秋葵能做湯嗎

秋葵作爲網紅蔬菜，可謂是幾乎衆人皆知了，但是人們幾乎只知道秋葵奇特的長相，並且知道一些看起來似乎比較養生的吃法，比如說，曬乾泡茶喝，或者是清炒，或者是其他一些看起來比較美味的吃法，比如涼拌，但是秋葵能做湯嗎？這個相信大多數人都不知道，那麼讓我們一起來看一看。

秋葵能做湯嗎

一、秋葵湯

材料：秋葵500g、豬瘦肉250g

輔料：生薑20g、花生油10ml、食鹽5g、料酒1小匙

做法：

1、首先把秋葵清洗乾淨，刮掉外層的毛毛，去掉頭尾，切成一圈圈，備用。

2、接下來清洗乾淨豬瘦肉，剁成肉醬，把料酒、生抽、白砂糖、食鹽放進去醃製十分鐘；再把生薑去皮，切成三長條。

3、洗鍋燒熱，放入花生油，再放入生薑煸出生姜的清香味；再放入山泉水。

4、待山泉水燒開以後，把秋葵放進去大火煮五分鐘，五分鐘之後再把豬瘦肉也放進去一起煮三分鐘。

5、靜待時間到了之後，調入味道：食鹽，即可完成。

二、秋葵炒番茄

材料：黃秋葵6根,番茄1只。

做法：

1. 黃秋葵、番茄洗淨切片備用.

2. 鍋內放入適量的食油,開中火.

3. 鍋熱倒入番茄翻炒,炒出番茄汁後,最倒入黃秋葵翻炒.

4. 加入適量的鹽、黃酒繼續炒.

5. 菜熟後加入入適量的味精拌勻即可.

三、蘆筍秋葵炒洋蔥

材料：蘆筍，秋葵，蒜茸，鹽，海鮮醬，甜麪醬

做法：

1、這是一個好容易做的菜，蒜茸起鍋，放入蘆筍和秋葵，翻炒一小會;

2、七八成熟時放鹽，翻勻，也可放些海鮮醬、甜麪醬等，加入洋蔥圈，翻幾下，上碟。

四、蘑菇炒秋葵

材料：秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，雞精，白胡椒面

做法：

1、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。

2、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡(玉米粉、雞精、白胡椒面)。

五、秋葵炒蝦仁

材料：秋葵100克、蝦仁200克

輔料：油適量、鹽適量、雞精適量

做法：

1.準備好材料洗淨

2.秋葵洗淨切成顆粒狀

3.蝦背部劃開（不要切斷），去腸線洗淨加入鹽不斷攪拌成膠狀然後再洗淨（這一步可以讓蝦口感QQ地），接着加入胡椒粉和少許澱粉（薄薄的一層即可）抓勻待用

4.燒開水，將醃製過的蝦放入燙至變色即可

5.熱鍋熱油

6.放入秋葵翻炒變色

7.加入蝦仁、鹽和雞精翻炒入味即可出鍋.

透過正文我們可以得知，秋葵當然是做成湯的，大家可以有時間的時候去嘗試一下。至於好不好喝，那就見仁見智了，反正小編是覺得挺好喝的。同時正文裏不光列出了秋葵能做湯嗎的內容，還寫出了兩個秋葵做成熱炒菜的方法。大家可以嘗試一下。