有關舌尖上的家常菜—火丁毛豆的精選大全
“火丁毛豆是一道杭幫菜風味的家常菜，其前身爲火丁甜豆，由本人經過改良而成爲火丁毛豆，這道菜的靈魂就是火腿丁，所以千萬不能用肉丁來代替，不然味道就平平無奇了，該菜的特點色澤清亮，香氣濃郁，鹹香適口，滋味綿長，下面來製作吧”...
食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料檸檬（半個）小紅米椒（2個）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）舌尖上的杏鮑菇的做法步驟1、準備2-3個杏鮑菇，小紅米椒，檸檬🍋。2、杏鮑菇對切半。3、入鍋煮5分鐘。4、撈出沖涼🚿，用小手撕成細絲！5、放...
大家都知道，正宗的冒菜味道都是以麻辣爲主的，而隨着時代的變化和人們飲食結構的轉變，促進了冒菜行業的改革和創新。單一的口味以無法滿足人們的需求。要想走得長遠，一定要保持足夠的創新能力，各種冒菜品牌不斷出現。小編在...
中國的餐飲行業目前的發展速度，不用小編多說相信大家也一定有所耳聞，餐飲行業發展的如火如荼的同時，行業中的品牌數量開始不斷的增加，無數個美食品牌出現在我們的生活當中，讓當下的消費者有着各式各樣的飲食體驗，正正是因爲...
食材明細主料扁尖筍（150g）毛豆（350g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發，去鹹味後，洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油，待油鍋7分熱時，下毛...
雖然一次都沒有去過浙江麗水，但是作爲一個擁有極度偏愛麗水的室友來說，麗水對於我來說並不陌生，特別是麗水的美食。每次跟她聊到美食，總能出其不意的說到麗水，食物對於外地的人來說，不僅僅是回憶更是一份鄉愁。麗水不僅僅除...
每年的這一月，是毛豆成熟的季節，上街買菜的你在這個時候可以看見有很多小販正在吆喝着賣毛豆。而我本身就特別愛吃毛豆，所以也隨着那些家庭主婦一樣買了一些毛豆回家，用來做毛豆炒牛肉。毛豆炒牛肉，就個人覺得它的味道可不...
我們生活中普遍吃的豬肝做法是豬肝湯或者炒豬肝，味道都是鹹味。這道甜甜鹹鹹的焦糖豬肝是很少見的。雖然生活中吃過的人比較少，但是這道菜的做法和材料都非常簡單，要知道豬肝價格很便宜，是很多人補充營養的不二選擇。所以...
在各行各業競爭都十分激烈的今天，能者上庸者下，餐飲行業也是八仙過海，各顯神通。創業成功的人士比比皆是，不光是運氣好，選對項目再加上經濟頭腦很重要，舌尖上的冒菜自打上市以來就備受歡迎，人們的購買了特別強大，熱賣的現場吸...
冒菜是大家都很喜歡也很熟悉的美食，如果是提到舌尖上的冒菜大家會不會很熟悉呢，這個品牌已經在我們的生活中存在了很久了，受着廣大冒菜愛好者的青睞，加盟店也是開了一家又一家。那麼舌尖上的冒菜加盟多少錢?我們一起來看...
袍哥火鍋吃了好多年咯!味道一直都是我喜歡的!晚上特別想吃火鍋，看到推薦的這家夜火鍋，大家商量了一下就來了，這家的麻辣鍋底會越吃越辣，點鴛鴦鍋會很合適哦。店名：蜀宗袍哥人家老火鍋(春熙路店)地址：錦江區下東大街328號(東...
食材明細主料性趣，愛好（適量）原味（口味）技巧（工藝）數天（耗時）未知（難度）舌尖上食慾的做法步驟1、隨心所欲2、歪打正著3、臘月初八4、酸菜追湯圓5、涼粉愛雞雑...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘獨具特殊風味，還能促進食慾，這是一道清爽的涼拌皮蛋，最喜歡的還是火辣辣的感覺，操作簡單，切好的皮蛋，淋上醬汁，美味又可口，步驟還簡單！主料皮蛋：4個輔料青椒：4個...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料1.五花肉：600g輔料白沙糖：克，醬油20克，八角1粒，幹辣椒2個。具體步驟1.將五花肉洗淨切塊。2.鍋燒熱加入小許油放入沙糖改小火炒糖色。3.把五花肉倒進鍋...
看過中國飲食節目的小夥伴們會發現，我們大中國的美食簡直是遍佈全國各地啊，偶然機會了解到洛陽美食，才發現這簡直是舌尖上的洛陽啊，洛陽不僅是歷史文化名城更是美食之城呀。接下來帶領小夥伴們整理一下洛陽名小吃，去洛陽必...
坐落於湖南湘西的張家界，被譽爲”縮小的仙境““世界第一氧吧"。國際電影《阿凡達》就取景於此。這個令人嚮往的地方除了美麗的景色之外，張家界小吃美食也是遠赴盛名。每一種小吃都保留着張家界的特色，使人回味無窮。下...
“泡菜魚有很多種不同的做法，今天給大家推薦的是一道新手版泡菜魚。此菜香辣味濃，大塊魚肉裏滲進了泡菜的微酸，吃起來很是爽口，最好吃的是沾了魚香的泡菜，那就更不用說了。湯汁是一定要拿來拌飯的，否則不夠勁，拿塊饅頭蘸着吃...
“簡單的家常菜，沒有什麼技術含量。只是加入一些辣黃豆醬，使簡單的菜提升一些口味。”食材明細主料毛豆米（300克）輔料紅腸（200克）胡蘿蔔（半個）青椒（2個）配料蔥（適量）糖（2克）辣黃豆醬（15克）姜（適量）鹽（適量）生抽（10克）香油（適量）雞精（適量）原味（口...
“對蝦用炸鍋炸一下，再跟蒜蓉炒一下，絕絕子，吃一隻就愛上了。”食材明細主料鮮活對蝦（15只（半斤））輔料洋蔥（小半個）青紅椒（各少許）白芝麻（少許）蒜（5瓣）調料鹽（少許）白糖（1平勺）味達美臻品料酒（少許）味達美臻品蠔油（1大勺）味達美味極鮮醬油（1大...
“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱爲天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...
雪菜和毛豆要這麼做纔好吃呢，聽我的，加點筍和肉絲進去，不僅給菜增色珍香，還使這道菜的味道蹭蹭的上一個檔次。做這道菜的時候最好把肉絲加鹽，糖，料酒，澱粉，胡椒粉醃製下，使其更入味。記得千萬不要加太多鹽哦，因爲雪菜本身含有鹽...
舌尖上的美食主要包括這幾類：1、酸：重慶酸辣粉，重慶酸辣粉是重慶特色的美食，入口就是一股酸味，符合某些食客的飲食習慣，所以它受到一部分食客的追捧。2、甜：福建四果湯，甜甜冰冰的蜂蜜水加上新鮮的水果，還有石花仙草蜜等，是消暑...
在各行各業激烈競爭的今天，能者上，庸者下。餐飲業也是八仙過海，各顯神通，成功的案例隨處可見，不僅因爲運氣好，還因爲選擇正確的項目和經濟頭腦的重要性。舌尖上的冒菜一上市就很受歡迎。人們的購買力特別強，熱點吸引了很多加...
美食一多，就勾起人們品嚐購買的慾望，尤其是新品小吃上市，更是驚爆人們的眼球，火鍋一經上市，就讓消費者垂涎三尺，佔有慾特別強，營養豐富，味道佳，口感特別好，富含的營養元素非常多，幾度供不應求，購買人羣排山倒海，現場非常慘烈，贏得無...
“拉條子起源於新疆，正宗的做法裏需要加上牛羊肉和蔬菜搭配，我這裏做的是家常版的，家裏人喜歡吃拉條子，我也經常做，家裏有啥菜就用啥菜，沒啥講究，別噴啊；不管怎麼樣，家裏人愛吃纔是硬道理~~~~”食材明細主料麪粉（200克）輔料番瓜（...
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