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“不知道從何時起,做什麼菜都喜歡上了糖醋,昨天晚餐做的糖醋彩椒蓮藕,勾起了我對戀愛時的回憶,所以預謀了下,今天做了一道糖醋彩椒雞丁,因爲現在正在減肥階段,豬肉有點太奢侈,就用雞胸肉解饞。一道顏色繽紛的小炒,讓人懷念的味...
食材明細主料蓮藕(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(半根)姜(適量)蒜(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)生抽(適量)鹽(2克)玉米油(適量)溫水(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、大蒜,生薑切丁待用。2、蓮藕去皮切丁,胡蘿蔔去皮切塊...
“越來越喜歡吃藕了,雖然我們當地只有一種藕賣,但今年卻是我家吃藕取多的一年,這次的藕,用了花椒熗鍋,加了醋與紅椒,吃起來脆生生的,酸香適口。”食材明細主料藕(適量)輔料紅椒(適量)配料花椒(適量)醋(適量)芝麻油(適量)糖(適量)鹽(適量)酸...
食材明細主料雞脯肉(300克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)藕(100克)雞蛋清(適量)配料料酒(適量)姜(適量)糖(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒雞丁的做法步驟1、1-2原料圖2、1-2原料圖3、青紅椒全部切丁,生薑...
食材明細主料青瓜(145克)蓮藕(175克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(2勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋青瓜蓮藕的做法步驟1、材料:青瓜、蓮藕2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將蓮藕清洗一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料藕:兩小節輔料糖:適量陳醋:適量幹辣椒:三個花椒:適量果醋:適量具體步驟1.藕去皮切丁放入水裏泡着去澱粉也能防止發黑2.熱鍋涼油放入花椒炸香撈出棄之,再...
食材明細主料蓮藕(1根)輔料青紅辣椒(適量)生薑(適量)花椒粒(適量)調料白糖(適量)白醋(適量)油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,清洗乾淨。2、切成薄片。3、藕片沖洗一下澱粉,在水裏加入白醋,將藕...
“這個藕丁酸酸甜甜的,很開胃。所以偶爾會給寶寶炒來吃,只要湯多點時間長點就可以了。蓮藕含有澱粉和蛋白質,適合老人和兒童食用,老人和兒童吃了能提高免疫力。”食材明細主料藕(一段)輔料蔥花(適量)雞精(適量)糖(3勺)醋(2勺)老抽(1...
“蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不爲寶,都可滋補入藥。醋溜藕片是我們全家最愛吃的一道菜,酸酸甜甜特別爽口!”食材明細主料蓮藕(一截)輔料香醋(20ml)香油(5ml)核桃油(10ml)蔥(半根)蒜(5瓣)五...
食材明細主料雞肉(適量)蓮藕(適量)輔料胡蘿蔔(適量)姜蒜(適量)配料幹辣子(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕雞丁的做法步驟1、幹辣子、姜、蒜、胡椒粉2、雞肉、蓮藕、胡蘿蔔3、紅...
“懶人的家常菜…”食材明細主料蓮花白(適量)輔料乾紅辣椒(適量)花椒(適量)蒜(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮花白的做法步驟1、蓮花白用手撕成小塊,用清水浸...
食材明細主料蓮藕(一節)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)調料澱粉(適量)水(適量)糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕丁的做法步驟1、蔥,蓮藕和紅辣椒備用。2、紅辣椒和蔥改刀備用。3、蓮藕切丁焯...
“先說一下蓮菜分二種;內心有七個孔的,掄起來能砸暈人都不帶斷的那種、適合煲湯燉煮用。另有內心九個孔,嚼起來嘎嘣脆並能引起男神們的主意力的那種、適合爆炒和涼拌,供撩妹撩媽們根據情況選擇,那這個糖醋蓮丁理當首選九孔...
“藕:含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質和膳食纖維等,適量吃藕有益於機體健康。但應避免長期大量食用,以免加重胃腸負擔,造成消化不良、腹痛、腹瀉等不適症狀,影響機體健康。豬裏脊肉:改善貧血、補腎滋陰、強壯骨骼適宜...
“酸酸甜甜,清淡開胃,絕對讓你放不下筷子,吃了還想吃!”食材明細主料蓮藕(一截)生薑(二片)香菜(一根)生抽(適量)白糖(適量)陳醋(適量)雞精(適量)蠔油(適量)水(適量)澱粉(適量)輔料食用鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋蓮藕的做法步...
“今天來一個我的私家菜,做法簡單,非常好吃。因爲家裏有人感冒,沒有放幹辣椒,成品有一點不好看。”食材明細主料鮁魚(300克)藕(不個)輔料花椒(少許)蠔油(一勺)米醋(3勺)醬油(2勺)老抽(半勺)白糖(2勺)鹽(少許)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)酸甜(...
“冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火,因此,一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材,蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物不但鮮嫩可口,還可清熱潤燥,蓮藕烹飪方法也是多樣化,這道糖醋蓮藕肉丁,口感清脆,味...
食材明細主料蓮藕(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)白糖(適量)陳醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮切丁,後來又切了點胡蘿蔔丁。2、蓮藕、胡...
“這個做出來的口感和真正肉丸差不多,也好吃,不過這個素丸子比肉丸子要健康些。燙熟的素丸子如果有多,可存放在冰箱隨吃隨拿,伴面伴菜均可。擠出來的藕汁可以做糕點或做其它菜。”食材明細主料蓮藕(500G)香菇(3-4朵)麪粉(2大匙...
“蓮子炒蓮藕片的做法簡單是徽菜菜譜的常見菜,我把清淡的蓮子炒藕片該做爲糖醋口味的,味道更好了。是一道很讚的夏季養生小菜。此菜特點;營養豐富,酸甜爽口,開胃消食。蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐。...
食材明細主料蓮藕(適量)冰糖(適量)香醋(適量)小米椒(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冰糖香醋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片,用純淨水泡。2、起鍋放食用油,放入冰糖,用小火,將冰糖融化。3、放入...
“糖醋藕丁做法非常簡單,但是味道特別美味,酸酸甜甜的很開胃。蓮藕不僅味道鮮美,還有很高的食療功效。蓮藕味甘,富含澱粉、蛋白質、維生素C和B1,以及鈣、磷、鐵等無機鹽,藕肉易於消化,適宜老少滋補。”食材明細主料蓮藕(200克...
“糖醋菜,四川菜的一大特色。,非常簡單的做法,爽口開胃。老少皆易。”食材明細主料土豆(二個)蓮藕(二根)輔料8角(2個)幹辣椒(5個)花椒(5顆)蔥薑蒜(少許)調料白糖(半匙)醋(半匙)鹽(少許)辣椒麪(半匙)色拉油(一勺)味精(少許)燒烤粉(少許)白芝麻(半匙)酸...
食材明細主料雞胸肉(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗淨備用2、豌豆玉米蔥備用3、玉...
食材明細主料藕(1節)輔料白糖(1勺)調料白醋(1勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋拌藕丁的做法步驟1、藕去皮切丁,用開水煮1分鐘。2、撈出過涼水。3、藕丁瀝乾水份後放盆裏,放白糖,白醋。4、攪拌均勻即可。5、成品圖。...
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