酸奶疙瘩放冰箱冷藏還是冷凍

冷凍。酸奶疙瘩放在冰箱冷凍儲存，既可以鎖住酸奶疙瘩的水份，也能保持酸奶疙瘩的口感。酸奶疙瘩放在冰箱冷凍儲存時，將酸奶疙瘩密封好，放在冰箱冷凍室存放即可。購買後的酸奶疙瘩，需要儘快食用，口感和風味會更好。酸奶疙瘩是常見的酸奶甜品，製作的主要材料爲酸奶。