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“苦苣是春天裏比較好的一種菜,多時直接涼拌即可,突然,把它也和雞蛋一起炒起,味道不錯哦!”食材明細主料苦苣(1棵)雞蛋(2個)輔料精鹽(適量)玉米油(適量)花椒麪(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣炒雞蛋的做法步驟1、苦苣鹽...
食材明細主料苦苣(適量)雞蛋(一個)聖女果(適量)輔料油醋汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋聖女果拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨瀝乾備用。2、切成小段備用。3、聖女果洗淨備用。4、煮熟的雞蛋剝殼備用。5、油醋汁...
食材明細主料苦苣(1顆)發芽蔥(1顆)輔料幹辣椒絲(適量)海鮮醬油(4小勺)蠔油(1小勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦苣的做法步驟1、苦苣洗淨控水2、瀝乾水分的苦苣直接用手擺成兩段3、發芽蔥斜切成寸段4、幹辣椒絲水洗一下...
“苦瓜中含有豐富的苦瓜總苷、多肽、蛋白質、脂肪、維生素、微量元素,每百克含鐵6.6毫克,維生素C爲84毫克。《本草綱目》稱苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明目,益氣壯陽”,可潤膚、延緩衰老、明目。苦瓜入菜,具有清暑怡神、除煩止...
“炎炎夏日能吃上點苦味的小菜,祛火又特別。挖來的苣蕒菜,還有一些,就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴裏才發現,原來苦也是一種美味~~~”食材明細主料苣蕒菜(300g)豬肉(100g)輔料生抽(1勺)鹽(適量)豆油(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“蛋黃瓜碧,鹹鮮適口。”食材明細主料柴雞蛋(5個)苦瓜(半個)輔料玉米油(適量)蔥花(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜半個。2、去瓢洗淨,切成薄片。3、開水中綽一滾兒撈出備用。...
“又到了吃萵苣的季節了!!喜歡沒理由”食材明細主料萵苣(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵苣炒雞蛋的做法步驟1、萵苣去皮切絲備用2、雞蛋加一小勺水(爲使炒好的雞蛋更蓬...
“快手蔬菜餅。”食材明細主料麪粉(適量)苦苣菜(適量)輔料燒烤料(少許)水(適量)雞蛋(1個)鹽(少許)雞精(少許)蔥花(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉中加鹽,先加少許水和成稍稠狀麪糊,放一小會。2、...
食材明細主料苦苣(2棵)內酯豆腐(1盒)松花皮蛋(適量)輔料醋泡姜(適量)蒜(適量)青紅椒(適量)野山椒(適量)配料白醋(2茶匙)香油(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣皮蛋拌豆腐的做法步驟1、豆腐入加鹽開水中稍煮2、煮好...
食材明細主料萵苣(適量)青椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒萵苣炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、青椒、萵苣切片後放入適量鹽醃製片刻。3、鍋中倒入適量油燒熱後放入雞蛋炒熟。4、...
食材明細主料苦苣(200g)輔料松花蛋(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣蛋的做法步驟1、扒一個皮蛋,切4瓣2、洗好的苦苣可以拌點橄欖油3、麻醬,放白糖和鹽加水調,撒在擺好的菜上...
“明代《救荒本草》、《本草綱目》始列入,疑爲三寶太監下西洋時,從南洋羣島移植過來。清代王孟英的《隨息居飲食譜》說:”苦瓜清則苦寒;滌熱,明目,清心。可醬可醃。┅┅中寒者(寒底)勿食。熟則色赤,味甘性平,養血滋肝,潤脾補腎。...
食材明細主料醇熟麪包(適量)蛋(兩個)輔料苦苣(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)蕃茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雞蛋苦苣香煎吐絲的做法步驟1、吐絲麪包備用。2、蛋,苦苣洗淨備用。3、熱鍋入油,打入蛋,蛋黃搗散加少許鹽...
“#快手小炒菜#,夏天多吃苦瓜。”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(兩個)蔥(半根)輔料調和油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、準備原料,苦瓜刨開兩半,去除內瓤。2、苦瓜、蔥切絲備用。3、雞蛋打...
“春天人常常火大,吃點敗火的蔬菜是個不錯的選擇。這道拌苦苣微微帶點甜味,還有蒜香味,連不愛吃苦味菜的孩子都愛吃。”食材明細主料苦苣(一棵)輔料蒜(2瓣)糖(適量)鹽(適量)豆油(適量)雞精(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌...
“苦菊不僅可以涼拌吃,也可以炒着吃,搭配雞蛋翻炒,不僅營養增加,口感也是蠻不錯的!”食材明細主料雞蛋(兩個)苦菊(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒苦菊的做法步驟1、苦菊洗...
“這是春天時的菜譜,忘了發佈了,整理菜譜時發現了它,趕緊發上來。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料苦菜(1把)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦菜炒雞蛋的做法步驟1、苦菜摘洗乾淨控水後切碎。2、將...
“萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚,主要材料爲萵苣葉和雞蛋。操作簡單,營養豐富!萵苣葉中含有的營養價值比莖還高。”食材明細主料萵苣葉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“小時候不喜歡吃苦瓜,而媽媽堅持讓我多吃。而現在,卻愛上了這苦味,也明白了媽媽的用心。很多時候,年幼時候抗拒的卻是孃的良苦用心呵。。。”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(3個)輔料鹽(少量)油(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料苦苣(1棵)雞蛋(2g)輔料焙煎芝麻味沙拉汁(20g)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣雞蛋沙拉的做法步驟1、雞蛋煮熟扒皮,苦苣系乾淨2、苦苣切成段擺在盤中3、雞蛋切成塊擺在盤子邊上4、將沙拉汁擠淋在擺好的菜和...
“好吃,去火。”食材明細主料苦苣(100g)花生米(半小碗)皮蛋(一個)蔥(半根)蒜(兩瓣)香菜(兩顆)輔料陳醋(二勺)醬油(一勺)糖(三勺)鹽(半勺)雞精(半勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦苣皮蛋花生米的做法步驟1、苦苣切斷洗淨。2、花生米炒熟...
“近年野菜越來越吃香2017參加了“春食野菜香”認識和做了吃了好多種野菜2018春季繼續野菜”食材明細主料苦苣(半棵)輔料小柿子(2個)蒜(3瓣)辣椒油(適量)鹽(適量)醋精(適量)味精(適量)白糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦...
“請關注我的微信公衆號“一寸食光”,今天又抽獎哦,趕緊參與吧今天爲大家帶來這份---雞肉苦苣三明治。雞胸肉含熱量極低,所以這份早餐特別適合正在減肥的人吃哦。苦苣中雖然帶個苦字,但是一點都不苦哦,反而清清脆脆特別的...
“苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約爲冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸...
“夏季天氣炎熱,最喜歡涼拌菜,營養美味,又簡單快捷!”食材明細主料苦苣(適量)雞胸肉(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦苣拌雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉用料酒及少許鹽焯熟備用。2、苦苣清...
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