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食材明細主料茭白（3根）胡蘿蔔（半個）香鍋（幾個）輔料蠔油（4勺）鹽（適量）生抽（3勺）白糖（適量）料酒（2勺）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茭白丁的做法步驟1、茭白鬍蘿蔔香菇全部洗乾淨切丁。2、鍋內放入適量油3、8成熱倒入所...
“現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先說說今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜，那用自動烹飪鍋，做出來的油燜茭白...
食材明細主料雞腿肉丁（260g）茭白（3個）輔料鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）小蔥（適量）黃豆醬（適量）大蒜（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茭白雞丁的做法步驟1、雞腿肉丁用鹽，料酒，生粉，黑胡椒，糖，黃豆醬醃製。2...
“主料：豬肉200克、土豆100克、胡蘿蔔100克；調料：蔥1段、料酒10毫升、蠔油20克、鹽2克、油20毫升；”食材明細主料豬肉（200克）胡蘿蔔（100克）料酒（10毫升）鹽（2克）輔料土豆（100克）蔥（1段）蠔油（20克）油（20毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難...
“在3月份是吃春筍的最好時候，雖然現在是4月份，不過仍然是吃春筍的最佳時間段之一。春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食...
“色澤漂亮，雞肉滑嫩。超級下飯😋”食材明細主料雞胸肉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料姜蒜粒（適量）麻椒（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（一點）蠔油（一點）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雞丁的做法步驟1、雞胸肉適量。2、...
“簡介還是抓住尾巴吃茭白，借用五花肉的油汁和蠔油的鹹鮮，普通的茭白也能讓人愛不釋口。五花肉，經過焯水，煸煎，山楂同煮，吃起來肥而不膩，肥肉部分入口即化。喜歡吃肉的朋友，不容錯過哦！”食材明細主料五花肉（600g）茭白（300g）輔料茴...
“茭白是水生的，和蓮藕有相似的功效秋天多吃有助於去秋燥”食材明細主料茭白（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茭白的做法步驟1、準備原料2、茭白和胡蘿蔔切絲3...
“小夥伴們，美美的素菜吃起來，好吃無負擔哦！”食材明細主料茭白（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茭白片的做法步驟1、茭白和蔥洗淨備用。2、蔥蒜紅辣椒改刀...
食材明細主料茭白（三根）青椒（一個）紅椒（一個）蒜（四瓣）輔料蠔油（適量）鹽（少許）醬油（少許）澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蠔油茭白的做法步驟1、青椒一個，紅椒一個，茭白三根，蒜四瓣2、分別切成細條3、開火熱油，蒜爆香4、倒...
“本來想吃西蘭花木耳，看看還有茭白，就隨手做了這款【蠔油茭白西蘭花】，味道不但鮮美可口，而且製作簡單，看起來也不錯，這裏分享給朋友們，希望大家喜歡！”食材明細主料西蘭花（200克）茭白（250克）輔料鹽（適量）蠔油（半勺）生抽（半勺）糖（半勺）雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茭白：2根輔料胡蘿蔔：半根蠔油：1湯匙白糖：1茶匙具體步驟1.茭白切成小塊2.胡蘿蔔切成小塊3.鍋中放油，先倒入胡蘿蔔讓其充分吸收油脂4.再放入茭白一起炒5.倒...
“濃油赤醬的油燜茭白，極其下飯，沒難度，家人特別喜歡。”食材明細主料茭白（3個）蒜（4顆）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（一點點）糖（1茶匙）水（4勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜茭白的做法步驟1、茭白三根切滾刀塊。2、蒜剝皮切片。3...
“這道【蠔油茭白】，雖是全素菜，但絲毫不比與肉搭配同燒的茭白口感遜色，因爲茭白是很吸味的蔬菜，所以搭配蠔油同燒，非常入味，也很下飯。我的好朋友是素食主義者，她就要求過我多做一些美味的素食，這道菜相信她也一定會喜歡，就是...
食材明細主料豬肉（適量）茄子（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茄丁的做法步驟1、準備材料.2、茄子洗乾淨切成小丁備用.3、豬肉切小丁,放半勺蠔油攪拌均勻,醃10分鐘.4、熱鍋入油,放入肉丁.5、翻炒至...
食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（1個）青椒（2勺）調料蠔油（2勺）生抽（10ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油三丁的做法步驟1、食材洗淨切丁。2、鍋中放油炒胡蘿蔔丁至發軟。3、放土豆丁，炒至土豆半透明，然後盛出。4...
“夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）蔥蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以...
食材明細主料甜紅椒（適量）甜黃椒（適量）洋蔥（適量）輔料茭白（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油彩丁的做法步驟1、甜紅椒、甜黃椒、洋蔥、香菇、茭白、蔥切丁備用。2、將耗油、涼拌醬油、紹酒、白糖、鹽、雞精、...
“有時候買菜一次吃不完，就剩下放冰箱裏了，一根胡蘿蔔，一根火腿腸，一個杏鮑菇，加上兩個土豆，湊在一起炒個菜，還別說挺下飯，用勺子挖着吃最過癮了！”食材明細主料土豆（2個）杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1根）火腿腸（1根）輔料玉米油（適量）蠔油（2勺）鮮醬...
“今來一款好吃的素菜：蠔油茭白包菜，口感清新，爽口美味。”食材明細主料包菜（適量）茭白（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油茭白包菜的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、茭白切...
食材明細主料茭白（適量）榨菜（適量）毛豆（適量）輔料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茭白炒三丁的做法步驟1、毛豆去殼，洗淨。2、榨菜洗淨，切丁。3、茭白也洗淨，切丁。4、起油鍋，炒毛豆。5、加入茭白一起炒。6、再加入榨菜...
“炒蘆筍是一道非常簡單而有營養的菜餚，是我的最愛，蘆筍是一種品味兼優的名貴蔬菜，所含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。它有鮮美芳香的風味，纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化，具有豐富的營養...
“茭白雪白鮮嫩，味道鮮美，涼拌烹炒都可以。宜葷宜素，與肉同炒，則借肉香出味。”食材明細主料雞腿（2只）茭白（3根）紅椒（20克）青椒（30克）輔料醬油（1湯匙）料酒（半湯匙）白糖（少許）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茭白...
食材明細主料茭白（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蠔油茭白的做法步驟1、茭白2、去皮切滾刀塊3、海天蠔油4、鍋中放入適量油燒熱後放入茭白5、翻炒至變色6、加入蠔油7、翻炒均勻8...
“蠔油藕丁，炒出的蓮藕口感清脆、微甜、無渣、不澀，吃起來爽口。口感非常好一股濃香的蓮藕味，真香。”食材明細主料蓮藕（1節）紅椒（2個）蔥（1段）姜（1塊）蒜（5瓣）綠椒（適量）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
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