苦菜燉瘦肉的做法 - 苦菜燉瘦肉怎麼做

“這是一道家鄉美食，苦菜既有清熱去火的功效，搭配瘦肉，排骨燉煮都非常的美味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

苦菜燉瘦肉的做法步驟

• 1、瘦肉一塊洗淨備用。

• 2、切成塊備用。

• 3、苦菜乾洗淨浸泡一夜。

• 4、切成小段。

• 5、把食材放入容器內，加入適量純淨水，食用油。

• 6、隔水放入電壓鍋內。

• 7、啓用電源，按煲湯鍵燉煮。

• 8、時間到，調至保溫鍵。

• 9、調入適量鹽及雞精調味即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

苦菜乾洗淨浸泡一夜備用，燉煮更軟爛！