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“比較簡單的一款蛋糕,但是做出來的效果還挺雅緻的,很喜歡”食材明細主料戚風蛋糕(1個)淡奶油(600g)糖粉(60g)輔料水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶戀花水果奶油蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕切片2、淡奶油加糖粉打發...
食材明細主料低筋麪粉(100克)細砂糖(40克)蜂蜜(40克)全蛋液(150克)輔料黃油(30克)牛奶(20克)淡奶油(100克)糖(20克(加奶油中))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)碟戀花蜂蜜紙杯蛋糕的做法步驟1、先把雞蛋打散,加入砂糖和蜂蜜2、先用電動...
“用水果拼的、好吃又好看的花兒拼盤、喜歡嗎?”食材明細主料草莓(1個)輔料聖女果(1個)胡蘿蔔(1根)黃瓜皮(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花的做法步驟1、準備。2、草莓切片。3、擺成花朵圖案。4、聖女果切片。5...
“小朋友生日,指定款蛋糕,蝴蝶生日蛋糕,由小朋友自己動手擺放蝴蝶;製作過程中,小朋友全程觀察,能幫忙的時候就幫忙,親子互動;小朋友吹了蠟燭就先吃蛋糕上的蝴蝶,很開心。”食材明細主料低筋麪粉(100g)雞蛋(5個)酸奶(100g)綿白糖(75g)稀...
“生日蛋糕~”食材明細主料低粉(50g)雞蛋(3(一個65g左右))牛奶(40g)淡奶油(200ml)杏仁片(適量)火龍果(一個)果醬(適量)黃桃罐頭(適量)輔料砂糖(70g)色拉油(40g)白醋(適量)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)6寸奶油水果蛋糕的做法步驟1、...
“最近練習了幾個蛋糕,終於會把面抹勻了,很是開心,於是就有了這個簡單的水果裱花蛋糕!”食材明細主料戚風蛋糕(一個)草莓(適量)輔料淡奶油(300克)糖粉(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果奶油裱花蛋糕的做法步驟1、蛋糕切...
“戚風蛋糕部分,參照我裸蛋糕的譜,前面有很詳細的介紹。後面只介紹奶油打發和裱花部分。這是老爸生日我親自給他做的第一個生日蛋糕,也是我第一次做戚風和奶油裱花,沒想到一次成功了。老爸說非常好吃,意猶未盡,在他生日一週...
“做這個蛋糕,正好趕上最近草莓上市,就加了滿滿的草莓,草莓不管甜還是酸配蛋糕都很好,奶油是甜的,吃起來不會太膩韓式裱花做好直接放上去裝飾,有韓式裱花的美感,也有水果奶油蛋糕的口感,非常不錯。”食材明細主料戚風蛋糕(8寸)...
“我對烘焙沒有太高要求,不要求非常的精美,能在家人過生日的時候吃上我親手爲他們做的健康的奶油蛋糕就很知足了。我對食品健康一直比較關注,很早就不買蛋糕店的植物性奶油蛋糕了。自己動手做純動物性奶油的蛋糕,動物奶油...
“芒果切片可以做成美美噠的花朵,用來做盤飾或者放在蛋糕上做裝飾都很漂亮!做法很簡單哦,快來試試把~~~”食材明細主料芒果(兩個)輔料綠葉(適量(點綴))甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝶戀花芒果拼盤的做法步驟1、芒果要挑...
“碟豆花饅頭”食材明細主料碟豆花(80朵)麪粉(200克)糖(10克)酵母粉(2克)水(100克)輔料油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝶戀花饅頭的做法步驟1、準備、碟豆花、白糖、酵母粉、水2、碟豆花泡泡、然後拿出、用泡的水和麪3...
“#繽紛水果#買了盒1L裝的淡奶油,本想做曲奇和麪包的,可開啟做過2次曲奇後,就因爲忙其它事情放在冰箱裏了;做過烘焙的人都知道,淡奶油開封后是不好儲存的;那怎麼辦呢?哎:尋思着自己快過生日了,就做個生日蛋糕,算是犒勞下自己吧;...
“假期裏做的一款零添加的水果奶油蛋糕”食材明細主料戚風蛋糕胚(8寸)動物奶油(600克)輔料各色水果(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水果奶油蛋糕的做法步驟1、第一層蛋糕片上抹上大發好的奶油後再鋪上水果2、加上...
“用烤盤做上一盤蛋糕,或是用模具烤上一個蛋糕坯,可直接切塊食用,還可以做奶油蛋糕,而做一個大的奶油蛋糕,費時還不好儲存,如壞了也浪費。喜歡添些奶油水果的,就用小杯子,放上水果,不需要會裱花,也不需要會抹面。加入水果,擠上奶...
“終於拔草了,顏值這麼高的蛋糕杯實在是值得動手一做,杯子內可以裝乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,簡直美得不要不要,看到這麼美的蛋糕,心情都愉悅了,一款令人充滿幸福感的奶油水果蛋糕杯!”食材明細主料低筋麪粉(80g)玉米油(3...
食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(250ml)低筋麪粉(250g)淡奶油(250ml)綿白糖(100g)玉米油(5ml)輔料草莓(5至6個)奇異果(1個)杏仁片(150g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)進階(難度)杏仁水果奶油蛋糕的做法步驟1、準備好所需要的材料,雞蛋分離器,面塞,打...
“簡單快手”食材明細主料雞蛋(5只)玉米油(50g)純牛奶(50g)低筋麪粉(52g)細砂糖(25g)淡奶油(250g)輔料水果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果奶油蛋糕卷的做法步驟1、玉米油與牛奶混合,放微波爐叮上3分鐘左右,讓液體溫度約6...
“裱花蛋糕第三個,爲了彌補自己抹面不平的硬傷,設計了這樣一款蛋糕,感覺暖暖的,像少女粉紅色的回憶。”食材明細主料戚風蛋糕(一個)草莓(300g)淡奶油(400ml)輔料奶油霜(300g)糖粉(60g)色素(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝶戀...
“孫子要草莓蛋糕吃,大忙的日子那裏有時間給他做,只好用昨天烤的蛋糕給他湊合一個,反正哄他玩吧。”食材明細主料戚風蛋糕(兩片)淡奶油(120克)白糖(10克)奶粉(3克)紅曲粉(小許)蘋果(1個)輔料草莓(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“爲了小朋友吃得更健康,媽媽們都在努力。這次兩個小朋友一起過生日,就要每人做一個6寸米奇奶油水果蛋糕,畢竟插的蠟燭不一樣數目,每人一個,各自吹自己的蠟燭。低筋麪粉等用量都是按照做兩個蛋糕胚的量算的。淡奶油選藍風...
“貌似我已經懶了將近半年了。這半年做了無數的蛋糕,以後慢慢上圖吧!”食材明細主料八寸戚風蛋糕胚(一個)淡奶油(480毫升)青芒(1個)草莓(200克)橙子(1個)輔料糖(65克)原味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)芒果花奶油蛋糕的做法步驟1、準...
“今天女兒的4週歲生日,做一個漂亮的佈滿水果的蛋糕。希望寶貝健康快樂的長大。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(700ml)草莓(300克)藍莓(50克)車釐子(400克)芒果(2個)紅提(100克)輔料白砂糖(70克)甜味(口味)技巧(工藝...
“所有奶油蛋糕裏,最簡單的蛋糕,是最基本款的水果奶油蛋糕,也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果,不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋(3個)牛奶(40克)玉米油(40克)細砂糖(24克)低粉(35克)玉米澱粉(5克)白醋(幾滴)裝飾奶油(30...
“浪漫七夕~給親愛的做一款蝶戀花蛋糕卷、讓親愛的吃在嘴裏甜在心裏…😍🌹親愛的你慢慢飛小心前面帶刺的玫瑰親愛的你張張嘴風中花香會讓你沉醉親愛的你跟我飛穿過叢林去看小溪水親愛的來跳個舞愛的春天不會有天黑我和...
“蝴蝶爲花醉,花卻隨風飛花舞花落淚,花哭花瓣飛花開爲誰謝,花謝爲誰悲花隕落,蝶相思,結局悲餘早已知..”食材明細主料蛋糕胚(一個)奶油(適量)巧克力蝴蝶(2只)輔料粉色食用色素(少許)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝶戀花蛋...
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