清炒肉絲炒山藥木耳怎麼做美味好吃

肉絲炒山藥木耳是一款葷菜，也是一款家常菜，很好吃喲，山藥和木耳在一起做成美食還加入了肉製品，吃起來口感特別好，還因爲加入了木耳，所以可以有效地去除肺部的灰塵，對身體也比較有好處，肉應該選擇比較好的瘦肉，不要用肥肉來製作。

主料

輔料

具體步驟

1.食材：木耳，豬肉絲，蔥花；

2.食材：山藥；

3.山藥去皮切塊，浸泡於水中；

4.山藥焯水；

5.撈出備用；

6.木耳焯水；

7.油鍋炒香蔥花，下肉絲炒；

8.下山藥，木耳炒；

9.加鹽，生抽調味；

10.出鍋。

烹飪技巧

削山藥皮時，注意安全。