春天吃芽菜有什麼吃法

可以加點油，加點鹽，清炒芽菜，清爽可口；可以放陳醋、雞精、食鹽，弄醋溜芽菜，別有一番風味；豆芽菜炒肉片，清爽不油膩；豆芽菜炒豆泡，簡單下飯；芽菜可以切碎了，裹着雞蛋液，煎雞蛋餅；還可以把芽菜切碎了，然後加雞蛋米飯一起做炒飯，簡單方便又飽腹。