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“紫米素有“米中極品”之稱；紫米粒細長，表皮紫色，黏而不膩，微甜，香氣撲鼻，能使人體體液保持弱鹼性，改善現代人的酸性體質，增強人體的抗病抗癌能力。紫米與葡萄乾製成香甜軟糯的餡，放在西式包或者是中式包裏，一樣的好吃！”食材明...
食材明細主料麪粉（500克）砂糖（60克）雞蛋（2只）溫水（210克）葡萄乾（適量）輔料鹽（6克）酵母（6克）黃油（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄麪包的做法步驟1、把鹽、砂糖、雞蛋（留下點蛋白液）、酵母、溫水加入麪粉中，搓揉10分鐘，將麪糰靜...
“今夏風靡全日本的紫水晶葡萄飲，小女生爲了美白養顏，老太太爲了保護心血管，統統在家裏煮啊煮，平時我們扔掉不用的葡萄皮，居然那麼有用。變廢爲寶，還等什麼呢？葡萄皮中富含以下幾種營養物質：白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉：200低粉：50酵母：3細砂糖：40鹽：一小撮奶粉：10蛋液：25水：135黃油：25輔料煮熟的紫米：200玉米澱粉：10葡萄乾：70具體步驟1.紫米葡萄餡兒做法：紫米飯加少許水煮開，加...
“還沒到夏天的季節，嘴巴就饞了，想吃葡萄，可惜水果店的葡萄太貴了只能自已做一款像葡萄的仿真食物。”食材明細主料橙粉（100克）糯米粉（80克）開水（190克）紫薯泥（150克（蒸好的））輔料白糖（適量）薄荷葉（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（...
“繼上一篇餅乾，這次用智能烤箱試驗麪包。事實證明，新烤箱受熱均勻，麪包可以拉絲，很柔軟。這款烤箱的容積不是很大，但烤個早餐包之類的，還是綽綽有餘的。不需要非得30L以上的烤箱，這款烤箱只有25L的容積，但因溫度準確，且受熱均...
“女人只有氣血足，才能使面板顯得紅潤，有光澤。《本草綱目》記載：紫米有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用。是一種天然的滋補佳品。用紫米作爲內餡，清香軟糯，而且又加入了同樣具有補血的大棗（民間有“一日食仨棗，百歲不顯...
“這串紫葡萄到底屬不屬於蒸餃的範疇我也不清楚，總之是用燙麪做的，而且裏面包了餡兒，叫包子也好，叫餃子也成，是自己原創的，因爲與那些系列花式蒸餃同期進行的，所以我就把“她”歸在蒸餃系列中了。所用的紫色是天然植物色素—...
食材明細主料高粉（250克）牛奶（165克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（5克）黃油（25克）輔料高粉（250克）老麪糰（150克）糖（30克）鹽（3克）牛奶（150克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾麪包的做法步驟1、準備材料。2、將老麪糰材料混合後...
“天然食材健康零添加，無油無糖，成品綿軟香甜，頗有顏值哦！”食材明細主料金像高筋麪粉（400克）酵母粉（4克）紫薯泥（150克）黑加侖（適量）輔料水（235克）鹽（2克）葡萄乾（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯葡萄乾歐包的做法步驟1、食...
“採用新疆的香甜玫瑰紫葡萄作原料，不用加糖，原汁原味，初秋換季，對於愛美的女同胞們來一杯對面板那是絕對的贊，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解；葡萄中含的...
“隨着天氣的越來越熱。。做麪包也就多啦。。因爲可以直接在室溫進行發酵。。。還不和我一起DIY。。。”食材明細主麪糰高粉（90）奶粉（12）鹽（3）蛋液（39）黃油（24）輔料紫薯泥餡（適量）白芝麻（適量）酵頭高粉（90）低粉（60）細砂糖（30）即發乾酵母（4）...
“冬瓜渾身都是寶，冬瓜肉煲湯、燉肉、清炒都是美味；冬瓜瓤用來擦面部，面板白淨、細嫩、去皺；冬瓜皮用在熱水中泡腳，不但可以治療腳部的問題，減肥、瘦身、對於小便不利、腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹都有效果。”食材...
“一款很好吃的兒童主食，每一粒‘葡萄’裏都有一顆葡萄乾，小朋友很喜歡這種口感，只是製作上稍微有點麻煩。”食材明細主料麪粉（450克）紫薯（300克）酵母（5克）葡萄乾（50克）糖（40克）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯葡萄包的做法...
“製作紫葡萄果醬時，建議選擇巨峯葡萄，不僅能吃得到果肉，而且香氣十足。挑選時需注意以下5個要點：果實大、果皮黑、觸感硬、味道鮮、入口甜。”食材明細主料巨峯葡萄（600g）檸檬汁（28g）冰糖（300g）輔料涼開水（100g）甜味（口味）煮（工藝）數...
“這個配方中，加入了比較多的糖，是一款水分多且口感柔軟的麪包。同時，因爲是使用發酵中種來製作主麪糰，所以不容易老化，常溫下包裝好，放到第三天還是一樣的柔軟，口感非常好。”食材明細主麪糰高粉（165g）砂糖（45g）鹽（4g）奶粉（10g）麥芽...
“身爲一個靠奶茶度日的我又來分享福利了，今天給大家帶來一款紫葡萄雪絨（奶蓋茶）的奶茶配方，喜歡的小夥伴趕緊一起動手吧~”食材明細主料綠茶水（200毫升）葡萄汁（30毫升）果糖（20毫升）黑提肉（50克）冰塊（225毫升）輔料雪絨（適量）原味（口味）...
食材明細主料高粉（300克）紫薯泥（100克）紫薯奶昔（120克）糖（25克）酵母（5克）黃油（40克）輔料葡萄乾（適量）蔓越莓幹（適量）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫薯葡萄乾蔓越莓幹歐包的做法步驟1、將紫薯奶昔、紫薯、高粉、糖、酵母放入面...
“狂風暴雨，在家無事，做小零食來吃。”食材明細主料紫山藥（適量）糯米粉（適量）輔料牛奶（適量）紅薯澱粉（適量）調料糖漿（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫山藥葡萄的做法步驟1、紫山藥去皮洗淨。2、切片。3、放蒸鍋裏。4、蒸...
“發糕與“發”“高”諧音，寓意吉祥，特別適合年節，所以春節的餐桌上一定少不了發糕，預祝大家新的一年裏步步高昇～”食材明細主料麪粉（300g）紫米（100g）清水（適量）葡萄乾（一把）輔料酵母粉（4g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紫米葡萄...
“看到好多媽媽都給自己的寶寶做麪包吃，我也很羨慕啊，所以置辦了工具和材料，也來試試，在食品安全無信任的情況下，還是自己多動手吧。”食材明細主料高粉（250g）酵母粉（5ml）黃油（20g）全雞蛋液（30ml）鹽（2.5ml）玉米油（15ml）全脂奶粉（12g）溫水...
食材明細主料紫米（1勺）葡萄乾（1勺）黃豆（1小勺）薏米（1小勺）粳米（1勺）輔料花生米（幾粒）黃豆（1小勺）紅棗（幾顆）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫米葡萄粥的做法步驟1、準備好原料；2、將所有的原材料清洗乾淨；3、將洗乾淨的原材料放入電...
“前些日子迷戀上了玩麪糰，天天都在想着糯米麪團，剩下一些麪糰和餡料在冰櫃凍着，想起來就做幾個，真的好玩哦，喜歡吃糯米做的點心，很Q的，今天又做了幾個，呵呵”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）輔料糖（適量）玉米油（適量）甜味（口味）燒（...
“蘇州船點又名太湖船點，據說起源於唐代。所謂船點就是在行駛的遊船上吃的點心。當時能做船遊玩的都是一些達官貴人。這些點心都是爲他們專門製作的，不但味道可口，而且造型精美，創意十足。船點發展到今天，品種已經有很多種...
“今來一款減肥餐：紫薯葡萄！賞心悅目！祝您開心！”食材明細主料熟紫薯（兩個）熟雞蛋（一個）輔料薄荷葉（適量）清淡（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯葡萄的做法步驟1、紫薯雞蛋備用。2、紫薯去皮搗成泥狀。3、雞蛋一分爲二，去掉黃，...
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