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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:300g豬肉:200g輔料黑胡椒:適量甜麪醬:適量鹽:適量雞精:適量勾芡粉:適量油:適量料酒:適量具體步驟1.將豬肉切成絲放入勾芡粉、料酒和黑胡椒抓勻2.將毛...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮毛豆:適量香乾(北方可用薰幹代替):適量紅椒:適量榨菜:適量豬裏脊肉:適量輔料生抽:適量雞精:適量糖:適量澱粉:適量具體步驟1.毛豆剝殼洗淨,香乾、紅椒、榨菜分...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉絲:100毛豆:400輔料醋:適量雞精:適量紅辣椒:6個蒜:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好原料2.熱鍋放油3.放辣椒蒜姜4.放肉絲放一勺醋5.放豆...
食材明細主料毛豆(適量)輔料瘦肉(適量)蒜末(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉絲的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末肉絲。3、倒入毛豆翻炒。4、加入少許生抽清水燜煮熟。5、加入鹽紅椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料毛豆:半斤袋裝榨菜絲:半包裏脊肉:一小塊輔料鹽:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.毛豆剝殼,洗淨瀝乾待用2.榨菜絲開啟取半包待用3.裏脊肉洗淨切成肉絲放入碗內...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料毛豆:200肉絲:100輔料油:適量算:適量料酒:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.準備食材2.熱油鍋,放入蒜泥爆香,倒入肉絲翻炒,3.倒入料酒,盛出4.再熱油鍋,倒入毛豆翻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:100毛豆:200輔料青椒:1個胡椒:適量鹽:適量醋:適量油:適量雞精:適量蔥姜:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.毛豆米洗淨後放入鍋中煮一下,變色即可2.瘦肉...
準備時間:34分鐘    烹飪時間:13分鐘主料醃製雪菜:適量冬筍:一個毛豆:適量肉絲:適量輔料油:適量糖:適量雞精:適量生抽:少許具體步驟1.雪菜切碎,肉切絲,冬筍切絲,蔥姜切沫2.先把肉絲炒一下盛出,炒時加...
食材明細主料瘦肉(一塊)輔料尖椒(3-4個)毛豆(適量)薑片(3-4片)大蒜(一顆)原味(口味)未知(難度)尖椒肉絲炒毛豆的做法步驟1、切好佐料備用2、肉絲切絲澱粉花雕拌勻備用,毛豆水煮一下冷水沖洗備用3、熱鍋燒油炒香薑片蒜片然後倒入切好...
食材明細主料毛豆(適量)青椒(適量)輔料肉(適量)調料鹽(適量)味極鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒毛豆的做法步驟1、原料。2、肉切條。3、熱鍋冷油。4、倒入肉煸炒出香味。5、倒入毛豆青椒翻炒斷生。6、加鹽調味...
“毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節,加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬...
食材明細主料毛豆(380克)肉絲(70克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉絲榨菜絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開5分...
“普通的家常菜,配米飯是最好的。”食材明細主料青椒(2只)精肉(100克)帶殼毛豆(150克)輔料鹽(少許)料酒(1勺)胡椒粉(少許)生粉(1勺)生抽(2勺)白糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆青椒炒肉絲的做法步驟1、準備的原料。2、精肉...
“做這個菜的時候有段時間了,一直沒整理圖片,最近總算是忙的差不多了,開始整理圖片,也開始正常作息了,呵呵!這個菜挺清爽,也挺下飯的,主要的是做法很簡單,沒啥技術,關鍵是真的還不錯!題外話:這是第一次髮菜譜,也是2012年的第一篇文...
“口感:毛豆鹹鮮嫩,肉絲有嚼勁比較香,鹹菜吸足了肉香味,非常下飯!”食材明細主料毛豆(適量)鹹菜(適量)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料黑胡椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)蔬菜精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜毛豆炒肉...
食材明細主料雪裏蕻(適量)毛豆米(適量)瘦肉絲(適量)輔料蠔油(適量)家樂麻辣鮮露(適量)花生油(適量)生薑米(適量)蔥末(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉絲洗淨,加入適量蠔油,家樂麻辣鮮...
“毛豆在我們這並不經常見到,用毛豆做菜還是第一次,美天裏有很多豆親都做過毛豆炒肉絲,我原想做個毛豆淮山炒臘腸,豈料家裏臘腸斷貨了,只能退而求其次,不過味道還是很不錯的。”食材明細主料豬肉絲(150克)毛豆(50克)淮山(150克)輔...
食材明細主料毛豆(適量)輔料豆乾(適量)肉絲(適量)料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆豆乾炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑幹辣椒炒香...
食材明細主料毛豆(適量)青椒(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒毛豆炒肉絲的做法步驟1、肉切絲2、毛豆洗淨、青椒切絲3、熱鍋放入肥肉煸炒出油至表...
“一段時間的雨天過去之後天氣步入酷熱階段,對於吃飯燒飯來說都是一個麻煩的問題,燒菜好熱,燒好更熱。。。。貌似簡單清新的家常菜更受青睞了,昨天去看電影,一邊刷微博看菜譜一邊看電影這是我的習慣之一,其實我吧去電影院只...
“最近經常吃一些比較地道的家常菜,比如芹菜炒肉,很多人都喜歡吃芹菜炒肉,營養豐富,味道鮮美,做法也簡單。對會做菜的人來說是很簡單的,如果再放點豆豉,味道好極了。常吃芹菜,尤其是吃芹菜葉,對預防高血壓、動脈硬化等都十分有...
食材明細主料毛豆(適量)肉絲(適量)豆乾(適量)輔料紅辣椒(適量)蠔油(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆干肉絲炒毛豆的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香,放入肉絲翻炒。2、放入毛豆翻炒,倒入...
食材明細主料毛豆(適量)肉絲(適量)豆乾(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)紅薯粉(適量)小米辣(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲毛豆炒豆乾的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。2、放...
食材明細主料鹹菜(200克)肉(150克)毛豆(250克)輔料油(適量)鹽(少許)糖(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、肉毛豆鹹菜2、肉洗淨切絲,毛豆去殼洗淨,鹹菜洗淨3、鍋內放油加熱4、放入肉絲煸...
食材明細主料毛豆(320克)肉絲(135克)榨菜絲(80克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜絲肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、肉絲、榨菜絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將毛豆下入沸水中焯開8分...
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