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“很可愛的小蛋塔,正好解決剩餘的少量奶油奶酪和淡奶油。雖然長相很像葡式蛋撻,但從內至外都有所不同。酥鬆外層佐以清新的奶油香微酸乳酪餡,一口一個。塔皮材料:黃油50克,糖粉20克,低筋麪粉100克,蛋黃1個(蛋清不要),鹽1克,撒粉...
“對於抹茶的味道,我一直都不是很喜歡,但這並不妨礙我對它的喜愛,因着它那抹沁人心脾的綠,綠的那麼清新。作爲甜點裝飾,真的是再合適不過了。這次這款cupcake非常的迷你,一口一個,內餡填入了微酸的奶酪,搭上抹茶的微苦,味道非...
食材明細主料牛奶(600g)淡奶油(200g)市售酸奶(1杯約100g)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、工具:這種微波爐蒸盒,下面托盤收集乳清2、酸奶+淡奶油+牛奶,放酸奶機裏,約8小時,成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層...
“司康是英式下午茶裏必不可少的一種,如果你不想花大把時間玩烘焙,司康就是最好的選擇。一款製作簡單又好吃的奶酪司康搭配果醬和大顆粒酸奶,酥酥甜甜,讓自己忘掉所有不愉快。”食材明細主料低筋麪粉(150克)糖粉(45克)牛奶(25...
喜歡吃奶油嗎,知道奶油和奶酪的區別是什麼嗎,看看這篇文章的介紹,讓我們更好的瞭解奶油和奶酪這兩款美食,奶油的口感和奶酪差不多,但是奶酪屬於濃縮型的美食,可以和很多食物搭配起來吃,也深受孩子們的喜歡的一款健康美食。一...
食材明細主料消化餅乾(100克)黃油(50克)奶油奶酪(150克)白砂糖(50克)雞蛋(2個)酸奶(100克)牛奶(10ml)玉米澱粉(15克)低粉(2匙)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)六寸奶油奶酪蛋糕的做法步驟1、用擀麪杖把消化餅乾碾碾碎2、黃油隔水融化3...
“這是一款含有大量淡奶油的吐司,採用中種冷藏發酵法,做出來的吐司特別的柔軟,吐司一層層的,拉絲效果很棒,奶香味十足,但是不甜膩,越吃越想吃那種,如果家裏有用不完的淡奶油,可以嘗試下這款吐司,做法簡單,成功率高,味道沒得說。”...
“據說山羊奶酪的營養價值很高,但是味道有點小羶,有些人不能接受這個味道。我以前也沒有用過山羊奶酪,逛超市時發現有山羊奶酪賣,就買了兩盒,不得不說的是,價格真的好貴的,一小盒只有140克,就要49元。還好是用它做了美食後,家...
“相信玩烘焙的朋友肯定遇過這麼一個情況:家裏有多餘的淡奶油怎麼辦?開封后保質期就那麼幾天,浪費了又可惜!今天小編教大家做一個淡奶油小蛋糕,冷藏後有芝士蛋糕的口感也有戚風蛋糕的風味哦!更多配方分享,請關注微信公衆號:一...
“10分鐘就可以做好的美味早餐。”食材明細主料吐司(4片)輔料青瓜(1條)聖女果(4個)雞蛋(2個)火腿(4片(或培根))奶酪(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吐司奶酪塔的做法步驟1、食材準備。2、將吐司四邊切掉,放入容器中,壓成碗狀;3...
“迷你香蕉派做法非常簡單,吃起來香蕉的香甜味兒比較重,特別好吃。”食材明細主料香蕉(適量)奶酪片(適量)餛飩皮(適量)輔料植物油(適量)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)迷你奶酪香蕉派的做法步驟1、食材:香蕉、奶酪片、餛飩皮...
“我酷愛自己在家做奶酪,因爲自己做奶酪即方便又放心,吃起來是純純的奶香味,而且用途很多,即可以直接塗在麪包上吃,也可以做乳酪蛋糕、三明治,甚至還可以做奶酪沙拉。自制的奶酪可以即做即食,新鮮到分分鐘,沒有任何添加劑防腐...
食材明細主料奶油奶酪(120克)雞蛋(4個)輔料白砂糖(100克)無水黃油(60克)鮮牛奶(120克)低筋麪粉(70克)玉米澱粉(40克)檸檬汁(7毫升)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油奶酪蛋糕的做法步驟1、奶油奶酪切小塊,加40克白砂糖,攪拌到細滑均...
“塔在國外是一種非常受歡迎的點心,小小的乳酪塔真的是太迷人了,不但簡單易學,還美味,塔皮酥脆香甜,內餡奶酪味道濃郁,可以根據喜好,在餡里加入蜜紅豆、藍莓、草莓、芒果等製作不同口味的塔”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(40...
“淡奶油買多了,然而家裏奶酪用完了,做出來的口感,更清淡,超級讚的”食材明細主料雞蛋(4個)酸奶(80克)糖(60克)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(200克)低筋麪粉(90克)香草精(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)淡奶油版乳酪蛋糕的做法步驟1...
“這款蛋糕比較迷你,做來給女兒放學時當零食吃的。所以用的是柯露麗的硅膠模具。一口一個,給孩子們當點心,好吃又好玩。”食材明細主料低筋粉(15克)玉米澱粉(15克)草雞蛋(兩枚70克)黃油(30克)奶油奶酪(50克)白砂糖(50克)輔料酸奶(30克...
“很想吃輕乳酪蛋糕,但是家裏沒有奶油奶酪,於是做了這款淡奶油版輕乳酪黨,口感不錯😊”食材明細主料雞蛋(4個)淡奶油(100克)牛奶(30克)細砂糖(70克)低筋粉(80克)輔料檸檬汁(幾滴)原味(口味)未知(難度)淡奶油版輕乳酪蛋糕的做法步驟1、淡...
食材明細主料高筋麪粉(300克)雞蛋(1個)奶粉(15克)白砂糖(30克)奶油奶酪(50克)食鹽(2克)酵母(6克)牛奶(160克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶油奶酪吐司的做法步驟1、按照先液體後粉類,酵母在麪粉中挖洞埋中央,啓動一次...
食材明細主料全脂牛奶(1L)檸檬汁(100g)輔料奶油(200g)鹽(4g)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制奶油奶酪的做法步驟1、先用雙層白紗布縫個口袋,毛邊衝外。2、口袋放入開水中煮五分鐘,撈出。3、準備材料:純牛奶1000g,鐵塔奶油2...
食材明細主料燕麥(3/4杯)棗椰(1/2杯)椰子油(2湯匙)海鹽(少許)抹茶粉(1茶匙)浸透的腰果(1杯)罐裝牛奶(1/4杯)香草提取物(幾丁)椰子奶油(2湯匙)龍舌蘭(1.5湯匙)輔料漿果粉(2滿茶匙)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶迷你香草奶酪蛋糕的...
“#雞蛋#分享一款雞蛋奶酪南瓜塔的做法,撻皮酥脆,撻餡香甜,蛋香、奶味十足,非常地好吃哦,喜歡的快來試試吧~~~”食材明細主料純牛奶(50克)南瓜泥(100克)低筋麪粉(110克)輔料蛋黃(1個)雞蛋(1個)玉米澱粉(10克)奶油奶酪(50克)調料食鹽(1克)砂...
“吃土司也會有吃膩的時候,就讓我們換個花樣來吃吧,來個華麗麗的變身,又是一道簡單又好吃的早餐了”食材明細主料土司(3片)培根(2片)西紅柿(1個)奶酪片(3片)輔料油(適量)沙拉醬(適量)黃瓜(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根...
“有的時候做甜品的時候會剩下很多淡奶油,因爲已經開口,不適合長期儲存,很容易壞,但扔了又覺得可惜,並經淡奶油並不便宜。這時候可以用剩下的淡奶油做一款淡奶油雪糕,即吃到添加劑的甜品又解決了剩下的淡奶油儲存與浪費的問...
食材明細主料全脂牛奶(1000克)淡奶油(200ML)檸檬(2個)輔料鹽(5克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油奶酪的做法步驟1、準備材料,檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱,邊加熱加用小勺打攪,至到表面泛起小泡,關火...
“今天做一款超簡單的淡奶油司康,可以用來消耗淡奶油,外層酥脆,內層酥軟,奶香十足,香兒不膩,可以作下午茶小點心。”食材明細主料中筋麪粉(100克)低筋麪粉(100克)白砂糖(20克)泡打粉(4克)淡奶油(200克)抹茶粉(4克)輔料蛋黃液(適量)甜味(口...
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