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食材明細主料豇豆（適量）魷魚（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒魷魚的做法步驟1、魷魚處理乾淨切花刀。2、切成小塊。3、在沸水中稍燙，捲曲即可撈出。4、豇豆折成寸段...
食材明細主料豆角（適量）輔料幹魷魚（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒豆角的做法步驟1、幹魷魚提前用清水泡發一下。2、豆角摘小段並洗淨備用。3、幹魷魚改刀切小塊備用。4、鍋中熱油放入...
食材明細主料魷魚鯗（110克）土豆（215克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒魷魚鯗的做法步驟1、食材：魷魚鯗（已洗淨）、土豆（已洗淨去皮）、蔥花2、將魷魚鯗放在案板上切成絲，待用。3、將...
食材明細主料毛豆（105克）魷魚鯗（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚鯗炒毛豆的做法步驟1、食材：梅豆、魷魚鯗（已洗淨）2、將梅豆摘洗乾淨，撈出待用。3、將魷魚鯗放在案板上切開。4、燒鍋倒...
“炒豇豆的特色：醬香味濃，鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆（400克）輔料南瓜（50克）紅辣椒（1個）豬肉（120克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料鹽（3克）料酒（10克）雞精（2克）生抽（10克）高湯（100克）水澱粉（20克）甜麪醬（20克）食用油（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
食材明細主料魷魚絲（適量）鹹豆角（適量）輔料植物油（適量）味精（適量）老抽（適量）大蒜（適量）調味鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹豆角炒魷魚絲的做法步驟1、備好食材，魷魚絲、鹹豆角、大蒜。2、鍋裏燒油倒進魷魚絲炒勻。3、...
食材明細主料魷魚（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒魷魚的做法步驟1、四季豆撕去兩頭和老莖折成段，胡蘿蔔切片。2、魷魚處理乾淨，切片。3、鍋中放水燒開，下入四...
“簡單的家常菜，下飯的很，配上時鮮的毛豆仁，美味又鮮美！”食材明細主料魷魚（1條）帶殼毛豆（200克）雪菜（100克）輔料生薑（1塊）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆雪菜炒魷魚的做法步驟1、準備的原料。2、毛豆去殼，魷魚切絲，...
食材明細主料幹魷魚（一塊）荷蘭豆（150g）輔料小米辣（1個）鹽（適量）醬油（適量）酒（適量）糖（2匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒荷蘭豆的做法步驟1、幹魷魚一條，水泡發了20個小時，已經泡發好了。2、荷蘭豆、小米辣。3、用醬...
食材明細主料魷魚（一隻）荷蘭豆（250克）臘腸（4條）輔料鹽（適量）味精（適量）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒荷蘭豆的做法步驟1、把水煮開，放入魷魚焯水後洗乾淨備用2、炒鍋燒熱放油，放入臘腸炒香3、放入魷魚翻炒一分鐘4、再加...
食材明細主料魷魚（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）配料雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆瓣醬炒魷魚的做法步驟1、準備材料.2、魷魚洗淨切片.3、辣椒洗淨切小段.4、熱鍋入油，放入辣椒.5、炒出香味.6、在放入魷魚...
食材明細主料魷魚乾（一隻）荷蘭豆（適量）輔料紅椒（一個）配料醬油（一小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚乾炒荷蘭豆的做法步驟1、主料準備好2、魷魚乾洗淨撕除中間透明的骨頭，用剪刀剪成一條條的（魷魚乾比較硬，用刀很難切的...
食材明細主料荷蘭豆（適量）鮮魷魚（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆炒魷魚的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、荷蘭豆剝去老筋洗淨備用。3、鮮魷魚洗淨改切花刀。4、將魷魚下鍋焯...
“這個是年前做的菜菜了，俺是個荷蘭豆控，每到它上市的季節基本隔幾天就買一次。用魷魚炒絕對是絕配的。”食材明細主料魷魚須（350g）荷蘭豆（500g）胡蘿蔔（兩根）生薑（兩片）蒜子（幾瓣）香蔥（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）米酒（幾滴）黃豆醬...
食材明細主料扁豆（適量）魷魚鯗（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚鯗炒扁豆的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）2、魷魚鯗（已洗淨）3、將已洗淨的魷魚鯗放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入扁豆翻...
食材明細主料蔥姜（適量）魷魚（一個）土豆（一個）輔料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒土豆的做法步驟1、魷魚洗淨切絲2、土豆去皮洗淨3、鍋中燒水放入薑片料酒將魷魚焯水備用4、起油鍋，放...
“魷魚，非常好吃的海鮮。在海邊漁民家裏吃這玩意，做法都是很簡單的，鹽、醬油，姜就是一個菜，呵呵，我也簡單做一下。”食材明細主料魷魚（500克）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚的做法步...
食材明細主料毛豆（280克）魷魚（365克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒魷魚的做法步驟1、材料：毛豆、魷魚（已洗淨）、薑片、幹辣椒（已剪開）2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將已...
食材明細主料魷魚（一個）黃豆醬（一大勺）輔料油（適量）紅椒（四個）蔥花（多一些）糖（一點）料酒（一點）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬炒魷魚的做法步驟1、魷魚改刀焯水洗淨晾乾厚備用。2、適量蔥花。3、一大勺黃豆醬。4、鍋中熱油...
食材明細主料魷魚（3只）豆芽（適量）輔料鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒豆芽的做法步驟1、魷魚洗淨，用水煮一下撈出2、鍋裏放油加入蔥薑蒜炒香，倒入魷魚翻炒時加黃酒，鹽3、加...
“魷魚的爽脆配上鮮嫩多汁的甜豆很美味的一道小炒。”食材明細主料魷魚（1個）甜豆（適量）輔料胡蘿蔔（少許）姜（少許）蔥（少許）米酒（少許）油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚炒甜豆的做法步驟1、甜豆摘去老筋洗淨，胡蘿...
“鮮美十足的海鮮小炒。”食材明細主料魷魚（500克）輔料青豆（適量）胡蘿蔔（少許）調料鹽（少許）蒜蓉（適量）海鮮醬油（適量）蠔油（適量）味精（少許）水澱粉（少許）陳醋（少許）香蔥（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青豆炒魷魚的做法步驟1、將魷魚...
“因爲冰箱剩二條魷魚，蒜苗也是上次炒菜剩下一點，炒一盤菜還不足，琢磨加了土豆條，爲了能和魷魚蒜苗抄到一塊，事先進行了炸制，魷魚的鮮味滲透到土豆裏，閨女說很好吃。生活中開動腦筋，不斷的變換花樣，吃着有新鮮感，免得做法的老套...
“連續上了小墨魚，小章魚，今天該輪到小魷魚了，哈哈。這種小魷魚筒是漁民打撈起來後，就煮熟來賣的。我就有點奇怪了，爲啥煮熟了那頭不會掉，嘿嘿。合適的季節，魷魚肚子裏會擠滿了魷魚仔或魷魚搞，非常的好吃。不過，就是味道有點鹹...
食材明細主料魷魚（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）洋蔥（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）鹽（適量）燒烤粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒魷魚的做法步驟1、準備食材。2、蔥薑蒜爆鍋爆炒魷魚，放醬油、料酒...
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