豆腐蛋黃泥的做法 - 豆腐蛋黃泥怎麼做

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豆腐蛋黃泥的做法 豆腐蛋黃泥怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (100克)
輔料
  • 雞蛋 (50克)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

豆腐蛋黃泥的做法步驟

  • 1、豆腐100克,雞蛋50克;
  • 2、豆腐洗淨,放沸水中燙熟,撈出研磨成泥;
  • 3、雞蛋煮熟後剝出蛋黃,研磨成泥;
  • 4、將豆腐和蛋黃泥混合,攪拌均勻即可。

小竅門

注意事項:
寶寶到了7-8個月時對鈣的攝取量每天增加200毫克左右。雞蛋、豆腐含有豐富的鈣,吃起來又軟又嫩,特別適合給還不太會咀嚼的寶寶食用。

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