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“響油豆乾，一款家常小菜！方便快手，美味爽口！”食材明細主料豆乾（適量）青椒（兩根）小蔥（適量）芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油豆乾的做法步驟1、豆乾洗淨切條。2、改刀成丁。3、入...
食材明細主料黃瓜（1根）香乾（4塊）輔料蒜瓣（2個）小米椒（2個）鹽（1小勺）糖（1小勺）鮮醬油（2勺）香醋（少許）橄欖油（2勺）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜豆腐乾的做法步驟1、準備食材：黃瓜洗淨去皮、豆腐乾用滾燙開水燙5分鐘左右撈出瀝...
食材明細主料黃豆芽（400克）輔料蒜末（少許）蔥絲（少許）幹辣椒絲（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨。2、準備:蔥絲，蒜末，幹辣椒絲。3、電煮鍋裏水燒開放入黃豆...
“今來一款：響油拌乾絲，一款家常小菜，方便快捷，美味爽口，家常做法，供大家參考”食材明細主料豆乾（一塊）蔥（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油拌乾絲的做法步驟1、所...
“我指揮我們家妞炒的菜。”食材明細主料幹豆腐（250g）輔料雞蛋（3個）青椒（2個）胡蘿蔔（一段）蔥花（一勺）蒜末（一勺）調料醬油（一勺）蠔油（一勺）花椒麪（半勺）澱粉（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切段過熱...
“好做的一道涼拌菜，爽口脆嫩，早餐或者晚餐吃，簡單又營養。”食材明細主料豇豆（適量）輔料小米椒（4～5個）蒜（2～3瓣）熟白芝麻（適量）花椒（適量）調料辣椒粉（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...
“豆制類一直都鍾愛，簡單的家常毛豆炒豆乾，快手小炒菜，方便而下飯。”食材明細主料毛豆（適量）豆乾（2塊）熱狗（1根）輔料青椒（1個）食用油（少許）鹽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常毛豆炒豆乾的做法步驟1、準備好食材（毛豆我是...
“今來一款：響油豆乾蘿蔔絲，家常小菜，爽口宜人，超級方便哦”食材明細主料紅蘿蔔（半根）豆乾（一塊）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）糖（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油豆乾蘿蔔絲的做法步驟1、所需食...
“春天來了，萬物晴朗，好想擁抱陽光啊！今來一款很春天的菜品：響油蒜香豇豆，美美的顏色令人心生歡喜！”食材明細主料豇豆（適量）大蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）響油蒜香豇豆的做法...
食材明細主料黃瓜（適量）豆皮（適量）輔料圓蔥（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油黃瓜絲拌豆皮的做法步驟1、豆皮焯水備用。2、黃瓜圓蔥洗淨切成細絲。3、把所有食材放...
食材明細主料黃豆乾（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）紅尖椒（適量）溼生粉（適量）配料醬油（適量）湖南辣椒醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切塊。2、蔥白、紅尖椒、姜切末，瘦肉...
“我的家在東北/松花江上啊/那裏有滿山遍野大豆高粱.....豆製品在東北來說很受歡迎，各種有大豆做的美食也很多.幹豆腐是東北特產，也叫“東北幹豆腐”，是一種壓成薄片狀的豆腐製品。它既不同於南方出產的豆腐皮、千張兒，也...
食材明細主料豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）肉（適量）輔料姜蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒豆乾的做法步驟1、肉，豆乾和姜蒜一起切好備用。2、胡蘿蔔切片。蔥段切好。3、起鍋放...
“我做的乾煸豆王是一道深受家人喜愛的家常熱門菜，其特點麻辣勁爽、香鮮濃郁。豆王因爲地域的原因；各地的叫法不同；比如：豆王、九節鞭、龍爪豆。豆王是雜交後代，具有生長快、肉質多、纖維少的特點。含有豐富的蛋白質和多種...
食材明細主料綠豆芽（適量）黃瓜（半根）輔料蔥蒜（適量）香菜碎（適量）糖（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）紅辣椒絲（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油綠豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、炒水備用。3、把菜譜中所提...
食材明細主料油豆角（1000g）豬肉（一塊）調料食用油（適量）生抽（少量）鹽（適量）顆粒面鹼（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉油豆角的做法步驟1、先把油豆角摘頭去尾，從中間掰斷，清洗乾淨控水。2、把豬肉切成小片放入碗中，倒入...
“豇豆雖然便宜，但是它的營養好，蛋白質非常豐富，豇豆也能很好的健脾胃，尤其是夏季的時候，多吃豇豆也很好的哦！家常乾煸豇豆簡單營養快手好吃。”食材明細主料豇豆（300克）裏脊肉（100克）輔料甜椒（半個）洋蔥（1塊）大蒜（半頭）調料油（少許）蠔...
食材明細主料土豆（適量）輔料蒜（適量）辣椒（適量）生抽鹽（適量）蔥（適量）蔥香（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）響油土豆片的做法步驟1、土豆洗淨2、焯水3、備蔥、蒜、辣椒等4、將拌好的蔥蒜先放入焯水完的土豆片5、油爆大蔥辣椒，加入鹽...
“土豆絲一直深受大衆喜愛，今來一款：響油土豆絲，焯水過涼，加入青蒜辣椒用熱油淋入，放醋，糖，鹽攪拌即可，簡簡單單就是幸福的味道……”食材明細主料土豆（一個）紅蘿蔔（適量）青蒜（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）糖（適量）酸鹹（口...
食材明細主料油豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油豆腐的做法步驟1、油豆腐改刀。2、姜蒜幹辣椒切好備用。3、鍋內燒水，水開後下...
食材明細主料內脂豆腐（一盒）輔料小米辣（兩根）青椒（一個）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）糖（適量）油潑辣子（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油澆汁豆腐的做法步驟1、蔥和小米辣，青椒備用。2、一個內脂豆腐備用。3...
食材明細主料薄豆腐皮（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）油（適量）紅椒絲（適量）辣椒油（適量）糖（適量）生抽和蠔油（適量）鹽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）響油香腸拌豆皮的做法步驟1、豆皮切細絲焯水備用。2、攥幹水分備用。3、...
“在我家一款爽口的涼菜，比起大魚大肉更深受歡迎！今來一款：響油荷蘭豆，方便快捷，美味營養哦。”食材明細主料荷蘭豆（適量）紅蘿蔔（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...
“特別喜歡吃豆角，尤其辣辣的乾煸豆角，但是飯店裏的乾煸豆角都是油很大的，爲了健康，又爲了滿足自己的食慾，自制了一盤乾煸豆角。”食材明細主料豬肉餡（30克）豆角（半斤）輔料食用油（少許）雞粉（少許）生抽（少許）食用鹽（少許）老乾媽豆豉醬（少...
食材明細主料白豆腐乾（適量）輔料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）蒜粒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐乾的做法步驟1、白豆腐乾洗淨。2、對着切成正方形。3、蒜切粒。4、紅辣椒青辣椒切碎。5...
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