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“做完蛋撻後,剩了4個蛋清沒地方打發,又加了個全蛋,和一些橄欖菜,湊成一盤菜。”食材明細主料雞蛋(4個)橄欖菜(20克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散;2、加入橄欖菜、鹽攪拌均勻...
“最近迷戀橄欖菜到瘋狂,用他做飯炒菜,真的特別的香,開胃下飯~”食材明細主料隔夜飯(1碗)秋葵(5根)胡蘿蔔碎(30克)雞蛋(1個)輔料橄欖菜(1湯匙)鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖秋葵蛋炒飯的做法步驟1、準備食材:秋葵焯...
食材明細主料麪粉(150克)雞蛋(2只)橄欖菜(2勺)輔料香蔥(25克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、食材:麪粉、雞蛋、橄欖菜、香蔥2、在麪粉中擱入2勺橄欖菜。3、接着,打入雞蛋、擱入香蔥。4、然後...
食材明細主料鮮橄欖(1000克)梅乾菜(1500克)輔料植物油(適量)醬油(適量)南姜(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)煲(工藝)數天(耗時)普通(難度)橄欖菜的做法步驟1、梅乾菜洗淨,切小備用2、選用優質橄欖。3、去核、切片備用。4、不用加水,用植物油與原...
隨着人們生活水平的提高,人們在追求衆多美味的同時也越來越追求健康的飲食。橄欖油作爲一種植物油,以其獨特的功效而爲人所稱讚。當然,也有人懷疑橄欖油做菜是否足夠的健康,畢竟橄欖油與我們所經常使用的大豆油和花生油相...
食材明細主料豬肉(170克)豇豆(170克)橄欖菜(40克)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒豇豆的做法步驟1、把豬肉剁成肉末2、肉末中加入少許的鹽、味精、黃酒和...
食材明細主料橄欖菜(15g)瘦肉(150g)四季豆(250g)輔料蒜(5g)紅椒(50g)洋蔥(50g)配料鹽(5g)雞粉(3g)蠔油(5g)白糖(2g)生粉(8g)香麻油(2g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒肉丁的做法步驟1、先把瘦肉切小丁用2g的鹽、5g的生粉和適當的油...
“每年夏天,肆虐的颱風刮過之後,橄欖林子裏總會落下一地的橄欖花。橄欖花就是尚未成熟的青橄欖,這時距離秋冬的採摘期尚遠,橄欖果個小色青肉嫩核稚,吃起來粘稠味澀。有一位巧媳婦,捨不得讓橄欖花在地裏爛掉,就拾了一籃回家熬...
食材明細主料米飯(一盒)橄欖菜(一勺)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒飯的做法步驟1、食材:米飯、橄欖菜2、燒鍋倒油燒熱,下入米飯翻炒翻炒。3、接着,擱入一勺橄欖菜翻炒翻炒。4、然後,加少許鹽。...
“炒飯,對於很多人來說都再熟悉不過,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,回憶起兒時老媽偶爾就會做醬油雞蛋炒飯,至今已有各式各樣的炒飯,甚至在不同的地方也將炒飯特色化,例如揚州炒飯、西紅柿炒飯、西班牙海鮮炒飯等等,配料衆...
“繼橄欖四季豆之後,我瞬間愛上了橄欖菜,真的超級提味好吃,今天用他來炒雞蛋!同樣鮮美下飯。”食材明細主料雞蛋(3個)蒜薹(4根)輔料橄欖菜(1湯匙)鹽(1茶匙)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒蛋的做法步驟1、雞蛋打...
“家常炒粉絲。”食材明細主料粉絲(2把)雞腿菇(適量)肉末(適量)蝦乾(適量)輔料橄欖菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒粉絲的做法步驟1、全部材料。用越南粉絲比較爽韌,不容易炒碎。2、蝦乾泡熱水。粉...
食材明細主料青瓜(一根)橄欖菜(適量)輔料雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒青瓜的做法步驟1、材料:青瓜2、橄欖菜3、將青瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜。6、接着...
“橄欖菜全蛋麪包是一個大膽的創意組合,把潮汕的雜鹹橄欖菜融入到烘焙裏,出乎意料的口感,鹹香適口,鬆軟有彈性,也改變了潮汕雜鹹就粥吃或夾饅頭的單調吃法。因做完麪包擋不住它的香氣誘惑,切些來嚐嚐,忘記封存,又得這款麪包會...
食材明細主料隔夜米飯(1盤)輔料雞蛋(2只)火腿(50克)豆角(60克)蒜(2瓣)橄欖菜(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橄欖菜蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜米飯一盤。2、豆角切小段、火腿切成小丁。3、蒜切成末、橄...
“橄欖菜是廣東潮汕地區的一種醃菜,利用當地物產橄欖與鹽漬芥菜葉(俗稱酸鹹菜葉),精工煮製成爲烏橄欖菜,能開胃消食,幫助消化,增進食慾。橄欖菜一般用來下白粥,其實用來炒也可以的,今天試試用來做四季豆,味道和口感都很不錯,也下...
食材明細主料包心菜(115克)橄欖菜(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、橄欖菜2、燒鍋倒油燒熱,下入清洗好的包心菜翻炒一下。3、接着,加適量的清水...
橄欖菜是什麼菜?說起橄欖菜,許多人都應該覺得聽得耳熟,但可不要以爲橄欖菜就是橄欖的葉子。就如魚香肉絲裏沒有魚,老婆餅裏沒有老婆,夫妻肺片裏沒有夫妻,紅燒獅子頭也不是獅子,橄欖菜也不是橄欖的葉子。今天小編就帶大家揭...
“剩飯大改造。簡單的雞蛋炒飯,用橄欖菜做主調料,風味便完全不一樣了,小改變總有新發現。記得用爽口的菇類和肉類做配料,雞腿菇+魚丸,鮮冬菇+蝦仁,首選搭配。”食材明細主料隔夜飯(4人份)雞腿菇(2個)魚丸(7粒)雞蛋(2個)玉米粒(適量)蔥...
食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)橄欖(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)新鮮辣椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖蔬菜炒雞丁的做法步驟1、鍋中放油,炒香薑絲和辣椒段。加入雞丁翻炒變色後,加一點白酒2、...
食材明細主料米飯(適量)輔料圓白菜(適量)火腿(適量)橄欖菜(適量)雞蛋(適量)配料蒜(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒飯的做法步驟1、將雞蛋打散、圓白菜切碎、火腿切小粒、大蒜壓成蒜茸備用。2、炒鍋內倒適...
“營養早餐——妹妹說很好吃,吃了一大張愣是感覺沒飽。”食材明細主料橄欖菜(2大勺)胡蘿蔔(1根)洋蔥(洋蔥)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料海天辣醬(1勺)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜雞蛋餅的做法步驟1、切好的菜、雞蛋...
“橄欖菜能夠補充鈣、鐵、鋅、鎂等,同時又具有一定的蛋白質以及多種的維生素,營養價值是非常高的,吃橄欖菜能夠開胃助消化,夏季的時候如果食慾不振,可以吃一些橄欖菜是能夠促進人體胃腸蠕動的,橄欖菜還能夠清熱潤肺。橄欖菜...
“自家種的冰菜,新鮮又爽脆。”食材明細主料冰菜(適量)橄欖菜(2大匙)輔料油(2茶匙)蒜(4-5瓣)調料鹽(1/4茶匙)雞粉(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橄欖菜炒冰菜的做法步驟1、冰菜洗淨。2、蒜剁末。3、橄欖菜。4、熱油鍋,...
“油綠,微辣鹹鮮,濃郁的青菜香味兒。”食材明細主料橄欖菜(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焯炒橄欖菜的做法步驟1、橄欖菜去除老杆。2、切三指段。3、...
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