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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料藕:500小麥麪粉:2大瓢五花肉:500雞蛋:2個輔料老抽:適量蠔油:適量小茴香:1小把酵母:4油:適量香葉:4片八角:3個姜:1大塊鹽:適量桂皮:1塊蔥:3根料酒:適量胡椒粉:適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蓮藕:300雞蛋:一個麪粉:適量瘦肉沫:適量輔料白糖:少許十三香:少許油:300鹽:適量具體步驟1.蓮藕兩節2.蓮藕削皮切的時候第一刀切下去不要切斷第二刀切斷以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:1節肉餡:150姜粉:1生抽:1湯匙(15ml)白胡椒粉:1料酒:1湯匙(15ml)鹽:3蠔油:5蔥花:適量輔料麪粉:40澱粉:20雞蛋:1個五香粉:1泡打粉:1酵母:1具體步驟1.麪粉澱粉五香粉泡...
“作爲冬季的時令食材之一,蓮藕會被做成各種菜品,出現在大傢伙的餐桌上。大家越來越關注健康生活,也越來越注重食材自身的價值,利用食補來養生。蓮藕絕對是養生佳品,既可餐食又可藥用。藕的維C含量高,還含有多酚類化合物,過...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:1個豬肉餡:300輔料油:適量麪粉:適量蠔油:適量鹽:適量生抽:適量五香粉:適量雞蛋:1個具體步驟1.蔥姜切碎,豬肉餡備好。2.肉餡裏放蔥姜五香粉鹽3.在放適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉餡:200鮮藕:1個輔料鹽:適量五香面:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.肉餡里加醬油五香粉鹽和勻,蔥姜剁肉時已經放了,2.麪粉裏放鹽花椒麪水和成麪糊,3.藕去...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘這是一道非常家常的油炸藕合,裏面的食材也是非常有營養的,它裏面包含了我們人體需要的營養元素,而且很豐富,常吃對身體非常好的,大家一定不要挑食,這樣身體...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:7分鐘主料藕:一長個肉餡:200麪粉:適量雞蛋:一個輔料蔥姜:適量生抽:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.將蔥姜鹽生抽和五香粉各種佐料放入肉餡,攪拌。然後再打入一顆雞...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料肉:一斤藕:一個油:2斤輔料花椒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.放入蔥姜剁好肉餡2.煮好的花椒水3.肉餡中加入醬油,花椒水,鹽4.切好藕片,中間不要切斷5.藕...
“生吃滋陰養肺熟吃健脾養胃加上面粉肉類只聞咔嚓咔嚓脆”食材明細主料藕(適量)輔料豬肉餡(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)泡打粉(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆炸藕合的做法步驟1、雞...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘帶着泥土芬芳的蓮藕,帶着清脆的口感的蓮藕,是家常必備的美食。雞蛋的豐富營養,加入其中,再加入豬肉泥,口感美味,帶來不一樣的味覺體驗,感受不一樣的美味食物...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:300蓮藕:1節胡蘿蔔:100輔料油:適量十三香調料:適量雞蛋:2個鹽:適量雞精:適量玉米澱粉:適量中筋麪粉:適量具體步驟1.準備豬肉餡。2.胡蘿蔔擦成絲再切...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:15分鐘今天給大家推薦一道菜品——酥香藕合。聽名字就非常有感覺有木有,這道小吃外面炸的酥酥的,而內裏又非常鮮嫩,一咬下去,非常棒的感覺。關鍵是它的做法並不...
食材明細主料藕(適量)輔料豬肉餡(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)蔥薑蒜末(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原味藕合的做法步驟1、原料圖(雞蛋忘記拍了)。2、醃製肉餡10分鐘(放入料...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蔥姜:適量老抽:1勺蓮藕:一節鹽:適量生抽:1勺胡椒粉:少許香油:適量五花肉陷:300澱粉:一小勺水:適量輔料幹澱粉:50啤酒:30花生油:適量麪糊::適量麪粉:50具體步驟1....
“東北生東北長的我,小時候沒吃過藕。偶而,喝過一盅藕粉,那種少有的清香殘存在脣齒間,腦子裏便浮現出荷的風姿,想,這推俗的香氣是荷的魂呢。又想,荷敗纔有蓮蓬,蓬枯藕方生成。“枯荷摧欲折,多少離聲,鎖斷天涯訴幽悶。”於是,彷彿...
“出嫁之前,最喜歡吃媽媽做的其中一道菜餚就是炸藕合了,現在自己成家了,要學者自己親歷親爲。所以今天饞癮上來,就自己做了呵呵。藕合是濟南人過年過節時的必備佳餚,大家會預備好多來享用,還包括炸魚,炸丸子,炸麪點。都是兒時...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:200藕:300小麥麪粉:100雞蛋:1個輔料鹽:適量泡打粉:適量油:適量蔥姜:適量具體步驟1.豬肉我是自己切的2.蔥姜切成末3.放花椒麪4.放油鹽醬油5.調好先醃...
食材明細主料藕(1斤)豬肉餡(適量)輔料麪粉(適量)醋(適量)鹼面(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸藕合的做法步驟1、藕洗淨切片兩片藕之間加肉餡(肉餡放鹽味精蔥薑末醬油...
“這道菜是我們老家春節必上的一道菜,可見受歡迎的程度”食材明細主料蓮藕(一支)輔料肉餡(300克)花生油(300克)蔥(少許)五香粉(少許)鹽(少許)麪粉(100克)雞蛋(一個)泡打粉(少許)姜(少許)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥炸藕合的做法步...
“炸藕合說起來也不是很難,但要炸得好吃,炸的漂亮還是需要很大功底的,我的這手藝也只能是個皮毛了,好在味道還不錯,還是需要反覆練習纔好呀。”食材明細主料蓮藕(1個)豬肉餡(150克)雞蛋(1個)輔料醬油(2勺)生抽(少許)鹽(適量)蔥花(少許)姜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:300豬肉餡:250輔料雞蛋:1個十三香:適量蔥:適量麪粉:適量泡打粉:適量玉米澱粉:適量花生油:適量香油:適量具體步驟1.準備材料。2.蔥剁末放入肉餡中。3.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘大家喜歡吃藕嗎,有句詩叫做,接天蓮葉無窮碧,印日荷花別樣紅,就是描寫荷花的,荷花下面其實就是蓮藕了,蓮藕的絲一直都是藕斷絲連,而且我也很喜歡吃蓮藕,今天就...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:1節肉餡:2兩蔥末:適量雞蛋:1顆麪粉:和雞蛋量一樣輔料鹽:1/2茶勺生抽:各1茶勺料酒:2茶勺胡椒:少許雞精:適量老抽:適量具體步驟1.肉餡和蔥的比例是2:12.放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200藕:300豬肉末:200雞蛋:1個輔料油:適量雞精:適量醬油:適量鹽:適量具體步驟1.先將藕皮去掉清洗乾淨2.再將藕切成片,注意兩片藕不要切斷3.麪粉裏打入...
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