有關蒜粒汗菜怎麼做的精選大全
“汗菜是老家重慶的叫法，北方人好像叫莧菜，現在市場上偶爾也能買到，小時候每次吃這個汗菜時，都愛把汗菜紫紅色的湯汁拿來泡飯，既好吃還好看。今天這個汗菜是自家小菜園種的，種子是父母從老家寄過來的，因爲孩子喜歡吃，老公特意...
“生完二寶後長胖了20多斤，年初疫情期間在家吃吃喝喝也少動彈，一上稱不得了，繼續長胖的節奏，下決心開始人生的第二次減肥之旅。自此以後，牛肉在我們家的地位越來越高，購買率遠超各種肉類，一次買十斤，滷牛肉，清燉牛肉，吃的最多的...
“牛裏脊肉是牛脊骨裏面的一條瘦肉，肉質細嫩，適於滑炒、滑熘、軟炸等，味道鮮美。品質上乘的黑蒜一般有濃郁的果香，可以讓菜餚的層次更加豐富，同時潤色提鮮，與鮮嫩的牛裏脊搭配，既增加了菜餚的鮮美，又有補中益氣，滋養脾胃，強健筋...
食材明細主料雞（一隻）輔料鹽（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）汗蒸雞的做法步驟1、把雞的內部外部都清洗乾淨，把雞腳腕剪斷，塞進肚子裏去。2、在放置雞的容器裏，加入少許的黃...
“一道簡單美味的家常小菜。瘦肉配上蒜臺的香味，特別的下飯美味。”食材明細主料豬瘦肉（3兩）蒜薹（一斤）二荊條（二個）大蒜（4瓣）輔料黃豆醬（一匙）郫縣豆瓣醬（半匙）生抽（半匙）蠔油（半匙）色拉油（一匙）雞精（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料長豆角（200克）老乾媽豆鼓（適量）蒜瓣（適量）紅尖椒（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜豉長豆粒的做法步驟1、所有食材準備好。2、蒜瓣剝掉外皮，切成蒜丁。3、長豆洗淨，切...
食材明細主料牛裏脊（600g）蒜（1頭）輔料植物油（2.5勺）雞蛋（1/2個）胡蘿蔔（1小節）洋蔥（1/4個）香菜（1棵）番茄（1/4個）黃油（1勺）調料黑胡椒碎（適量）鹽（1/2匙）生抽（3勺）料酒（1.5勺）白糖（1/2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）黑蒜子牛肉粒的做法步驟1、...
食材明細主料綠豆角（少許）輔料蒜粒（少許）辣椒粉（少許）調料辣椒油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜粒拌綠豆角的做法步驟1、我們做這道菜了，要這種墨綠色的豆角，先把它洗淨切成段。2、水開後放入豆角，加少許鹽，燙至豆角熟...
食材明細主料豬肉（適量）紅椒（適量）輔料蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒蒜粒炒肉的做法步驟1、食材:豬肉切紅，紅椒改刀，蒜去皮。2、鍋中油熱放入肉絲翻炒變色。3、放入生抽。4、放入...
“新鮮蟹完只蒸比較鮮甜”食材明細主料蟹（1個）輔料蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜粒蒸蟹的做法步驟1、新鮮蟹一隻，先浸水洗淨2、準備蒜粒3、把蒜粒放底，在碟底加少許油4、蒸鍋水滾後放入蟹蒸八分鐘。時間視乎...
“小時候每次吃莧菜都很歡喜，不僅僅是因爲莧菜味美，更鐘愛於莧菜粉紅的湯汁，每次都用湯汁拌米飯吃，米飯染上莧菜的湯汁變得漂亮極了。莧菜清熱解毒，明目利咽。莧菜性味甘涼，長於清利溼熱，清肝解毒，涼血散瘀，對於溼熱所致的赤白...
“現在的蒜薹非常鮮嫩，配上營養豐富的牛肉很搭哦。”食材明細主料牛肉（200克）蒜薹（200克）輔料紅椒（少許）蒜頭（少許）紅蔥頭（少許）醃料生粉（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）醬油（少許）香油（少許）啤酒（適量）調料油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料豬肉（適量）蒜頭（適量）調料醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜粒炒肉的做法步驟1、肥肉煸岀油脂。2、放入蒜粒、薑片和幹辣椒爆香。3、放入豬瘦肉翻炒。4、...
“週末和我家伯伯去吃飯有一道黑蒜子牛肉粒覺得超級好吃，因爲我可喜歡吃黑胡椒和牛肉了還有就是蒜不是降脂嗎我家伯伯生蒜不吃這個熟蒜他倒是吃的勁兒勁兒的吼吼~~~而且夏天吃生蒜容易上火熟蒜就沒關係咯~~”食材明細...
“用電壓力鍋蒸菜省事，蒸上該幹嘛幹嘛去，到點就有得吃。”食材明細主料豬梅花肉（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）純淨水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜粒蒸肉的做法步驟1、豬肉塊、蒜瓣、鹽、純淨水放入碗裏，水墨過食材2...
““蒜粒烤茄子”是一道用烤箱烤制的菜餚。做法簡單方便，如果家裏同時烹製的菜餚比較多，利用烤箱幫忙是很好的選擇，既能保證熱菜上桌，又可以減輕爐竈上的壓力。”食材明細主料茄子（4個）蒜（50克）輔料鹽（6克）蠔油（10克）蔥（適量）蒜香（口...
“牛肉營養豐富不用多說，搭配蒜頭很美味哦。”食材明細主料牛肉（200克）輔料蒜頭（適量）調料油（適量）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）蒜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蒜子牛肉粒的做法步驟1、備好食材：如圖。2、牛肉切粒，...
食材明細主料玉米（適量）大蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香玉米粒的做法步驟1、玉米剝好。清洗乾淨。2、然後放鍋裏煮五分鐘，加入少許白糖。3、然後打出來加入生粉攪拌均勻。這裏需要...
“鬆柳芽香味濃郁，富含鈣、鉀、鋅、磷等微量元素，還含有豐富的膳食纖維，發芽的種子含有大量的維生素C。鬆柳是鹼性食品，食用後消化水解產生的鹽基，可以中和體內多餘的酸，達到酸鹼平衡，經常食用感到精神飽滿就是這個緣故。另...
“這又是一道非常下飯的菜。把舌尖上的美味貫徹到底。這個季節買到牛蛙不容易啊，我們在超市買的，經常斷貨，買到一次也不知道下一次是否還能買到。所以我每次看到就會買，就那麼幾隻蛙腿，又想吃這種味道的，又想吃那種味道的，想...
“主角、配角，做自己就好。無論是我們，還是蔬菜都有自己的定位。很多時候我們都渴望成爲電影中的主角，這樣就會聚焦所有的焦點。衆人豔羨的目光可以讓人暫時忘卻背後的辛酸和無奈。菜菜屋想如果蔬菜也有生命，也有自己的思...
“簡單的清炒，保留了紅汗菜這個春季蔬菜的原味。”食材明細主料紅汗菜（100g）輔料幹辣椒（4個）調料鹽（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清炒紅汗菜的做法步驟1、紅汗菜去掉根部清洗乾淨。2、油熱以後，放入幹辣椒炒出香味。3...
“不愛包包愛廚電，逛街只逛廚具店。這話我就是形容我自己的呢。這幾年家裏的廚電都是一月入一新的節奏。這個月趁女神節前要將心頭上帶回家。朋友們也可以做個參考，超適合0廚藝的朋友，幫你做菜還教你配菜，你還有什麼不滿...
“這道菜吃着堪比燒烤，美味又下飯。蒜香濃郁、牛肉鮮嫩超好吃。”食材明細主料牛肉（500g）大蒜（1顆）輔料小蔥葉（1顆）調料老抽（1勺）黑胡椒（1勺）孜然（1勺）辣椒粉（1勺）鹽（適量）白糖（少許）白芝麻（1把）孜然粉（1勺）花生油（適量）蒜香（口味）燉（工藝）半小時（耗...
“黑蒜子牛肉粒以黃油，蠔油和黑胡椒入味，是一道中西合璧的天津地方菜。目前做這道菜最好的是位於成都道的桂園餐廳。五大道這樣寸土寸金的地方，使得餐廳的門面並不十分顯眼，但是走進去之後卻別有洞天，很多人都是爲了這道菜...
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