湯羹 酸筍魚湯的做法 - 酸筍魚湯怎麼做 來源:飄香吧 2.63W “特別喜歡用酸筍煮魚湯,酸酸辣辣,特別開胃。酸筍在菜市場隨處可見,加了酸筍可以不用加醋。以前用酸筍煮鰻魚骨、鰻魚肉也很好喝,這是第一次用這種魚煮,一樣美味。” 食材明細主料魚肉 (適量)酸筍 (適量)輔料蔥 (1根)姜 (1塊)蒜 (3瓣)辣椒 (2個)原味 (口味)未知 (難度)酸筍魚湯的做法步驟1、這個魚忘記叫什麼名字了,很扁,紅色,肉質細膩,很好吃。把魚清理乾淨。2、蔥薑蒜切好。3、熱鍋倒油,下蔥薑蒜爆香。4、魚肉下鍋,煎到兩面金黃。5、倒開水,放辣椒。6、這是買來的酸筍,不用洗,洗完就不酸了。7、燒開後倒酸筍,煮3分鐘。8、最後灑點蔥花,放鹽。因爲魚湯已經很鮮了,沒有放味精,就加了鹽,原汁原味😁。 酸筍魚湯怎麼做 酸筍魚湯的最正宗做法 酸筍魚湯怎麼做好吃 酸筍魚湯 酸筍魚湯的做法 酸筍 酸筍魚湯的做法步驟 魚湯 酸筍魚湯的家常做法