苦味小炒苣蕒菜的做法 - 苦味小炒苣蕒菜怎麼做

“炎炎夏日能吃上點苦味的小菜，祛火又特別。挖來的苣蕒菜，還有一些，就做了新吃法--苦味小炒。吃到嘴裏才發現，原來苦也是一種美味～～～”

食材明細

• 苦味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

苦味小炒苣蕒菜的做法步驟

• 1、將豬肉切成小片

• 2、苣蕒菜洗淨待用

• 3、熱鍋倒油，加入蔥花和肉片

• 4、肉炒至變色時，加入生抽

• 5、加入苣蕒菜翻炒

• 6、出鍋前加少許鹽就可以了

小竅門

簡單的調料烹出來的纔是真正的美味，炒菜儘量不加味精