有關也不油膩哦的精選大全
“好久不做梅菜扣肉啦，今天有時間，忍不住做了一回。打算明天帶去PP家，給他們解解讒，呵呵。。。。。因爲做起來有點煩瑣很費時，所以一般人都懶得去做。”食材明細主料五花肉（兩斤）梅菜乾（50克）輔料蒜頭（4瓣）紅蔥頭（3個）配料黃酒（5克）...
今天給大家介紹一款超級簡單易做的小餅乾，奶油花生米餅乾，只需要麪粉、花生醬就可以製成，而且製作步驟超級簡單，哪怕你從來沒有做過餅乾、蛋糕，也可以成功，成品香酥有味，小小的一個，餓了困了的時候吃一點特別棒。主料低筋麪粉...
蒸着吃、烤着吃。茄子洗乾淨之後切成薄薄的小片放在碗中，上鍋隔水蒸30分鐘左右的時間就可以了，不放心的話等時間快到的時候可以用筷子插一下茄子，當很容易插透的話就說明茄子蒸好了。茄子烤着吃需要將茄子豎放對半切，再用...
“沒有過油炸的茄子，吃起來沒那麼油膩~”食材明細主料茄子（一斤）肉餡（三兩）小蔥（兩根）輔料姜蒜末（適量）尖椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）魚香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）不油膩版魚香茄子的做法步驟1、茄子去皮切成4釐米左右的條。2、...
牛油果是最近幾年開始逐漸流行起來吃的一種水果，最初是來源於非洲的一些熱帶地區，現在我國也有分佈，牛油果被大家稱作是“植物奶油”，含有非常豐富的營養價值，，不過，很多人都覺得牛油果吃起來感覺很油膩，與其他水果截然不同，讓...
菇類食材也是我們生活中比較常見的，經常被大家採購烹飪食用。我們日常能見到的菇類品種也是比較多的，比如金針菇、杏鮑菇、平菇等這些都是比較常見的，菇類食材的營養價值也是相當高的，味道也非常的鮮美，菇的品種有哪些呢？一...
最近特別喜歡吃各種腳，但是又不想啃骨頭，於是就做了這個豬蹄凍，當零食一樣，隨時想吃就吃，而且在夏天吃個涼涼的又彈壓的小東西真的不要太愜意了！固體的豬蹄湯，追劇的功夫就下肚了，沒有喝豬蹄湯嘴巴會黏黏的煩惱了。主料豬蹄：2...
今天做的肉末茄子和平時做的茄子方式不太一樣哦。茄子先上鍋蒸熟，然後起鍋熱油把肉末炒熟，再下入茄子一起翻炒，加調料調味即可出鍋。這樣做的茄子不吸油，吃起來沒有那麼多的油，就算是下飯吃也不會感到油膩。主料茄子：1根肉...
““蛋黃酥”是讓我一直感覺很高大上的甜品，工序複雜，口味難控，當真正做成功的時候，不僅是個人的成就感，也感慨人類的偉大，可以把很普通的食材透過各種加工方式，做出意想不到的美食，所以我想把自己的成果和經驗分享給大家！”食...
“今天休息，本想出去吃個自助火鍋，又怕太熱鬧了，還是自己買材料回來做吧。於是，一家三口出去兜了一圈，把材料買了一大堆回來。其實，從小時侯開始，我媽媽就做火鍋給家裏人吃，不過我們那時候的叫法是“打邊爐”，因爲是用一個小火...
1、選擇肥瘦相間的豬肉製作，肥瘦肉比例爲4:6最佳。2、將其焯水一遍，或煎一遍，可以去除一些油脂，豬肉的口感也會更Q彈。3、製作紅燒肉時，要準備蔥段、薑片、陳皮、八角、花椒、料酒等調料，鍋內加入油和白糖，小火慢炒，將其炒出...
減少油的用量。當炸蝦片的時候，建議全程用小火進行煎炸，小火炸蝦片的話，是爲了使得蝦片不至於出現炸糊的現象。蝦片在炸好之後，要儘快地進行食用，這個時候的炸蝦片是比較脆的，而且味道也是會更好。炸好的蝦片，並不建議進行長...
“紅燒肉，總是給人肥膩的感覺，我發現其實不一定單獨做紅燒肉的，可以結合其他食物一起來做，會使得紅燒肉不會肥膩，而且也使得其他配菜更美味好吃，這裏我做的紅燒肉煲，煲裏搭配了梅菜和腐竹，筍乾，味道超讚。”食材明細主料五花肉...
很多人看到豬蹄的第一眼應該都是很嫌棄的吧，畢竟豬蹄就是豬的腳，而且看起來還是肥膩膩的。其實啊，豬蹄的外觀雖然不得人心，它的味道確實極好的，吃過的人都會讚不絕口呢。那麼下面，就一起看看豬蹄怎麼做不油膩吧。一、豬蹄怎...
“雞柳用烤箱烤出來的更有味,主要是不油膩,而且肉質也很嫩製作起來非常方便”食材明細主料雞柳（250g）黑胡椒（適量）五香粉（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）鹽（少許）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單不油膩-烤雞柳的做法步驟1、...
隨着人們生活水平的提高，在快節奏的生活前提下，在日常生活中，人們開始逐漸重視飲食習慣。對於隨處可見的日常食物，相信也是不抗拒的，尤其是辣椒，因爲能促使人們的胃口大增，這是正常不過的事情。但是，你們又瞭解吃辣會致癌這些...
將豬肉焯水，煮上五分鐘。焯水可以去除豬肉油膩口感，且煮肉的口感會更Q彈。焯水時，可以放入適量的蔥段和薑片，去除豬肉腥味。紅燒肉選用五花肉製作最佳。紅燒肉烹飪時，豬肉先翻炒一遍，在倒入白糖小火炒出糖色，最後加入適量的...
說起牛油果，也是最近十幾年纔開始流行起來的水果。我們國家原本是不生產牛油果的，水果店裏賣的牛油果大多都是從國外進口的，這就導致了牛油果的價格一直居高不下，但是牛油果的營養價值非常豐富，所以即便是價格高，也受到了很...
1、用糖和酒醃肉，可以有效的去解五花肉的肥油。醃製五花肉時加入少許白糖和料酒，醃製入味即可。2、用豆腐去油，將豆腐乳加入溫水中攪拌成糊狀，下入五花肉中，燉煮五分鐘即可。3、選擇好的五花肉。五花肉在挑選的時候要挑選...
一提起紅燒肉，就開始忍不住吞嚥口水，紅燒肉肥而不膩，香滑美味，超級下飯。紅燒牛肉可以說是非常家常的一道菜，不過會有很多種做法，口味各異。這個做法是我目前嘗試過幾種做法之後，我和家人最喜歡的一種口味。大家感興趣的話，就...
將豬蹄清洗乾淨，切成小塊，沸水下鍋，水開後煮3-5分鐘，取出漂洗乾淨，重新放入鍋中煮燉即可。清洗豬蹄時，需要將豬蹄表面的雜毛用鑷子拔掉，再用菜刀反覆刮洗，這樣可以將豬蹄清洗的更加乾淨。滷豬蹄的時候，可以酌情添加食用鹽、生...
先煮再蒸。先把臘肉用溫水刷洗乾淨，洗去臘肉表面的灰塵、黴菌和其他雜質，然後把臘肉切片後，先放入鍋中煮一會，減少臘肉的鹽分以及過多的脂肪，最後再擺盤上鍋蒸，蒸二十分鐘左右出鍋即可。這樣做出來的臘肉軟爛不鹹，而且不會很...
“不知道從什麼開始喜歡上豬大腸😅，喜歡被炸的脆脆的口感，於是昨天買了一條回來，先是把它滷一下，再把有炸掉，非常好吃。😋”食材明細主料豬大腸（適量）輔料十三香（適量）調料滷水包（適量）五香（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不油膩的...
“現如今人們都講究飲食健康了，說炒茄子時，先不放油，用小火幹炒一下茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之後，再用油燒製，炒出來的茄子不油不膩，味道還不錯。我琢磨着吧，可能是先將茄子中的一部分水分煸掉一些，使茄子酥鬆的內部...
如今人們生活條件越來越好，餐桌上都不會差肉菜，但吃多了大魚大肉的人們想吃些清淡的肉菜，讓身體放個假，不想讓身體負擔太重。說到肉，我們第一反應就會覺得油膩、沒胃口，但下面我們介紹的幾道清淡肉菜譜，可供大家參考，絕對清淡...
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