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準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：3個韭菜：500輔料香油：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.自發粉用溫水和麪，醒發1小時2.韭菜洗淨控幹水分，切末3.雞蛋打散炒熟4.韭菜加入雞蛋、油、鹽、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：一把雞蛋：3個素雞：6塊左右面粉：適量輔料十三香：少許鹽：適量雞精：適量酵母：1小勺溫水：適量具體步驟1.酵母溶於水，靜置10分鐘.2.將發酵水倒入麪粉中，揉成團放...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（兩個）蝦皮（適量）木耳（適量）麪粉（400克）輔料花生油（適量）香油（適量）酵母（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）薑末（適量）原味（口味）未知（難度）韭菜雞蛋素餡煎包的做法步驟1、準備好食材。2、3克酵母，用溫水化開。3、酵...
“對家鄉的想念有時候是一種味道的想念，慢慢才發現味覺是有記憶的，韭菜雞蛋木耳粉條餡的包子，從小吃到大，永遠吃不膩。”食材明細主料韭菜（一把）包菜（半個）雞蛋（6個）輔料木耳（適量）粉條（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食鹽（適量）十三香（...
15分鐘左右。包包子之前和麪的時候可以選擇用溫水和麪，這樣可以縮短髮酵的時間。製作韭菜餡料的時候可以加入適量的食用油，這樣可以鎖住韭菜中的水分，向韭菜餡中加鹽的時候一定要最後加，不然也會導致餡料中水分過多。...
食材明細主料麪粉（適量）發酵粉（適量）糖（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）輔料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（兩個）木耳（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）紅油醋汁（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條素包子的做...
食材明細主料韭菜（100克）粉條（適量）麪粉（500克）輔料雞蛋（兩個）木耳（適量）酵母（5克）調料花生油（2勺）香油（2勺）薑末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜粉條素餡包子的做法步驟1、韭菜洗淨。2、去掉根部。3、切好。4、泡好...
“春天來了，春意盎然，生機勃勃餐桌上多點綠色是不是美美噠呢！”食材明細主料韭菜（200克）輔料豆卷（一個）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒素雞的做法步驟1、切好的食材備用2...
10分鐘左右。素韭菜餡包子在水開之後再蒸10分鐘左右就可以了。之後還需要在蒸籠裏面燜兩、三分鐘纔可以出鍋。要是蒸的時間過久會導致素韭菜包子的口感下降。韭菜包子再蒸之前需要將韭菜洗淨剁碎，可以加入食用油、食鹽...
15分鐘左右。對於純韭菜素餡的包子蒸煮的時間不需要太長，保證其麪皮熟透後內部的餡料基本也會熟透。若是在韭菜餡料中加入肉泥或是蝦肉等可以適當的增減時間。蒸好的包子不要立即開啟蓋子，否則容易使麪皮受力不均出現回...
“韭菜、雞蛋、粉絲的組合一直很經典，是我家人最喜歡的一種素餡。其實裏面有雞蛋，所以姑且稱之爲素餡吧。我家經常用這個組合來做餃子、春捲，我媽媽、老公、小姑子、女兒都很喜歡吃。老公不喜歡吃肉，肉包子打他，那真是有去...
七到八分鐘。韭菜包子等待鍋中水開後再下鍋，蒸好後熄火燜上三分鐘，包子纔不會塌陷，口感會更鬆軟。包子製作時，將麪糰用保鮮膜封好放入冰箱冷藏發酵，發好的麪糰不容易老化，口感較好。韭菜餡裏可以加入食用油，能保留韭菜的翠綠...
“我和兒子都愛吃帶餡的，不管素餡，肉餡，包子，餃子，餡餅，都愛吃，韭菜雞蛋做素餡味道還是很不錯的哦。”食材明細主料韭菜（一小把）鹽（適量）油（適量）輔料雞蛋（2個）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋素餡包子的做法步驟1...
“每年春天我家都沒少吃春筍，各種做法吃不夠。炒絲、炒片、燉肉、煲湯，其中最喜歡的就是做各種餡料，包餃子或者包包子。前些天，我用毛筍和北方特有的黃醬做的“醬香筍丁肉包”，很多小夥伴跟着做了，都說太香了。今天，咱換一種...
“母親的鄰居的兒媳婦孃家是農村的，她兒媳婦每次回孃家都帶來好多自家種的無公害新鮮蔬菜。每次鄰居都給我母親拿一些新鮮蔬菜。這又拿來了頭茬的紫根韭菜，包素包子太好吃了。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適...
食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜素煎包的做法步驟1、一碗水，兩碗麪粉，一小勺酵母投入麪包機，柔成光滑麪糰，韭菜洗淨備用。2、雞蛋入鍋炒散，出鍋前...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）蝦皮（適量）粉條（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜素包子的做法步驟1、麪粉和麪團發酵，雞蛋炒散涼涼。2、準備食材韭菜...
“今天媽媽指導下，自己完成素包子全過程。以前自己也做過，一個是面發的不好，一個感覺也沒那麼香。這次面和餡都比較理想，樣子還要自己多加練習。放在這裏自己再做省的忘了。”食材明細主料面（2.5小碗）輔料酵母（15g）圓白菜（半個...
“家人特別喜歡吃這種素餡的包子好吃還不長肉，給2師兄都不換😄”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（3個）木耳（適量）火腿腸（1根）粉條（適量）香菇（2個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）韭菜雞蛋木耳素包...
“今天難得有空，問寶寶想吃什麼，寶寶說想吃包子，說幹就幹，吃膩了肉包來個清爽的韭菜素包子”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（5個）木耳（1把）綠豆粉皮（2張）豆腐（1塊）輔料酵母粉（3g）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）蠔油（適量）芝麻油（適...
“韭菜素三鮮包子--做法快捷省事，味道鮮美好吃。”食材明細主料麪粉（700克）酵母（7克）輔料韭菜（400克）雞蛋（4個）木耳（50克）粉絲（50克）蔥末（10克）薑末（5克）花生油（30克）配料鹽（10克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（20克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難...
10-15分鐘。在蒸韭菜素包子的時候，要冷水下鍋，等水開之後蒸10分鐘以上的時間即可。當想要吃到更加鬆軟一些的包子的時候，可以選擇適當延長蒸包子的時間。韭菜素包子蒸熟之後，短時間內食用完畢最好，吃不完的包子可放冰箱冷...
食材明細主料麪粉（500克）紫薯（一個）韭菜（100克）輔料粉條（適量）豆腐（適量）香菇（2個）花生油（適量）蠔油（一勺）香油（1勺）鹽（少許）姜（少許）酵母（3克）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紫薯發麪韭菜素餡包子的做法步驟1、紫薯去皮切片，上鍋蒸熟。2、...
“韭菜柔嫩辛香，可拌可炒也可做餡包成餃子、包子、韭菜盒子，韭菜富含粗纖維常吃可防便祕、可預防腸道癌的發生，韭菜所含揮精油及含硫化合物具有降血脂、擴張血管、穩定血壓和預防動脈硬化和冠心病的作用。蝦皮富含蛋白質...
“開封小籠包子，朋友來開封必吃的一道美味，春節了，做個素的，也是極受歡迎的”食材明細主料麪糰（適量）韭黃（適量）胡羅卜（半根）杏鮑菇（兩根）木耳（適量（水發））黃花菜（適量（水發））蔥（適量）粉條（少許）蛋清（一個）園白菜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口...
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