有關醬爆雙絲怎麼做的精選大全
“醬爆雙絲的雙絲是雞絲與杏鮑菇絲。用醬爆肉絲的方法烹製京醬雙絲,菜品的味道同樣棒。有了杏鮑菇的加入,菜品的口感更好,營養更加均衡,食療功效也更多。可謂是美味與保健的完美結合。”食材明細主料雞胸肉(300g)杏鮑菇(250g...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(2根)輔料鹽(3g)色拉油(適量)雞精(2g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒雙絲的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔去皮。2、擦成絲,刀工好的話自己切。3、控幹水份,鍋燒熱倒少許油。4、將雙絲倒入進行翻炒。...
“店裏的炒螺絲,實在辣的人吸不下去。所以T麻麻就上美食天下學了些炒螺絲技巧,自己開始嘗試着做。剛開始做,真是怕了醬汁入鍋時飛舞的油汁⊙﹏⊙b汗被油濺到真得真得好痛啊!現在慢慢有技巧了^_^做了無數次的醬爆螺絲,之前一...
食材明細主料雞絲(適量)輔料大蒜(適量)紅蘿蔔絲(適量)配料柱候醬(適量)芝麻醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬爆葷素雙絲的做法步驟1、雞柳切成細絲用生醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油調味待用。2、柱候醬、芝麻醬、水...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品、僅次於豬肉;牛肉含有豐富的蛋白質、氨基酸、但脂肪含量很低,其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜,所以...
“福建菜,簡稱閩菜,是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。福建菜,選料精細,刀工嚴謹;講究火...
“鴨肉的肉質非常細嫩,而且其營養也很豐富,性質還比較溫和,是一款老少皆宜的肉類食材。今天給大家推薦的這款醬爆鴨肉的做法比較簡單,但是味道超讚,特別適合拌米飯,或者卷薄餅吃。”食材明細主料鴨胸肉(200克)大蔥(70克)胡椒粉(...
食材明細主料裏脊肉(100克)黃瓜(100克)胡蘿蔔(30克)輔料甜麪醬(20克)生抽(10克)鹽(少許)雞精(少許)香蔥(2根)蒜(3瓣)香油(3克)白糖(3克)料酒(少許)鹹甜(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆雙丁的做法步驟1、黃瓜,胡蘿蔔洗淨切丁,蔥切小段,蒜切片,調...
“黃鱔的鮮美,淡水魚類中無出其右者,而它的營養價值,也是淡水魚中最高的。黃鱔中含有豐富的DHA和卵磷脂,它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分,而且是腦細胞不可缺少的營養。根據美國試驗研究資料,經常攝取卵磷脂,記憶力...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)大蒜(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲,大蒜切片2、鍋中放油燒熱放入大蒜和黃豆醬爆香3、放入西葫蘆翻炒4、軟透放鹽拌勻關火。...
“海蜇皮是海蜇的製成品。海蜇屬於腔腸動物門,鉢水母綱。它是一種大型食用水母,早在一千六百多年前的晉代就已經開始食用。我國從遼東半島直至廣東沿海均有分佈,海蜇是我國沿海漁業的重要捕撈對象。海蜇皮含有人體需要的...
食材明細主料江豆(300克)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)耗油(1勺)黃豆醬(1勺)蒜瓣(3瓣)小米椒(4個)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)醬爆豆角絲的做法步驟1、江豆洗淨後切絲。2、蒜瓣拍碎,小米椒圈切圈。3、調一個醬汁:將1勺生抽1燒油2勺...
食材明細主料麪條(150克)輔料扁豆角(100克)青椒(20克)色拉油(30克)蔥末(適量)薑末(適量)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)欣和蔥伴侶豆瓣醬(2大匙)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙絲炸醬麪的做法步驟1、將扁豆角去筋,清洗乾淨切成絲,...
“豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠,明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白,約佔85%,其次爲彈性蛋白。生物研究發現:膠原蛋白質與結合水的能力有關,...
“這一招是從油管子裏吳秉承大師學來的,實用接地氣,醬香菜下飯,操作也容易,爲了照顧到冰箱的存貨,增加了配料,色彩更加靚麗,營養更加豐富。”食材明細主料五花肉(約100克)輔料蒜茸(1大匙)西芹(約200克)紅椒(1枚)洋蔥(1/4個)香蔥(1棵)自制...
““醬爆雙丁”顧名思義,就是用醬做調味料,烹製而成的雙丁菜餚。雙丁可葷可素,也可以葷素搭配。這道菜餚就是用土豆丁和肉丁搭配烹製而成。”食材明細主料裏脊肉(300克)土豆(3個)輔料油(適量)豆瓣醬(30克)蔥(適量)鹽(2克)水澱粉(適量)...
“魷魚是我比較愛吃的一種食品,以前回家的路上有個小吃攤,他家的鐵板魷魚特別好吃,路過時不時買上幾串解解饞。不過健身後對吃的方面要求高了,幾乎不碰路邊攤上的小吃了,會改在家裏偶爾做做。魷魚作爲一種美食,營養豐富,味道...
“一道根據川味醬肉絲改良的菜~醬雞絲。醬香濃郁,肉絲鮮嫩,色澤誘人,低脂解饞不長肉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料蔥白(1段)調料烤肉醬(1袋)料酒(1勺)醬油(1勺)胡椒粉(1勺)韓國辣醬(1大勺)生薑粉(1勺)澱粉(半勺)甜辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料薑絲(適量)肉絲(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆雙絲的做法步驟1、這個白蘿蔔有點大,不用這麼多2、把胡蘿蔔切絲,瘦肉切絲,生薑切絲,幹辣...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘醬爆葷素雙絲是由雞絲與胡蘿蔔絲混合、加入一些醬料爆炒而成,胡蘿蔔本身鮮亮的顏色爲這道菜平添了幾分鮮明色彩,同時也彌補了雞肉本身所含營養物質單一的缺...
“鴨肉是所有紅肉中唯一的涼性肉類,所以夏季裏應該常吃一些鴨肉。炎熱的天氣,吃上這醬味十足的鴨肉,即開胃還不上火,真的是兩全其美呢~再配上荷葉餅做主食,太完美啦!”食材明細主料鴨脯肉(500g)輔料白胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
“三絲:洋蔥絲、胡蘿蔔絲、芹菜絲;雙鮮:鮮蝦、鮮魷魚——葷素搭配,營養均衡,富含優質蛋白和維生素、礦物質;最後一點兒檸檬汁調味,增香增鮮,口味絕佳。”食材明細主料鮮蝦(300g)鮮魷魚(300個)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(1截)芹菜(2根)配料生...
“喜歡這樣的味道”食材明細主料裏脊肉(適量)元蔥(適量)香菜(適量)幹豆皮(適量)輔料十三香(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬爆肉絲的做法步驟1、裏脊肉切成絲,放入料酒,醬油,...
“海螺絲,俗稱海瓜子,海丁。山大(威海)海洋學院的張鵬老師對螺類比較有研究。他介紹,網傳織紋螺有毒的消息存在以偏概全之嫌,並不是所有的織紋螺都有毒,就山東半島的織紋螺而言,主要以縱肋織紋螺爲主,這類織紋螺基本無毒。威海...
食材明細主料青辣椒(適量)輔料甜麪醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆辣椒絲的做法步驟1、青椒洗淨,去籽,切細絲2、鍋中放油燒熱,放入甜麪醬炸片刻3、放入辣椒不停翻炒4、炒至辣椒軟透,加入鹽和雞精...
熱門標籤
-
枇杷醬的做法
大蒜燒青椒怎麼做好吃
香粘糯米餈怎麼做
烤南瓜片怎麼做
蛋黃焗玉米豌豆的做法步驟
五色炒雞胸的最正宗做法
孜香炸蝦的最正宗做法
香茅草烤秋刀魚怎麼做
蝴蝶結椰蓉麪包的做法步驟
龍骨花湯的做法步驟
黑木耳豆筋燒中翅的做法步驟
紫薯茯苓芸豆糕怎麼做好吃
墨魚湯麪怎麼做好吃
溜雞脯怎麼做
椒鹽沙丁魚
肉丁榨菜清江魚片的家常做法
枸杞柚子蜜的家常做法
臘肉菌菇炒山藥的最正宗做法
電飯堡蛋糕
養胃八寶粥怎麼做
熱狗腸麪包卷
牛腱蛋白拉麪的做法
香菜鴨蛋煎餅怎麼做好吃
鳳梨餡兒冰皮月餅的最正宗做法
芹菜餡包子的做法
【河南】豆腐湯+火燒饃小年
雪梨馬蹄薏米糖水的做法步驟
甘蘭炒豆腐絲
茄汁面
芒果凍芝士蛋糕怎麼做好吃
叉燒豆角炒河粉怎麼做好吃
三彩筍瓜怎麼做
自制玉米麪條的最正宗做法
日式豆腐湯的做法
馬芬杯怎麼做好吃
秋節
-
推薦閱讀
- 牛肉餡餃子最好吃了 - 但是牛肉餡怎麼調呢
- 滋補的牛肉滑粉湯怎麼做美味好吃
- 紅燒娃娃魚的做法大全步驟是怎麼樣呢 - 快來看看吧!
- 香嫩的碗豆角炒裏道斯紅腸怎麼做美味好吃
- 海北特色菜有哪些
- 杭椒毛豆米小炒肉的做法 - 杭椒毛豆米小炒肉怎麼做
- 美味的肉片炒蘿蔔絲怎麼做美味好吃
- 自制鹽漬櫻花怎麼做美味好吃
- 辣意丟丟冒菜加盟優勢是什麼 - 亮點優勢不可不看!
- 新鮮大洋芋表皮光滑 - 烹飪出來味道微香、口感好
- 蜂蜜凝固了怎麼讓它化開 - 蜂蜜凝固的原因是什麼
- 本築咖啡加盟流程知多少 - 瞭解這些纔可以加盟哦
- 香椿爲什麼只能春天吃
- 胡蘿蔔粉絲素包子的做法 - 胡蘿蔔粉絲素包子怎麼做
- 創意豬肉大白菜蒸包怎麼做美味好吃