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“山藥具有益氣止咳，助消化的作用。”食材明細主料山藥（一段）木耳（幾個）荷蘭豆（一把）胡蘿蔔（半根）銀杏（十個左右）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒山藥的做法步驟1、山藥去皮，切片，冷水泡20分鐘左右2、開水泡發木...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：200冬筍：100黑木耳：20山藥：300香菇：30胡蘿蔔：50輔料白砂糖：適量鹽：適量大蔥：適量油：適量具體步驟1.山藥洗淨；2.去皮3.青菜洗淨;4.黑木耳、香菇收拾乾淨...
“冬季正是吃山藥的季節，山藥用來熬湯，我更喜歡炒着吃呢，今天換個方式配上木耳和荷蘭豆做了一個蠔油的，味道不但鮮美可口而且營養豐富，這裏分享給朋友們這道素菜養生菜！山藥的功效：清熱，解毒。治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧...
食材明細主料山藥（1根）蒜苗（2根）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒山藥的做法步驟1、1、將山藥洗乾淨，用火燒掉山藥的鬚毛（山藥去皮後，會更容易去掉鬚毛，更白淨）2、2、上面是燒掉鬚毛山藥，下面是...
“到朋友家玩，發現有一箱山藥堆在廚房的角落，於是興起做了這道粵式小炒，沒想到大家嘗賞後都說好哦…”食材明細主料鐵棍山藥（三根）瘦肉片（二兩）枸杞（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）脆炒山藥...
食材明細主料山藥（1段）輔料萵筍（1根）姜（適量）油（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒萵筍的做法步驟1、山藥、萵筍去皮切片【山藥泡清水中】。姜、蒜切片，蔥切花。2、鍋裏油5分熱爆香...
“什錦，是指多種原料製成，或是多種花樣拼成的食品。我經常喜歡炒個大雜燴，冰箱裏有什麼蔬菜，就放些什麼，往往這樣子做出來的菜餚味道還很好，因爲集合了很多食材，味道更豐富了。像我們家過年，有時候餐桌上，除非了帶魚、排骨、紅...
“這道菜餚是素菜爲了讓寶貝喜歡特加了一點臘腸誘惑他。色彩豐富，營養也很豐富。”食材明細主料西蘭花（60k）輔料臘腸（50k）紫甘藍（50k）紅蘿蔔（50k）黑木耳（50k）蔥（適量）彩椒（50k）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時...
“山藥健脾養胃，益肺止咳，降低血糖，其功效已被世人認可，多食山藥，可強身健體，延緩衰老。”食材明細主料山藥（300克）輔料水發木耳（50克）青筍（20克）青椒（20克）調料鹽（少許）雞精（少許）蔥油（少許）蒜末（少許）蔥白（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普...
“我家的兩個寶貝最喜歡吃白米飯，幾乎每天2頓，有時候回家晚又怕他們餓就會炒個什錦，因爲快又方便，他們也很喜歡吃，當然出門之前把米放進電飯煲裏定時，回來正好米飯煮好了，十分鐘內炒個什錦就可以開飯了😁（其實今天的炒什錦賣...
“山藥味甘，性平；歸脾、肺、腎經；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能。《藥品化義》中記載：“山藥，溫補而...
“炒出來的山藥潔白如玉，木耳也是非常爽脆的。”食材明細主料山藥（一根半）輔料胡蘿蔔（半個）青椒（一個）木耳（適量）調料生薑（一小塊）鹽（適量）白糖（少許）水澱粉（少許）香油（少許）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒山藥的做法步驟...
食材明細主料山藥（半根）胡蘿蔔（一根）大肉熟（|00克）輔料木耳（適量）調料`油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒肉的做法步驟1、將山藥切片，木耳:切成小塊胡蘿蔔切小塊。2、大肉備用。3、鍋裏放油下木耳和胡蘿蔔翻...
“煲銀耳百合粥時剩下的銀杏、百合，結合家裏的食材清炒一下，簡單又營養哦，可以舉一反三^ _ ^”食材明細主料山藥（半根）銀杏（半袋）鮮椒（1個）輔料木耳（適量）百合（1朵）蒜（少量）姜（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）銀杏...
食材明細主料山藥（適量）肉（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒山藥的做法步驟1、材料備好2、肉切成小片，山藥切成厚片，青椒也切成絲，備好3、放在鍋中綽水4...
“簡單快捷，清爽可口。”食材明細主料山藥（300g）輔料白醋（少許）調料鹽（適量）味精（少許）蔥花（少許）蒜粒（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒山藥的做法步驟1、山藥去皮切片，放入清水中，防止氧化。2、鍋中加水燒開，放少許白醋。...
食材明細主料山藥（適量）麪條（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥炒麪的做法步驟1、山藥洗淨去皮切片，辣椒切成圈裝，蔥花切小粒，備好其他食材2、鍋中加油燒熱，放入蔥...
“山藥，祖國醫學認爲，山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、...
食材明細主料山藥（兩隻）輔料胡蘿蔔（一隻）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒山藥的做法步驟1、山藥去皮。2、切片放在水中，加點醋，防氧化。3、鍋中加油，調好味，拌勻即可。...
“平時俺特喜歡吃山藥，因此家裏基本上很多燒的菜、湯內會放。大家知道：多吃山藥對身體可有好處了，在美食也有拿山藥做餡餅，各式各樣。另外常吃胡蘿蔔可增強免疫力，滿足人體對維生素A的需要，可使血中膽固醇降低，胡蘿蔔是一種...
“山藥有幫助消化的功效，蝦肉是優質蛋白質，搭配青紅椒一起烹製營養更加均衡，蝦仁鮮嫩美味，山藥的清脆爽口和青紅椒的清香味道，大大提升了菜餚的風味，是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料蝦仁（350克）鐵棍山藥（200克）青椒（50...
“孩子爸爸買了山藥豆，昨晚上做了頓孜然山藥不錯，今早熬粥就忘了放山藥豆。中午得做點禁餓的，不能熬粥，做個我家燜飯版的炒三丁。三丁是肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁，又放裏一把山藥豆，出鍋加了芹菜，什錦飯出鍋了，好吃營養。”食材...
食材明細主料麻山藥（適量）輔料花生油（適量）調料白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖炒山藥的做法步驟1、麻山藥去皮切段，每段再切四份。2、炒鍋放油燒熱，放入麻山藥翻炒。3、加入沒過麻山藥的水，放入白糖中火翻炒。4...
“山藥質地細膩，味道香甜有健脾益胃、降低血糖、益肺止咳的作用”食材明細主料山藥（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）木耳（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦山藥丁的...
“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...
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