土豆炒魷魚鯗的做法 - 土豆炒魷魚鯗怎麼做
來源:飄香吧 2.03W
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
土豆炒魷魚鯗的做法步驟
1、食材:魷魚鯗(已洗淨)、土豆(已洗淨去皮)、蔥花
2、將魷魚鯗放在案板上切成絲,待用。
3、將土豆放在案板上切成絲。
4、隨後,將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的魷魚鯗,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入焯熟的土豆翻炒一下。
8、然後,加適量的鹽。
9、加適量的雞精。
10、調味炒勻。
11、最後,擱入蔥花,即成。
12、出鍋裝盤。
小竅門
魷魚鯗有鹹味,酌情加鹽。