自己做的椰蓉牛軋糖怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.棉花糖+清水隔水融化

2.倒入烤熟的椰蓉，快速拌勻

3.加入蔓越莓幹快速拌勻

4.倒在硅膠墊上，用擀麪杖快速壓扁，然後等待自然冷卻

5.冷卻後的牛軋糖切小段，用糯米紙包一下

烹飪技巧

做糖果之前需要提前準備好所有材料，當棉花糖融化之後，所有操作動作要快，因爲現在天氣較冷，棉花糖會變硬不好操作，如果真的變硬了，就再次加熱至棉花糖變軟即可切塊的時候也是在微溫的狀態下進行，好操作