酸辣海筍的做法 - 酸辣海筍怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣海筍的做法步驟

• 1、海筍放盆子裏面

• 2、加冷水泡一夜

• 3、泡好的海筍用剪子剪開（個人覺得刀不好切，太黏了），再用清水淘幾遍

• 4、鍋裏面燒開水，加香醋，放入剪開的海筍焯水後，過冷水（加醋爲了去腥）

• 5、胡蘿蔔，香芹洗乾淨切條

• 6、姜切條，鮮米椒從中間切開備用

• 7、泡椒倒入保鮮盒，加一碗涼開水，花椒，香葉，白糖，鹽，雞精，味精，香醋，味極鮮，辣鮮露攪勻（這會可以嘗試一下鹽的鹹淡）

• 8、攪勻後，倒入切好的胡蘿蔔，香芹，海筍攪勻後，放入冰櫃，泡製三天就好啦😄

• 9、最後的成品圖啦