美味蒲棒的做法 - 美味蒲棒怎麼做

“這是我新做的一道美味蒲棒。我用了豆腐、肉餡、蔥姜、麪包糠。很簡單的食材，做出來就是美味佳品啦！
豆製品營養豐富，平時要多吃點纔好。
每當拿起一隻蒲棒，心理就有一種豐收採摘的喜悅！你也來試試吧！呵呵”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味蒲棒的做法步驟

• 1、這是全部需要的原料。全部洗淨準備好備用。

• 2、將豆腐用勺子碾碎，加入肉餡中。蔥姜切末也一同加入。加入鹽、五香粉、雞精攪拌到上勁。

• 3、將調好味的肉餡做成手指形狀。

• 4、將造型好的肉餡裹上一層面包糠。

• 5、肉棒下油鍋中火炸成金黃色出鍋。插入竹籤，擺放在韭菜鋪成的盤子上ok！

• 6、這是裝盤效果。

小竅門

如果肉餡不容易上勁，你可以加入蛋清。我是自己剁的肉餡，所以很容易上勁。味道根據自己口味調整就行。入鍋炸制時火候控制好。不然外部變黑裏面還不熟。