醬爆肉絲的做法 - 醬爆肉絲怎麼做
來源:飄香吧 3.06W
“喜歡這樣的味道”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
醬爆肉絲的做法步驟
1、裏脊肉切成絲,放入料酒,醬油,十三香和澱粉拌勻
2、幹豆皮切成絲,用熱水燙一下
3、元蔥和香菜
4、低油溫時把元蔥放入
5、炒一會後,放入肉絲。
6、肉絲變色後放入豆皮
7、然後放入醬油,甜麪醬,白糖,鹽和雞精,翻炒一會,最後用澱粉勾芡。放入香菜即可!完成!
小竅門
京醬肉絲的子妹版,簡單又可口。希望喜歡的小夥伴可以嘗試一下💕