有關做酸筍的精選大全

怎麼做酸筍比較好吃 - 食用酸筍要注意哪些問題?
酸筍,相信很多朋友都吃過,那白白的外形,有點酸酸的口感,咬在嘴裏那叫一個嘎嘣脆,完全可以用酸爽兩個字來形容,而且酸筍含有豐富的維生素,對人體也很健康,那麼怎麼做酸筍比較好吃呢,在我們日常生活中,對於酸筍都有哪些好吃的做法...
酸筍做法
酸筍是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃酸筍。不僅僅因爲酸筍是綠色食物,更因爲它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於酸筍做法,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。酸筍做法酸筍...
酸筍炒魚的做法 - 酸筍炒魚怎麼做
“酸筍開胃,中國幾千的美食傳統,魚含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環有利,其中皖魚所含的豐富硒元素,經常食用有抗衰老、美顏的功效。酸筍炒魚一道開胃的家常菜。”食材明細主料皖魚(800克)酸筍(100克)紅辣椒(50克)青辣椒(50克)輔...
酸筍鴨的做法 - 酸筍鴨怎麼做
食材明細主料鴨(半隻)酸筍(五兩)輔料辣椒(五個,大片)姜(適量)配料白砂糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸筍鴨的做法步驟1、鴨肉切小一點,把鴨血去滴乾2、放鹽,糖,酒,醬油,姜全放一齊醃製,然後放冰箱半小時後...
酸筍魚湯的做法 - 酸筍魚湯怎麼做
“特別喜歡用酸筍煮魚湯,酸酸辣辣,特別開胃。酸筍在菜市場隨處可見,加了酸筍可以不用加醋。以前用酸筍煮鰻魚骨、鰻魚肉也很好喝,這是第一次用這種魚煮,一樣美味。”食材明細主料魚肉(適量)酸筍(適量)輔料蔥(1根)姜(1塊)蒜(3瓣)辣椒(2...
酸筍燜鴨的做法 - 酸筍燜鴨怎麼做
“酸筍鴨可以說是家喻戶曉,新鮮的鴨肉與具有獨特風味的農家酸筍搭配在一起,讓人回味無窮、食慾大開”食材明細主料酸筍(1碗)鴨(半隻)輔料白糖(1勺)紅尖椒(2個)水(適量)植物油(2匙)水澱粉(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)大蒜(3瓣)姜(3片)中辣(口味)炒(工...
酸辣青筍的做法 #花樣美食#酸辣青筍 酸辣青筍怎麼做
食材明細主料青筍(一根)胡蘿蔔(一個)白蔥芽(一根)米椒(適量)泡椒(一中袋)輔料鹽(1茶匙)白糖(3茶匙)味精(1/3茶匙)白醋(1湯勺)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣青筍的做法步驟1、白蔥,青筍,胡蘿蔔去皮,洗好所有的食材備用!2、米椒,青筍...
酸辣筍瓜的做法 - 酸辣筍瓜怎麼做
“#家常菜#,普普通通的食材,做出的都是家裏的味道。”食材明細主料筍瓜(300克)青椒(一個)蔥(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣筍瓜的做法步驟1、筍瓜去皮、去瓤、切片。2、辣...
酸菜筍的做法 - 酸菜筍怎麼做
食材明細主料酸菜(適量)輔料筍子(適量)調料蒜(適量)辣椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜筍的做法步驟1、筍子鍋中焯水。2、放入冷水中浸泡一下。3、酸菜清洗,分別切碎備用。4、酸菜倒入鍋中炒幹水。5、把酸菜推旁...
酸辣雷筍的做法 - 酸辣雷筍怎麼做
食材明細主料雷筍(535克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、郫縣豆瓣醬2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋...
酸辣泡筍的做法 - 酸辣泡筍怎麼做
“菜譜寫的稍遲了點,春筍有些過頭了,但是還是要寫下來做個記號,下次做就不會忘記了,主要是這個筍我家那位特別愛吃,酸辣脆爽,特別是冷藏過後更是爽口解膩,確實挺好吃,配料中的材料其實可以根據自已的口味稍作調整,靈活運用。筍...
酸筍鱘魚的做法 - 酸筍鱘魚怎麼做
食材明細主料鱘魚(1000克)酸筍(500克)輔料生薑(10g)獨蒜(3顆)青椒(50g)生紅花椒(5g)豆瓣醬(兩勺)西紅柿(1大個)料酒(適量)生抽(適量)精鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸筍鱘魚的做法步驟1、鱘魚剖好,洗盡,順魚身切成1釐米的塊,蒜姜...
酸筍炒肉的做法 - 酸筍炒肉怎麼做
“酸筍炒肉沫,依然是很簡單的菜。放了小米辣、姜、蒜。還記得我們小時候,淋了雨或是被冷到了,感冒的時候,家人總會爲我們準備上一碗辣薑湯。驅寒又治感冒,全靠姜和辣椒。酸筍是雲南山寨人民喜愛的一種傳統調味品,味道濃郁綿...
酸辣海筍的做法 - 酸辣海筍怎麼做
食材明細主料海筍(四兩)香芹(一斤)胡蘿蔔(一個)泡椒(一袋)姜(一塊)鮮米椒(一兩)香葉(三片)輔料鹽(適量)香醋(兩湯勺)味極鮮(一湯勺)辣鮮露(一小勺)雞精(適量)白糖(兩把ml)花椒(5克)味精(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣海筍的做法步驟1...
清炒酸筍的做法 - 清炒酸筍怎麼做
“特別喜歡這款酸筍,爽口脆嫩,只需清炒片刻,美味下飯。”食材明細主料酸筍(2包)輔料青瓜(少許)胡蘿蔔(少許)香菜(少許)蔥(少許)辣椒(1根)調料醬油(1匙)蠔油(1匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒酸筍的做法步驟1、準備的食材。2、全...
酸筍燜魚的做法 - 酸筍燜魚怎麼做
食材明細主料魚(一隻)酸筍(適量)豆瓣醬(一勺)輔料姜(兩片)味精(適量)酸辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸筍燜魚的做法步驟1、炒鍋加熱,放入油,把魚肉煎至兩面金黃(任何魚都可以做這道菜)2、把魚煎好後趕到鍋邊,在鍋的另一邊放入一勺...
酸菜筍絲的做法 【酸菜筍絲】 酸菜筍絲怎麼做
“你有沒有這樣的體會,有時候信手拈來的幾樣食材搭配起來做菜卻創造出了讓人胃口大開的奇妙的味道。酸菜和鮮筍都是十分家常的食材,但這樣的搭配可謂是天衣無縫。其實這種做法也是以前聽我奶奶說的,當時住在對面的是一戶...
酸筍豬腳的做法 - 酸筍豬腳怎麼做
食材明細主料豬腳(500g)輔料酸筍(250g)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)紅油辣椒粉末(適量)配料老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸筍豬腳的做法步驟1、將洗好的豬腳放入電高壓鍋裏,到如一碗水,然後調20分鐘,我喜歡...
什錦酸筍的做法 - 什錦酸筍怎麼做
“六七月雨水多更是我們廣東吃筍的季節哦!”食材明細主料酸筍(500g)輔料酸豆角(適量)泡椒(3個)小米辣(2個)半肥瘦豬肉(適量)姜(3塊)酸大扁豆(3片)調料蠔油(2匙)醬油(3匙)鹽(1匙)清水(半碗)酸辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)什錦酸筍的做法步...
酸筍湯的做法 - 酸筍湯怎麼做
“開胃簡單的湯。飯前喝湯對身體好。”食材明細主料筍(100克)胡蘿蔔((小)一個)木耳(2朵)蛋清(一個)輔料鹽(兩茶匙)香醋(兩茶匙)雞精(兩茶匙)胡椒粉(一茶匙)香油(兩茶匙)澱粉(一湯匙兌水攪勻)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸筍湯的做法步...
炒酸筍的做法 - 炒酸筍怎麼做
食材明細主料酸筍(兩根)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(少許)生抽(少許)醋(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒酸筍的做法步驟1、從淘寶上淘來的雲南酸筍,過橋米線的必配小菜之一2、酸筍切絲、蔥切絲,蒜切片3、熱鍋涼油,入蔥絲、蒜片...
酸筍魚片的做法 - 酸筍魚片怎麼做
“家裏醃製了一小罈子的酸筍。時不時拿些出來用來炒菜或打湯。某天突然很想吃酸菜魚,可又不敢買外面的醃製菜吃,想起自己那一小壇酸筍。有了,來個酸筍魚也不錯呢。不過比較可惜的是家裏沒有大蔥了,所以最後沒有撒上些蔥花...
酸辣筍的做法 - 酸辣筍怎麼做
食材明細主料竹筍(一根)輔料水(500ml)大蒜(半個)醬油(1勺)指天椒醬(1勺)鹽(半勺)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣筍的做法步驟1、這個月份沒什麼筍了,我在網上買的廣西筍。巨大一個,一個有5斤。2、筍去皮切片或切絲直接用冷水或...
酸辣萵筍的做法 - 酸辣萵筍怎麼做
““酸辣美食”簡單美味,酸辣爽口。”食材明細主料萵筍(一個)輔料熟花生米(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)辣椒麪(適量)調料鹽(適量)醋(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣萵筍的做法步驟1、萵筍去皮,洗淨。2、切小細條...
自泡酸筍的做法 - 自泡酸筍怎麼做
食材明細主料筍(適量)輔料清水(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)自泡酸筍的做法步驟1、把竹筍切成一片片備用。2、找一個無油的密封瓶裝好。3、往密封瓶裏放入竹筍,一層層放,每放一層就要撒一點鹽。4、倒入清水,水...
熱門標籤