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食材明細主料愛森裏脊肉(一塊)西蘭花(幾朵)胡蘿蔔(一小段)輔料洋蔥(少許)黑芝麻(少許)麪包糠(少許)雞蛋液(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)自制豬排飯的做法步驟1、將肉洗淨後,用廚房紙巾吸乾表面的水,然後用菜刀的刀背輕輕將...
食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)蔥段(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)自制豬肉鬆的做法步驟1、所有材料洗淨,把肉上面的筋膜去掉2、豬肉切塊,切大點,我就切...
“豬油可以用來製作酥油皮,也可下面,特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油(500G)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊,用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬扒:四片大土豆:一個大胡蘿蔔:一個洋蔥:一個原味咖喱:兩塊椰奶:一罐麪包糠:一盤雞蛋:兩個西蘭花:幾朵輔料食鹽:適量蒜蓉:少許蔥花:少許料酒:適量胡椒粉:少許生...
“自己做肉鬆,零添加,吃得放心。用麪包機制做,超簡單方便。”食材明細主料瘦肉(600克)輔料料酒(少許(去腥))調料生抽(少許)蠔油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)花生油(少許)老抽(一丟丟)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肉...
“這款做法是我參考網上幾個視頻做的,感覺還不錯,挺簡單的,我們家做豬油主要用來做豬油燒餅,買的貴而且不放心,自己做的實惠還健康😃”食材明細主料肥肉(一斤)輔料蔥(適量)紅花椒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自...
“在零食控的零食單裏,我想,豬肉乾和牛肉乾一定佔有一席之地。肉乾這東西,既管飽,又解饞。可是現在外面賣的要麼擔心不衛生,要麼就是價格老高。之前看到很多人都是用的烤箱來製作,苦於沒有烤箱,只能望圖解饞,後來無意間看到一...
“突然興起的念頭,總覺得外面買的豬肉鬆是不是加了很多添加劑之類的東西,爲了寶寶的健康成長,所以耐着性子做了這道菜,各位菜友們,做這道菜一定要耐住性子哦,否則不能成功o(∩_∩)o”食材明細主料精肉(500g)輔料茴香(適量)香葉(...
“豬油並不像人們想象的那麼有害健康,相反,健康飲食要求各種油脂搭配交替使用。炒豆角茄子時適量放點豬油,炒出的菜格外香。另外,豬油的起酥效果是最好的,是製作中式起酥點心必不可少的原料。只要食用不過量,對人體有益無害...
“炒飯用的菜可以換成自己喜歡的菜,蟹黃棒也可換成瘦沫、火腿、或培根豬肉是前一天醃製好的。豬肉切大片一釐米左右厚,老抽,雞精,白糖,花椒粉,澱粉,料酒,薑片。不喜歡豬排的也可以只炒飯就好了。”食材明細主料豬排(250克)輔料...
“自制豬肝粉,新鮮好味道!”食材明細主料鮮豬肝(一塊)輔料白醋(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制豬肝粉的做法步驟1、鮮豬肝,切塊,冷水漂洗。冷水放入適量白醋浸泡,去除血水及異味。多浸泡,漂洗幾次。2、...
食材明細主料炸豬排(適量)洋蔥(適量)寬海帶(適量)輔料捲心菜(適量)蔥綠(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸豬排飯的做法步驟1、捲心菜切絲,蔥綠和洋蔥厚度都切成0.3cm,捲心菜去掉厚的部分。2、拿小碗放調料,攪勻...
食材明細主料豬排(三片)白菜(適量)雞蛋(一個)米飯(一小碗)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬排飯的做法步驟1、準備材料,豬排超市買現成的,回家只要煎至熟即可食用。2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉...
“簡單方便,好吃不貴。”食材明細主料梅花肉排(適量)輔料捲心菜(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬排蓋飯的做法步驟1、兩塊梅花肉排11塊,四分之一的捲心菜1塊錢,雞蛋一枚,麪包...
食材明細主料豬排(3塊)米飯(一碗)調料生抽(3毫升)香油(3毫升)玉米澱粉(1勺)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸豬排飯的做法步驟1、成品圖,看着不錯吧!豬排飯。2、裏脊肉超市買現成的,兩塊。3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬大排:4塊輔料鹽:1勺生抽:15ml胡椒粉:1糖:3雞精:5澱粉:80雞蛋:3個麪包糠:100具體步驟1.豬大排用刀背拍鬆2.除澱粉和麪包糠,兩個雞蛋外,其他材料混合後大排醃...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料豬裏脊:600雞蛋:3個麪包糠:適量輔料低筋麪粉:3大匙澱粉:半大匙冰水:3大匙檸檬汁:四分之一顆日式醬油:120毫升味霖:60毫升料酒:2大匙水:350毫升番茄醬:2大匙冰糖...
“自制的才最健康,寶貝吃着放心!麻麻看着安心!若給一歲以下寶寶製作肉鬆,煮肉和烘烤都不要放任何調味品。豬肉鬆,主要營養成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種礦物質,膽固醇含量低,蛋白質含量高。具有柔軟酥鬆、綿而不膩、...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黑椒豬排(商場有售):適量米飯:適量土豆:適量胡蘿蔔:適量輔料咖喱粉:適量炸豬排配料(我用的是味好美):適量食用油:適量鹽:適量生粉:適量具體步驟1.土豆、胡蘿蔔...
“雞胸肉切兩半醃製十五分鐘,依次裹上面粉蛋液,因爲我膽固醇高所以把蛋黃去除了,麪包糠,油七八成熱放入鍋中煎至兩面金黃,配上熱米飯黃瓜絲,因爲沒有工具只能切條,灑上甜麪醬番茄醬豆腐乳都行,配上一杯紅茶解膩,味道嘛肯定沒有...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡日本這個國家,雖然曾經的日本和我們有過戰爭,但是那些都是過去的事情,而且現在是日本和我們都相安無事,畢竟我們人民都想要和平;我覺得日本這個國...
“腸粉,屬於廣式點心之一。”食材明細主料腸粉粉(100g)水(250g)輔料豬肉碎(適量)蔥花(適量)植物油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬肉腸的做法步驟1、大超市裏會有這樣的粉賣,當然也可以透過某寶購買,牌子有很多,諸親...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘自制小豬豬飯糰,可愛的小豬豬萌萌噠飯糰,今天看到這個真的是非常的可愛,我家小孩子一下子就被這個吸引住了,於是乎我就想自己學着去弄一個,沒想到結果還是...
“有時候,突然也會懷念豬油的香味,於是,今天27熬了一些豬油呢~呼呼~適量吸取一些動物油~還是不錯呢~呼呼~~”食材明細主料豬板油(適量)黃豆(幾粒)鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、將豬板油洗...
“外面的油炸食品對於我來說沒有一點誘惑力,想吃的時候儘自己最大的努力做起來,味道不比賣的差,自制更健康、衛生。這次做的香炸豬排瞬間被秒殺,太美味了!”食材明細主料瘦肉(3小塊(裏脊肉最佳))輔料雞蛋(2個)麪粉(適量)麪包糠(半碗...
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