自制炸豬排怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.15W
自制炸豬排怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬大排 :4塊

輔料

鹽 :1勺
生抽 :15ml
胡椒粉 :1
糖 :3
雞精5
澱粉 :80
雞蛋 :3個
麪包糠 :100

具體步驟

1. 豬大排用刀背拍鬆

2. 除澱粉和麪包糠,兩個雞蛋外,其他材料混合後大排醃製四小時。

3. 醃製完成後每塊大排先浸蛋液再粘澱粉,連續三個回合。

4. 繼續

5. 繼續

6. 最後粘是麪包糠,按按實

7. 油鍋熱後下豬排炸至金黃色就好了

8. 趁熱的時候享用,味道太棒了

9. 成品

10. 成品

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