜(適量)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)辣醬(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)祕製鳳爪的做法步驟1、鳳爪洗淨切好,倒入煮沸的鍋裏,加入料酒焯15分...
食材明細主料雞翅根(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料油(適量)生抽(適量)紅燒醬油(適量)醋(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製翅根的做法步驟1、雞翅根2、洗淨3、過水,蔥姜切斷4、鍋中放油,花椒,八角5、蔥,姜一起爆...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘飲料與肉製品的完美結合,可樂與雞翅的相遇碰撞,爲你帶來一道經典的美味菜品,可樂雞翅,精選的食材,精心的加工製作,爲你帶來不一樣的美味體驗,而今天小編要給...
食材明細主料雞爪(500g)輔料蔥(適量)白芷(10顆)白寇(8顆)砂仁(6顆)香糟滷(500g)野山椒(50g)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)祕製泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪去趾,在爪心由上至下剖一刀。浸在水裏泡六小時,中途換...
“酸甜口味”食材明細主料雞翅(適量)輔料蔥(適量)料酒(適量)番茄沙司(適量)蒜末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)祕製雞翅的做法步驟1、把雞翅放蔥姜料酒焯水2、平底鍋煎至兩面...
“空氣炸鍋或烤箱烤制的雞翅,優點就是不用油,還過濾掉一部分雞翅本身的油脂,口感香脆肉質嫩滑不油膩,更健康。也不需要解凍和醃製,做法方便簡單。口感卻不輸給燒烤雞翅。”食材明細主料雞翅中(8只)輔料蒜瓣(2-4瓣)蠔油(1大勺)生...
“香酥鴨(祕製)”食材明細主料水鴨(1只)豬肉皮(1塊)輔料姜(2塊)蒜頭(8顆)蒜苗(50g)幹辣椒(50g)花椒(20g)桂皮(少量)草果(2顆)八角(3顆)香葉(少量)小茴香(少量)滷水包(1包)生抽(少量)老抽(少量)鹽(適量)冰糖(少量)雞精(少量)味精(少量)白米酒(適量)蠔油(適量)南乳(適...
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