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食材明細主料瘦肉（適量）天麻（少許）輔料姜（少許）杞子（少許）蓮子（少許）無花果（少許）調料純淨水（適量）清淡（口味）燉（工藝）數天（耗時）簡單（難度）瘦肉燉天麻的做法步驟1、準備:豬腱子肉。2、焯水。3、天麻，蓮子，無花果，姜。4、將食材放入小燉盅裏。5...
“【天麻燉乳鴿】也是一點傳統的燉湯，中醫認爲乳鴿可以補氣血，清肺順氣。對腎虛體弱，心神不寧，兒童成長，體力透支者均有功效。乳鴿骨中含有豐富的軟骨素，能增強面板彈性，改善血液循環。天麻是一味常用且名貴的中藥，有治療頭痛...
“紅棗4個薑片3片杞子適量淮山片適量”食材明細主料海蔘（2只）瘦肉（200g）輔料紅棗（4個）薑片（3片）枸杞（適量）淮山片（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）進階（難度）海蔘燉瘦肉的做法步驟1、海蔘提前處理好，瘦肉切粒。2、將準備好...
“靈芝天麻的功效和作用:天麻的功效爲息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡，而靈芝的功效爲補氣安神、止咳平喘。天麻爲蘭科植物天麻的乾燥塊莖，其味甘、性平，歸肝經，具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效，適用於小兒驚風、癲...
“天麻是常見的一種中藥，有鎮靜止痛、疏肝通絡、心絞痛病也有緩解的作用。此外，天麻還具有明目和增強記憶力的功效，我女兒高中的時候我基本每個星期都會給她燉了送過去。”食材明細主料瘦肉（適量）輔料天麻（適量）核桃（適量）百合...
“核桃是大衆喜愛的小食品，味甘、性溫；入腎、肺經。它富含蛋白質、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養元素，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭髮等功效；特別...
“這是一道家鄉美食，苦菜既有清熱去火的功效，搭配瘦肉，排骨燉煮都非常的美味！”食材明細主料瘦肉（適量）苦菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦菜燉瘦肉的做法步驟1、瘦肉一塊洗淨備用。2...
“千張也叫豆皮，豆片，百葉等。千張的營養價值及爲豐富，適合大多數人羣，而且做法及爲豐富，可以用於炒菜，燴菜，燉菜，涼拌等。千張是用黃豆做成的，卻沒有黃豆的生澀。營養又健康，大人小孩都愛吃！”食材明細主料千張（適量）瘦肉（適量）紅辣...
食材明細主料蘿蔔（2個）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）蔥花（適量）幹辣椒（適量）豆瓣醬（適量）調料料酒（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉瘦肉的做法步驟1、食材：蘿蔔切厚片、瘦肉切片。2、瘦肉...
食材明細主料鴿子（一隻）天麻（適量）枸杞（適量）輔料黃酒（適量）生薑（適量）蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）天麻燉鴿子的做法步驟1、鴿子一隻，剁肉泥調味放到胸膛中，生薑黃酒鹽醃製一下，放少點溫水，天麻，枸杞少量2、我偷懶就高壓...
食材明細主料土雞（適量）輔料天麻（適量）紅棗（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻燉雞湯的做法步驟1、雞整理乾淨2、天麻提前一天泡發3、天麻切片4、天麻雞肉一起放燉鍋加滿水，按煲湯鍵5、放幾顆紅棗，適量鹽即可...
食材明細主料魚頭（適量）天麻（適量）黨蔘（適量）玉竹（適量）輔料瘦肉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻燉魚頭的做法步驟1、材料如下。2、加入適量鹽醃魚頭。3、瘦肉切塊。4、魚頭煎至兩面金黃。5、瘦肉...
“炎熱的夏天，適合清淡滋陰湯水補充營養，方便易做。”食材明細主料瘦肉（250克）幹品鐵皮石斛（30克）海底椰（20克）桂圓肉（10克）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）石斛燉瘦肉的做法步驟1、食材主料備好。2、瘦肉剁碎（容易...
“小時候咳嗽媽媽都會燉給我喝，治療熱咳寒咳頑固咳，橙含豐富維生素”食材明細主料橙（1個）瘦肉絲（9條）輔料姜（6/8塊）鹽（適量）水（1碗）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）橙燉瘦肉的做法步驟1、先把橙子用鹽洗乾淨表面！2、最好原只燉，因...
食材明細主料雞腳（適量）瘦肉（適量）輔料天麻（少許）淮山（少許）桂圓肉（少許）黃芪（少許）風姜（一大塊）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻淮山燉雞腳瘦肉湯的做法步驟1、準備:焯好水的雞腳，瘦肉。2、天麻，淮山，桂圓肉，黃芪。3、...
“滋補營養湯品。”食材明細主料瘦肉（適量）參須（少許）輔料紅棗（一顆）姜（一塊）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉燉參須的做法步驟1、備好食材：如圖。2、瘦肉切塊，焯水，撈出洗淨備用。3、將瘦肉，薑片，參須，紅棗放入燉...
“早前買了盒東阿阿膠，每次月經前後都想着弄點來吃，好好補補血的，結果總是健忘，這回終於記得了，哈哈～很簡單的燉品，出來口味也不錯，我都沒有加鹽，感覺喝着很不錯！記得以前媽媽做燉品，吃燉品，都是挑晚上洗好澡，睡前享用的，聽說這樣吸...
“天麻有祛風溼，止痛、行氣活血，降低血壓，明目、增智作用哦”食材明細主料土雞（適量）天麻（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）天麻燉雞的做法步驟1、準備材料，天麻一塊，姜一塊，紅棗適量2、天麻切成小丁...
食材明細主料靈芝（300克）輔料瘦肉（200克）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）靈芝燉瘦肉的做法步驟1、洗乾淨瘦肉切片。2、新鮮靈芝切片。3、先煮瘦肉再煮靈芝。小竅門超級容易。...
食材明細主料天麻（適量）瘦肉（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻瘦肉蒸蛋的做法步驟1、天麻買的時候老闆打的，有點碎。不過也沒事。2、加入瘦肉。3、加入適量的水。少量的鹽。攪拌均勻後...
“白糖參簡稱糖參，以漿氣不足、體形欠佳、不適於加工紅參的鮮人蔘爲原料加工而成。人蔘在糖漬作用下可改變其固有的口感，便於服用。白糖參爲名貴中藥，性平，味甘，微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能...
“鄰居家送我一隻老鴿子，拿來燉排骨和天麻，都說鴿子的營養價值比雞鴨高八倍，這湯色和味道真的很鮮很營養，整隻用砂鍋慢燉3個小時，吃的時候用手輕輕一撕就可以了，肉也燉爛了，湯又好濃，不需要放雞精味精，美美的一道大補美食，你們...
“一款比較清潤的湯。”食材明細主料瘦肉（適量）花膠（適量(鱈魚)）輔料姜（少許）無花果乾（少許）雪梨乾（少許）紅棗（少許）玉竹（少許）蓮子（少許）百合（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉燉花膠的做法步驟1、準備:豬腱子肉，改...
“才當上全職媽媽，向美食天下美媽們學習怎樣做菜。嘿嘿，我只能先來個最簡單瘦肉燉水吧！春季是病毒最多時候，小孩子一不小就感冒發燒，特別是體質差的寶貝，時冷時熱天氣很容易感冒。而且最近的H7N9禽流感讓人感到很恐懼。所以...
食材明細主料雪耳（2小朵）雪梨（1個）瘦肉（50g）紅棗（5顆）輔料姜（2片）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙雪燉瘦肉的做法步驟1、姜去皮、切絲。2、紅棗洗淨、去蒂待用。3、雪耳用溫水泡發。4、瘦肉洗淨、切短粗絲。5、湯鍋燒水，水開...
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