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“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因爲我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚...
“燉骨頭，燉排骨，我就感覺高壓鍋做出來的爛入味兒，今天把四季豆和大骨頭外加那天的老湯一起做出來的味道特別棒呢，軟硬剛剛好！味道別有一番滋味，我家寶寶很愛吃，很受歡迎，哈哈……”食材明細主料四季豆（250克）大骨頭（400克）輔料醬...
食材明細主料五花肉（300）輔料四季豆（200）配料八角（少量）茴香（少量）糖（少量）鹽（少量）醋（少量）醬油（少量）蒜瓣（少量）味精（少量）姜（少量）酒（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、備好材料，八卦一下，這可是正宗的鄉村五花肉，看，...
食材明細主料四季豆（500克）豬肉末（500克）餃子皮（適量）輔料洋蔥（半個）雞蛋（一個）生薑（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆餃子的做法步驟1、四季豆裏乾淨，清...
“這道菜也是蠻香的，因爲是切的小段，加上放了少量水去燜煮，豆鼓的鹹香味都滲透到豆豆裏面去了，不失爲一道下飯的好菜~~~”食材明細主料四季豆（適量）輔料紅椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）配料陽江豆豉（適量）油（適量）生抽（適量）料酒（適量）雞精（適...
“四季豆是老百姓餐桌上十分常見的蔬菜之一，又稱爲刀豆、白飯豆、豆角、菜豆、梅豆角、芸扁豆、豆角、清明豆等等，長度在10釐米至15釐米，寬度約爲1釐米，外形近月條形，有些許膨脹。其根系較發達，莖蔓生、半蔓生或矮生。最常...
食材明細主料鹹菜（適量）四季豆（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）四季豆鹹菜肉餅的做法步驟1、和麪用溫水加適量酵母，發麪2、洗淨，切丁，加油炒3、煎4、成品，味道不錯...
食材明細主料五花肉（300克）輔料四季豆（300克）配料大蒜（適量）薑片（適量）郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）料酒（適量）紅辣椒（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆回鍋肉的做法步驟1、五花肉熱水下鍋，加入幾片姜、...
“四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。皖魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。一道簡單的家常菜四季豆炒魚，開胃，養顏。”食材明細主料四季豆（300克）皖...
食材明細主料腐竹（適量）四季豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）孜然（適量）燒烤料（一勺匙）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）十三香（適量）幹椒（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然腐竹四季豆的做法步驟1、四季豆去兩端角根帝，...
“一直想做，又因家裏沒備鹼面，一直沒動手，管它呢，就試着用家裏的掛麪試着做吧，與鹼面相較之，稍微有點粘連，但還能接受。”食材明細主料四季豆（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗...
“我習慣將四季豆掐成5釐米左右的小長段，焯水後再大火炒~~~老公則喜歡將四季豆切成丁，大火生炒。也許是四季豆切成丁後再烹飪，更入味。簡簡單單的家常菜，在忙碌的時候常常會炒出一大盤來，配着米飯吃，三餐中的兩頓就完事了。...
“乾煸是川菜中很普遍的一種作法，主要是將食材用油慢慢煸幹而製造出一種特別的焦香爽脆的口感。這個菜裏，雖然四季豆用油炸過，但是四季豆不吸油，所以不必怕過油會讓四季豆都吸收過多的油脂哦。橄欖菜是用橄欖與鹽漬芥菜葉...
“很久沒做這道菜下飯了，主要是每次想做的時候都沒肉肉了，所以今天提前多做了些肉末放在冰箱裏，這樣需要做肉末菜的時候就方便多了，什麼螞蟻上樹、肉末茄子都做來吃！！！相關日誌鏈結”食材明細主料四季豆（500克）芽菜（50克）輔料肉...
食材明細主料四季豆（500克）雞翅（6個）輔料蔥（5克）蒜（5克）姜（5克）幹辣椒（2個）花椒（8粒）桂皮（l小塊）料酒（30克）生抽（20克）老抽（少許）八角（1個）鹽（少許）蔥香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞翅燒四季豆的做法步驟1、準備食材。2、鍋內放水，加少許料酒...
“梅菜（也叫醃菜）剁碎了加在乾煸豆角里，別有一番風味呢”食材明細主料大蒜（兩瓣）花椒粉（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）油（適量）梅菜碎末（一小把）四季豆（500克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜花椒乾煸四季豆的做法步驟1...
“醬香適宜焦香外焦裏嫩汁多。”食材明細主料豬前肩肉（適量）白麪（適量）四季豆（適量）香菇（適量）黃豆醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）醬香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香四季豆水煎包的做法步驟1、準備...
“沒事的時候總喜歡看一些別人做的菜，試着燒給家人吃，聽他們說好吃，心理就有一種莫名的喜歡。”食材明細主料刀豆（500克）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）配料醋（半蓋）生抽（一勺）香油（一勺）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹燜刀豆的...
“大蒜炸成金黃色，炸過蒜的油炒菜，真是蒜香味道撲鼻，素菜同樣吃的津津有味。”食材明細主料四季豆（300克）大蒜（一頭）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（適量）蔥花（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金蒜四季豆的做法步驟1、四季...
“本人愛四季豆，但覺得乾煸又有點上火，這個面豉炒四季豆，其實就是焯熟後，到炒鍋裏撈下味道，簡單又好吃！”食材明細主料四季豆（1把）輔料面豉醬（2小勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面豉炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘...
“無肉也能好吃的下飯素菜——茄子乾煸四季豆。茄子含豐富的維生素P、維生素E，具有抗衰老美容功效，茄子還能清熱解毒。四季豆含有大量的鐵元素，消暑化溼和利水消腫等。夏季應少吃肉，多吃素。”食材明細主料茄子（300克）四季...
“四季豆在北方叫豆角，是一種非常各色的蔬菜，說它各色，是因爲此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等綠葉菜，下鍋就熟，給點溫度就燦爛，再給點溫度就只剩爛了。如此不好搞定的蔬菜，可真是讓吃它的人費盡心思。從小我們就被長...
食材明細主料荷美爾超值精選培根（五片）四季豆（300g）芽菜（30g）輔料薑末（少許）蒜末（少許）幹辣椒（五個）花椒（五粒）鹽（1g）雞精（1g）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸培根辣四季豆的做法步驟1、四季豆洗淨，去老筋，切成小段。超值精選...
食材明細主料四季豆（200克）輔料蒜泥醬（1大勺）鹽（1/4小勺）雞精（1/4小勺）生抽（2大勺）香油（1小勺）白糖（1/4小勺）蠔油（1/4小勺）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌四季豆的做法步驟1、準備四季豆。2、折成段後洗淨後入開水鍋焯熟。3、...
食材明細主料四季豆（適量）熟鹹蛋黃（兩個）輔料沙茶醬（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸沙茶醬四季豆的做法步驟1、將鹹蛋黃壓成泥狀。2、四季豆去兩頭洗淨。3、鍋熱倒入油放入四季豆中小火慢炒。4、炒至熟透...
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