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“寒冷的冬天來碗熱乎乎的湯吧”食材明細主料熟鴨架(適量)白菜(適量)蔥(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨架燉白菜的做法步驟1、準備好鴨架,白菜洗淨切片,蔥切段2、砂鍋中添水至八分滿,放入鴨架,蔥段...
“ 牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品”食材明細主料牛肉(適量)土豆(2個)胡蘿蔔(1個...
“牛肉含豐富的蛋白質,脂肪,維生素,磷鈣鐵膽甾醇等成分,營養價值較高,能補脾胃,益氣血,強筋骨,對於各種虛損體弱及腰痠腳軟均有好處。當歸補血養肝,活血調經,行滯止痛,是調經補虛的佳品。黃精甘平滋潤,既可補脾益氣,又能養血潤燥,而...
“美味又禦寒的黑椒牛排是大愛,每次去西餐廳必點,時常也在家裏自己做,這次做的黑椒牛排還真的洋氣了一把,牛肉來自烏拉圭,肉質鮮嫩,黑胡椒來自意大利,椒香醇厚撲鼻,二者搭配在一起,口感和味道真的可以和波特曼西餐廳的黑椒牛排...
“冬天的腳步日益臨近,天氣越來越冷,這樣寒冷的天氣和家人來一碗熱氣騰騰的粥,想想就很舒心啊,一碗暖徹全身的熱粥,既能驅散陰寒之氣,又可爲人體補充養分,若是在其中加入一些滋補食材:龍筵冬蟲夏草,還有療疾之效,可謂一舉三得。...
“這道菜,家裏常做,因爲家人都喜歡這味道,冬天裏,吃了暖和和的”食材明細主料牛腩(適量(帶筋))輔料西紅柿(3個)洋蔥(1個)蔥(適量)八角(幾粒)紅燒醬油(少許)金針菇(1把)番茄醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西紅柿燜牛...
食材明細主料麪粉(一斤半)牛肉(一斤)胡蘿蔔(一斤半)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)胡麻油(適量)十三香(適量)老抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔牛肉餃子的做法步驟1、牛肉剁末,加蔥...
“包菜清脆,五花肉香而不膩,加上豆瓣醬的微辣,好吃上癮,吃完微微出汗,寒冷的冬天,來一盤吧😄”食材明細主料包菜(半個)五花肉(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(兩勺)料酒(兩勺)糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)包菜五花肉的做法步...
食材明細主料全脂牛奶(150g)砂糖(10g)輔料生薑汁(20g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜撞奶的做法步驟1、先把生薑去皮,然後用刨刀給刨碎。2、然後把碎渣渣全部倒進紗布袋裏,用紗布包裹好。3、接着把用力擠出薑汁。4、牛奶...
“冬季裏來點排骨非常的禦寒,和菌類搭配非常的營養尤其是茶樹菇,我的最愛,我今天就來一個低脂低油的燒排骨茶樹菇異常鮮美,喜歡試試吧”食材明細主料排骨(適量)茶樹菇(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)好油(適量)料酒(適量)蔥姜(適量)桂皮...
“冬天來一碗熱乎乎的燙麪,全身暖暖的。清淡飲食,健康身體。”食材明細主料面(1塊)雞蛋(1個)白菜(少量)金針菇(少量)火腿(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋素面的做法步驟1、準備食材(配料可以...
食材明細主料五花肉(750g)茨菇(500g)輔料油(適量)鹽(適量)冰糖(適量)啤酒(半瓶)桂皮(適量)老抽(適量)味精(適量)茴香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茨菇燒五花肉的做法步驟1、所有食材2、茨菇洗淨,五花肉過水洗淨3、起油鍋加熱,放...
“這款食物中的藥材具有暖宮作用,可促進血液循環,使經血通暢,能夠改善痛經問題。專家建議,最好是在生理期前3天至5天時吃,一定要加熱食用,每天吃一個,生理期開始時就不要吃了。這款飲食,材料簡單、操作簡便,不失爲女性長期保健...
“冬季的鯽魚肉肥籽多,肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,富含蛋白質及大量的鈣、磷、鐵等礦物質,藥用價值極高,其性味甘、平、溫,入胃、腎,具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。這次用了仲景小紅香辣油...
“多吃粗糧,營養好。”食材明細主料麪粉(440克)玉米粉(60克)酵母(5克)白砂糖(10克)溫水(220克)輔料紅豆(適量)桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麪桂花豆沙包的做法步驟1、先做桂花豆沙餡:電高壓鍋裏放適量紅豆,2大塊...
“下雪了,天氣冷的只想冬眠。手腳冰涼,又不想做麻煩的飯菜來抵禦嚴寒。那就來一杯紅糖姜棗茶,分分鐘就能搞定!”食材明細主料紅棗(3顆)姜(兩片)紅糖(一勺)輔料開水(一杯)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅糖姜棗茶的做法步驟1...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油豆腐:少許菜心:一根薑片,辣椒:少許輔料食用油:適量鹽,味精,:適量料酒:適量蒜末:適量具體步驟1.高壓鍋放少許水,放入油豆腐,加入少許料酒,薑片,煮5分鐘左右即...
“一碗普普通通的肉丸湯麪,是小時候媽媽經常做給我吃的,雖然樸實無華,但卻包含着媽媽滿滿的愛。每個西北風肆虐的冬日早晨,媽媽總是摸黑早早起牀爲我做早飯,這一碗麪條爽滑、湯汁鮮香的湯麪,滿是幸福暖暖的味道。”食材明細...
“牛肉甘平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,《醫林纂要》說:“牛肉味甘,專補脾土。脾胃者,後天氣血之本,補此則無不不矣”。黨蔘甘溫,健脾益氣,使脾胃健旺則促氣血化生,多用於脾虛氣弱,體倦食少,氣短懶言諸症。黃精甘平,既可補脾益氣以助黨...
“大白菜熱湯麪是老百姓餐桌上常見的一道美食,尤其是寒冷冬季的早晨吃上一碗熱乎乎的熱湯麪渾身暖暖的很舒服!”食材明細主料掛麪(適量)大白菜(適量)金鉤海米(適量)五花肉(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)輔料蔥(適量)花生油(適量)料酒(適量)生...
“黑胡椒有溫補脾腎的作用,在做肉菜時加點,既可以調味又有滋補的作用。喜歡吃手擀麪,在手擀麪中加入炒好的應季的蔬菜和肉末,麪條一上桌就被搶光了。一碗熱乎乎的肉醬面,吃飽了就不冷啦。”食材明細主料褐麥手擀麪(450克)五...
“自從發現牛肉其實並不是一炒就老之後,一下子就開發出了一個牛肉的新天地。剩下的方便麪也可以用來跟牛肉炒炒,不是有道快餐叫做肉絲炒麪嗎?這肉絲可以是牛肉絲,而面也可以是方便麪。沒有太多的配菜,就抓一小段青椒和洋蔥...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:2小時羊腿蘿蔔湯是一款很適合冬天使用的湯品,可以滋陰禦寒,在寒冷的冬天來上這樣一碗湯再好不過了。羊肉是溫補食品,可以補身體抵禦寒冷,白蘿蔔更是冬季可以賽...
“麻辣雞翅,做法簡單快捷,鹽都不用放哈😄,雞肉鮮嫩美味,麻辣誘人。米飯又一最佳搭檔。😍”食材明細主料雞翅中(10個)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)花椒(適量)乾紅椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工...
食材明細主料帶魚(4條)番茄醬(2大匙)生抽(1大匙)白醋(2小匙)糖(2小匙)輔料料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)清水(半碗)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨,控水備用2、平底鍋多加點油燒熱,下控幹...
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