冰糖香醋蓮藕的做法 - 冰糖香醋蓮藕怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冰糖香醋蓮藕的做法步驟

• 1、蓮藕切片，用純淨水泡。

• 2、起鍋放食用油，放入冰糖，用小火，將冰糖融化。

• 3、放入小米椒。

• 4、放入蓮藕片翻炒勻。

• 5、生抽、香醋調勻。

• 6、倒入生抽、香醋汁。

• 7、關火，翻炒勻即可。

• 8、成品。

小竅門

這是一道全程用小火，邊稍加熱邊拌的菜。